Dieta Minestrone jak radykalnie zmniejszyć spożycie kalorii



The Dieta Minestrone urodził się w Sacred Memorial Hospital w Sant Louis (Stany Zjednoczone) w celu leczenia otyłych pacjentów z chorobami serca, które wymagały interwencji chirurgicznej, i dlatego musiał stracić kilka kilogramów w ciągu kilku dni.

Nie jest to powszechna dieta w celu zmniejszenia masy ciała, jest ona zalecana przez lekarza w przypadku powagi, a zatem jest uważana za „ciężką” dietę.

Monitorowanie tej diety powinno odbywać się tak długo, jak długo jesteśmy w dobrym stanie zdrowia, ponieważ ze względu na agresywność tego nie wszystkie ciała są na to przygotowane.

Okres trwania nie może przekraczać tygodnia. Następnie musi przejść do etapu konserwacji, który musi zostać określony przez specjalistę.

Stosowanie diety Minestrone ma wiele zalet, takich jak zmniejszona liczba kalorii, które pomagają szybko schudnąć, ma wiele niezbędnych składników odżywczych, a jeśli jesteś jednym z tych, którzy lubią warzywa lepiej niż lepiej.

Jeśli wolisz, możesz zaproponować dietetykowi, który składa się z twoich ulubionych warzyw, abyś nie stał się zbyt ciężki.

Różne badania wykazały, że zupy takie jak Minestrone mają efekt sycący. Twierdzi się, że ludzie, którzy piją zupę, rzadziej chcą jeść po południu niż ci, którzy piją kurczaka lub warzywa ze szklanką wody podczas lunchu.

Podstawowe funkcje diety Minestrone

Jak już powiedzieliśmy, jest to bardzo drastyczna dieta w swoim podejściu. Kilka dni całkowicie eliminuje spożycie tłuszczów i skrobi, które są najważniejszym źródłem kalorii spożywanych przez ludzi. W tej sytuacji ciało będzie zmuszone w tych dniach do odbierania energii tłuszczów zgromadzonych w ciele. Powoduje to utratę wagi i tłuszczu.

Jeśli nie jest jeszcze jasne, nie jest to dieta dla tych, którzy chcą zdjąć kilka kilogramów więcej, ale dla osób z problemami zdrowotnymi, tj. Osób z nadwagą do 8 kg.

Ponieważ jego funkcją jest zmniejszenie masy ciała, podstawą tej diety jest stosowanie warzyw, które mogą powodować pewien dyskomfort w żołądku. Te efekty uboczne mają łatwe rozwiązanie z jogurtami bifidus lub pokarmami bogatymi w błonnik.

Ta dieta nie zmniejsza spożycia żywności, ale wybór, jaki się z nią wiąże. Chociaż tak, obfitość płynnych pokarmów i brak mięsa mogą w pewnym momencie być głodne.

W 1999 r. Naukowcy odkryli hormon zwany „greliną”, wytwarzany przez ściany żołądka, gdy jest pusty. Ghrelina jest hormonem magazynującym tłuszcz, który jest odpowiedzialny za nasze pragnienie jedzenia.

Kiedy zupa została zjedzona, żołądek opróżnia się wolniej, w przeciwieństwie do stałego posiłku. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie, którzy jedli zupę, czują się pełno do półtorej godziny dłużej niż ci, którzy jedzą pokarmy stałe.

Zupa Minestrone

Dieta Minestrone polega głównie na codziennym stosowaniu zupy warzywnej, która jest zazwyczaj niższa w kalorii niż zupa z kurczaka lub ryb, i staje się bardziej spójna w naszym żołądku.

Dieta Minestrone została opracowana w celu leczenia otyłych pacjentów z chorobami serca w „Sacred Memorial Hospital” w Sant Louis w Stanach Zjednoczonych. Powstał w wyniku potrzeby chirurgicznej, ponieważ ci pacjenci musieli pilnie schudnąć w ciągu kilku dni.

Z tego powodu, będąc twardą dietą, musi być autoryzowana i uważnie monitorowana przez zawodowego dietetyka lub dietetyka i przeprowadzana w pełnej kondycji fizycznej.

