15 Niesamowitych korzyści z naturalnego jogurtu dla zdrowia

The jogurt naturalny Jest to żywność funkcjonalna, znana od dawna z różnych korzystnych efektów i właściwości, jakie ma na zdrowie, zwłaszcza w jelitach.

Regularne spożywanie tej pochodnej mleka jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy, poprawić florę jelitową, zapobiegać biegunce, a nawet zapobiegać nowotworom, dzięki obecnym w niej bakteriom mlekowym.

Jeśli chcesz poznać 10 najważniejszych Zalety przyjmowania jogurtu, które zostały wykazane w badaniach naukowych, zwróć uwagę na ten artykuł.

1-Reguluje mikroflorę jelitową

Bakterie obecne w jelicie są ważne w wielu aspektach. Współpracują z procesami trawienia, wspomagają wchłanianie niektórych pokarmów, stymulują układ odpornościowy i zapobiegają proliferacji bakterii chorobotwórczych.

Mikroflora jelitowa (zestaw bakterii, które normalnie zamieszkują jelito) może być zmieniana przez różne czynniki, takie jak stres, zmiany diety, leczenie antybiotykami, spożywanie alkoholu itp..

Probiotyki obecne w naturalnym jogurcie są w stanie przywrócić równowagę flory jelitowej, zapobiegając rozprzestrzenianiu się szkodliwych bakterii, które mogą powodować różne choroby.

2-Zmniejsza poziom cholesterolu

Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu i lubisz jogurt, to jest dla ciebie bardzo dobra wiadomość.

Badanie opublikowane niedawno przez American Heart Association wykazało, że dwie dzienne dawki niektórych probiotyków w niektórych rodzajach jogurtu mogą obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Badania przeprowadzono na Uniwersytecie McGill w Kanadzie i wykazano, że ludzie, którzy otrzymywali probiotyki podczas 9-tygodniowego okresu badania, zmniejszyli swój „zły” cholesterol o 11% w porównaniu z grupą kontroli.

3-Unikaj biegunki

Według danych WHO szacuje się, że rocznie na świecie występuje ponad 800 milionów epizodów biegunki, które powodują wizyty u pediatry, hospitalizacje, aw niektórych przypadkach śmierć dzieci i młodzieży, nawet w krajach rozwiniętych..

Przeprowadzono badania, w których wykazano, że niektóre bakterie obecne w mleku fermentowanym są w stanie znacząco zmniejszyć ryzyko biegunki u niemowląt.

Kanadyjscy naukowcy z programu badawczego na University of Alberta w Edmonton przeprowadzili badanie dotyczące tego działania zapobiegawczego u dzieci. Doszedł do wniosku, że po leczeniu antybiotykami pałeczki kwasu mlekowego i inne bakterie obecne w jogurcie były w stanie zmniejszyć ryzyko biegunki.

4-Chroń żołądek

Zapalenie żołądka i wrzody żołądka lub dwunastnicy należą do najczęstszych chorób żołądka w populacji.

W wielu przypadkach choroby te są związane z obecnością w żołądku bakterii o nazwie Helicobacter pylori..

Niektóre badania naukowe wykazały, że bakterie kwasu mlekowego w jogurcie są w stanie hamować kolonizację przez tę bakterię, a także mają działanie ochronne na błonę śluzową żołądka..

Podsumowując, jeśli masz zapalenie błony śluzowej żołądka, przyjmowanie filiżanki jogurtu dziennie może pomóc złagodzić objawy.

5-Pomóż zapobiegać rakowi

Korzystne bakterie obecne w mleku fermentowanym mogą również zmniejszyć ryzyko zachorowania na różne rodzaje raka.

Wydaje się, że regulacja flory jelitowej promowana przez te bakterie i pobudzenie układu odpornościowego byłyby mechanizmami, które osiągają efekt przeciwnowotworowy.

W różnych testach laboratoryjnych probiotyki zmniejszyły ryzyko raka jelita grubego, raka piersi i raka pęcherza moczowego.

6-łagodzi alergie

Najwyraźniej słynne probiotyki mogą również leczyć lub przynajmniej łagodzić alergie. Wiadomo, że tkanka limfatyczna obecna w jelicie odgrywa bardzo ważną rolę w rozwoju tych stanów.

Probiotyki zmniejszają zapalenie jelit, równoważą populację limfocytów i regulują wydzielanie cytokin, z których wszystkie pomagają zmniejszyć występowanie alergii.

7-Walka z nadwagą i otyłością

Czy wiesz, że jogurt może pomóc schudnąć?