Oczywiście pamiętaj, że nie powinieneś stosować diety Minestrone dłużej niż tydzień.

Składniki potrzebne do przygotowania zupy Minestrone:

  • 1 posiekany pomidor
  • 2 obrane i posiekane marchewki
  • 1 posiekany por
  • 3 posiekane łodygi selera
  • 1 średnia cebula, posiekana
  • 1 drobna cukinia, posiekana
  • ½ rozdrobnionej głowy kapusty
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 3 łyżki świeżej bazylii pokroić na kawałki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Tarty parmezan

Jest to przykład składników, które możemy wykorzystać do produkcji zupy Minestrone, ale możemy ją zmodyfikować, zastępując niektóre składniki innymi, jeśli wolimy.

Przeciwwskazania

Wbrew temu, co niektórzy mogą sądzić, nie ma przeciwwskazań. Stosowanie tej diety nie ogranicza się tylko do jednego roku, można ją powtórzyć kilka razy. Chociaż biorąc pod uwagę, że jest zalecany dla osób z ponad 8 kilogramami nadwagi, dziwne byłoby powtarzanie jej kilka razy w tym samym roku.

Zalecenia dotyczące monitorowania diety Minestrone

Będą to pierwsze 2 lub 3 dni diety, które kosztują najwięcej ze względu na wpływ na nasze nawyki żywieniowe, ale są również najważniejsze.

Jest to w tych dniach, spożywanie wyłącznie owoców i warzyw, kiedy udaje nam się oczyścić ciało i wyeliminować te toksyny, które utrudniają utratę wagi.

Ten proces detoksykacji czasami powoduje dyskomfort o zmiennej intensywności, który nie musi być zawstydzony ani przeformułowany, jeśli przestrzeganie planu jest następujące: mocz i częste wypróżnienia.

Są to typowe objawy, które nie powinny zaskakiwać ani martwić się, jeśli ci się przytrafią, są częste w każdym procesie podobnego typu.

Bardzo przydatną rekomendacją jest rozpoczęcie reżimu w weekend, który z reguły ma więcej wolnego czasu, a więc bądź bardziej spokojny w ewentualnym przypadku efektów, takich jak te wymienione powyżej..

Fakt, że ograniczasz wybór żywności, nie oznacza, że ​​musisz być głodny, możesz wziąć dowolną „dozwoloną” żywność, gdy będziesz głodny.

Jak zoptymalizować wyniki diety

Z oczywistych względów nie należy robić dni odpoczynku podczas obserwacji diety, należy to robić przez 7 dni, a następnie w fazie utrzymania.

Upewnij się, że robisz to dobrze, sprawdzając wyniki od czwartego dnia budzenia się rano.

Jeśli czwartego dnia stracisz od 2 do 3 kilogramów, wskazane będzie zmodyfikowanie planu poprzez dodanie niewielkiej ilości węglowodanów (dodanie 3-4 śniadaniowych pełnoziarnistych ciastek na śniadanie i 120-140 gramów makaronu lub gotowanego ryżu w porze lunchu) w celu zmniejszenia prędkości w wynikach.

Przykład przygotowania zupy Minestrone

  • Składniki na zupę: 6 porów lub 6 cebul, duża posiekana kapusta, 2 zielone papryki, 4 lub 5 rzepa, 1 cały seler, 1 lub 2 puszki całych i obranych pomidorów, pigułka bulionu warzywnego, przyprawy i aromaty do smaku.
  • Przygotowanie: Pokrój warzywa na małe kawałki, umieść je w garnku z bulionem rosołowym i przykryj wodą.

Pozwól mu gotować przez 10 minut, a następnie zmniejsz intensywność, aby gotować powoli przez około pół godziny.

Usunąć sól, a następnie przepuścić ją przez mikser, aby uzyskać jednorodny preparat.

Dane będące przedmiotem zainteresowania

Jeśli specjalista nie określi ilości, którą powinniśmy spożywać, można je spożywać bez ograniczeń.

Po określeniu kwoty, której należy przestrzegać, należy wyjaśnić, że odnosi się ona do surowej żywności i nie jest gotowana.

Niezbędne jest regularne picie wody, zwłaszcza w piątym i szóstym dniu co najmniej litr i pół wody.

Po upływie pierwszych siedmiu dni należy przeprowadzić fazę konserwacji.

Ta faza konserwacji będzie oparta na tych samych produktach spożywczych, które zostały wykorzystane w pierwszej fazie, ale kwoty zostaną określone przez specjalistę w zależności od każdego przypadku.

Przybliżona wartość odżywcza na talerz (w dniach, które pozwalają na niektóre węglowodany i tłuszcz):

  • 169 kalorii; 5 g tłuszczu (1 g nasyconego, 3 g jednonienasyconego), cholesterolu 4 mg, 25 g węglowodanów, 0 g dodanych cukrów, 7 g białka, 8 g błonnika, 641 mg sodu i 718 mg potas.
  • 123% dziennej wartości witaminy A
  • 87% dziennej wartości witaminy C
  • 23% dziennej wartości kwasu foliowego
  • 21% dziennej wartości potasu
  • 16% dziennej wartości wapnia

Tygodniowy plan diety Minestrone

Poniedziałek

  • Śniadanie: kawa lub herbata, jabłko i gruszka
  • Środkowy poranek: Sok owocowy bez cukru.
  • Obiad: Zupa Minestrone i jabłko.
  • Snack: Sok owocowy bez cukru.
  • Obiad: Zupa Minestrone i gruszka.

Wtorek

  • Śniadanie: Kawa
  • Środkowy poranek: herbata
  • Obiad: Zupa Minestrone i sałatka z buraków, cykorii, brokułów i sałaty.
  • Przekąska: herbata lub kawa.
  • Kolacja: Zupa Minestrone i 200 g pieczonych ziemniaków z 10 g masła.
  • Środa:
  • Śniadanie: kawa lub herbata, gruszka i ananas.
  • Środkowy poranek: Sok owocowy bez cukru.
  • Obiad: Zupa Minestrone i marchewki i karczochy na parze.
  • Snack: Sok owocowy bez cukru.
  • Kolacja: Minestrone; i pieczony bakłażan, papryka i cukinia.

Czwartek

  • Śniadanie: Capuccino (z 200 ml odtłuszczonego mleka) i banan.
  • Środkowy poranek: herbata lub kawa
  • Obiad: 200 g odtłuszczonego jogurtu i banana.
  • Przekąska: Herbata
  • Kolacja: Minestrone i koktajl przygotowany z 200 ml mleka i banana.
  • Piątek:
  • Śniadanie: Kawa
  • Środkowy poranek: herbata
  • Lunch: 300 g pieczonej ryby (morszczuk lub sola) i świeże pomidory.
  • Przekąska: Herbata
  • Kolacja: zupa Minestrone i 200 g pieczonej ryby (dorada, okoń morski lub morszczuk)

Sobota

  • Śniadanie: Kawa
  • Środkowy poranek: herbata
  • Obiad: 1 lub 2 steki z grilla cielęciny, cukinii i kopru na parze.
  • Przekąska: Herbata
  • Kolacja: Zupa Minestrone i 300 g pieczonego kurczaka bez skóry.
  • Niedziela:
  • Śniadanie: Kawa
  • Środkowy poranek: Sok owocowy bez cukru.
  • Obiad: 150 g brązowego ryżu z warzywami i cebulą, szparagami i marchewką na parze.
  • Snack: Sok owocowy bez cukru.
  • Kolacja: Zupa Minestrone i sałatka z buraków i ogórka.

Podsumowując, dobrze jest wyjaśnić, że - chociaż rozmawialiśmy o procesie detoksykacji - nie powinno się go porównywać z innymi dietami, które koncentrują się wyłącznie na nim, takimi jak przypadek płynnej diety lub dieta ananasowa..

Dieta Minestrone to zupełnie inny proces i do innego celu, takiego jak drastyczne zmniejszenie masy ciała w krótkim czasie z uwagi na bliskie operacje chirurgiczne.