Badanie opublikowane w International Journal of Obesity wykazało, że zastąpienie niektórych produktów spożywczych jogurtem (o tej samej zawartości kalorii) pomogło grupie osób z otyłością stracić więcej kilogramów.

Ludzie, którzy pili jogurt na diecie hipokalorycznej, stracili o 22% więcej całkowitej masy ciała, a także zmniejszyli o 80% więcej tłuszczu brzusznego w porównaniu z osobami, które nie uwzględniły tego pokarmu w swojej diecie.

Liczby mówią same za siebie, nie myślisz?

8-Zmniejsza ryzyko cukrzycy

Codzienny kubek jogurtu może obniżyć ryzyko cukrzycy typu 2, co sugerują wyniki badania przeprowadzonego na Uniwersytecie Harvarda.

Badania opierały się na informacjach o dietach przyjmowanych przez ponad 200 tysięcy pracowników służby zdrowia.

Naukowcy śledzili karmienie tych ludzi przez 30 lat, stwierdzając, że ci, którzy włączyli porcję jogurtu do codziennej diety, mieli o 18% niższe ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

9-łagodzi nietolerancję laktozy

Wiele osób na całym świecie cierpi na nietolerancję laktozy. W większości przypadków nietolerancja jest spowodowana niedoborem enzymu zwanego laktazą, odpowiedzialnego za trawienie laktozy (cukru) obecnego w mleku i innych produktach mlecznych..

Jednak kilka badań naukowych ujawniło, że niektóre pałeczki kwasu mlekowego obecne w jogurcie są zdolne do trawienia laktozy, ułatwiając trawienie tego cukru u osób nietolerujących.

10-Unikaj infekcji pochwy

Kandydoza jest najczęstszą infekcją pochwy. Jest to drożdże (grzyby), które kolonizują i rozmnażają się w obszarze powodując, między innymi, swędzenie i pieczenie.

Niektóre badania wskazują, że codzienne spożywanie porcji jogurtu może zmniejszyć częstość występowania tego typu zakażeń, ponieważ bakterie mlekowe obecne w fermentacji łatwo kolonizują region, unikając proliferacji grzyba.

Jak widać, codzienne picie jogurtu może być bardzo korzystne dla zdrowia. Zalecane są jogurty całe lub beztłuszczowe, wykonane z mleka wolnych krów karmionych trawą.

11-Poprawia wygląd skóry

Nie musisz wydawać dużo pieniędzy na zabiegi dermatologiczne. Jogurt zawiera kwas mlekowy, który może pomóc złuszczyć górne warstwy naskórka, rozjaśnić plamy i przebarwienia, a nawet zmniejszyć zmarszczki.

12-źródło witamin

Jogurt jest ważnym źródłem potasu, fosforu, ryboflawiny, jodu, cynku i witaminy B5. Zawiera również witaminę B12, która utrzymuje krwinki czerwone i pomaga prawidłowo funkcjonować układowi nerwowemu. 

13-Pomóż odzyskać siły po wysiłku

Przy odpowiedniej proporcji białek i węglowodanów, jogurt, zwłaszcza te bogate w białko, takie jak greckie, są dobrą opcją do spożycia po wysiłku.

Białka zawierają aminokwasy, które muszą naprawiać mięśnie, a węglowodany zastępują zmagazynowane energie. 

14-Zapobiega przeziębieniom

Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Wiedeńskim kobiety, które jadły jogurt dziennie, miały bardziej aktywne i silniejsze limfocyty T, które zwalczają choroby i infekcje. 

Zdrowe bakterie znalezione w jogurcie pomagają wysyłać sygnały do ​​komórek stymulacji immunologicznej w celu zwalczania szkodliwych wirusów lub bakterii.

Osoby alergiczne, które zazwyczaj mają niski poziom limfocytów T, mogą zmniejszyć ich objawy, dodając jogurt do diety. W badaniu opublikowanym w Journal of Nutrition ludzie, którzy jedli jedną porcję dziennie, mieli mniej objawów niż ci, którzy nic nie jedli..

15-To może pomóc Ci mieć ładniejszy uśmiech

Naukowcy z Uniwersytetu Turkia ocenili niskotłuszczowe i aromatyzowane jogurty i stwierdzili, że żaden nie niszczy szkliwa zębów, głównej przyczyny próchnicy. Kwas mlekowy w jogurcie wydaje się również chronić dziąsła.

Jakie korzystne efekty zaobserwowałeś? Jestem zainteresowany twoją opinią Dziękuję!