15 Niesamowitych korzyści z bazylii dla ciała i umysłu
Niektóre z nich zalety bazylii Aby ciało i umysł walczyły ze stresem, zapobiegały przewlekłym chorobom i wzroku, spowalniały starzenie, poprawiały czynność serca i zmniejszały stan zapalny.
Bazylia „ocimum basilicum”, zioło z rodziny Lamiaceae pochodzące z Iranu, Indii i innych regionów Azji, jest używane od setek lat jako tradycyjny lek.
Wysokość rośliny wynosi około jednego metra wysokości, jest łatwa w uprawie, a czas zbiorów nie jest zbyt długi. Jej liście różnią się od jasnozielonego do purpurowego, a kwiaty są dość duże, białe lub fioletowe i są bardzo pachnące i podobne do mięty (pochodzą z tej samej rodziny).
Istnieje kilka rodzajów bazylii, które różnią się smakiem i zapachem; słodka bazylia, uważana za najbardziej popularną we włoskim jedzeniu, cytrynową limonkę o mocnym cytrusowym aromacie i tajską, która ma cechy azjatyckiej żywności.
Obecnie bazylia znajduje się w większości domów w Indiach i wielu innych częściach świata i jest jednym z najbardziej szanowanych i cenionych ziół ze względu na jej znaczenie lecznicze i kulinarne..
15 korzyści zdrowotnych bazylii
1- Bój bakterii
Publikacja Victoria University of Melbourne w Australii wykazała, że bazylia ma pewne właściwości antybakteryjne. Uważa się, że jest to spowodowane lotnymi olejkami, które zwalczają bakterie i budują przeciwciała w organizmie.
Może to oznaczać, że dodanie świeżej bazylii do żywności nie tylko nadaje jej smak, ale także pomaga zmniejszyć liczbę szkodliwych bakterii na talerzu, zwłaszcza w sałatkach z sałatą..
2- Zapobiega chorobom przewlekłym
Wyniki uzyskane w badaniu opublikowanym w „The Journal of Advanced Pharmacy Education & Research” pokazują, że wyciąg z bazylii ma większą aktywność przeciwutleniającą niż wiele leków.
Antyoksydanty pomagają zapobiegać i zwalczać choroby przewlekłe, a także różne rodzaje nowotworów i chorób serca.
3- Opóźnia starzenie się
Istnieje kilka badań stwierdzających, że składniki bazylii mają właściwości przeciwstarzeniowe.
Jednym z najbardziej znanych badań było jedno z przedstawionych na Brytyjskiej Konferencji Farmaceutycznej (BPC) w Manchesterze, które wykazało, że bazylia ma właściwości, które mogą pomóc w zapobieganiu szkodliwym skutkom starzenia się podczas stosowania miejscowego. Udokumentowano również właściwości nawilżające.
4- Zmniejszyć stan zapalny
Badanie opisane w książce „Uprawa roślin leczniczych na własnym patio” ujawniło, że ekstrakty bazylii są w stanie zmniejszyć obrzęk do 73%.
Te skutki zapalenia były podobne do tych obserwowanych dla leku Diklofenak, leku przeciwzapalnego, który jest szeroko stosowany w leczeniu zapalenia stawów.
W innym badaniu zbadano również zastosowanie bazylii jako środka przeciwzapalnego i stwierdzono, że jest ona wysoce zalecana dla pacjentów z zapaleniem stawów, ponieważ pomaga zmniejszyć objętość stawów i zmniejszyć wytwarzany ból..
5- Zapobiega chorobom oczu
Nasze oczy są podatne na infekcje wirusowe, bakteryjne i niektóre grzyby, które mogą być bardzo niebezpieczne. Na szczęście bazylia ma moc walki z tym złem.
Według badań zioło to walczy z zapaleniem spojówek, oprócz właściwości przeciwzapalnych i łagodzących chroni oczy przed uszkodzeniami środowiska, takimi jak zanieczyszczenia i czynniki chemiczne.
Ponadto liście bazylii mogą zapobiegać różnym problemom z oczami, w tym zaćmie, wadom wzroku i zapaleniu gałki ocznej..
6- Pomóż w walce z problemami stomatologicznymi
Według badań przeprowadzonych w Indiach, liście bazylii suszone pod słońcem można wykorzystać do mycia zębów, dodając łyżkę oleju musztardowego do mieszanki, aby przygotować pastę i użyć jej jako pasty do zębów. Ma to na celu utrzymanie zdrowia zębów i przeciwdziałanie nieświeżemu oddechowi.
Ponadto może być stosowany do masażu dziąseł i leczenia różnych chorób dziąseł i przyzębia spowodowanych przez dużą liczbę mikroorganizmów, które mogą dostać się do naszych ust i powodować problemy z zębami, takie jak próchnica zębów.
W tym samym badaniu odkryto, że prezentacja zioła na poziomie 4% ma wysoką moc przeciwbakteryjną, która jest zdolna do czyszczenia jamy ustnej i tworzenia bariery ochronnej. Dlatego zaleca się stosowanie preparatu pasty w każdym czyszczeniu, aby utrzymać efekt. Podobnie pomaga łagodzić bóle zębów.
7- Leczenie kandydozy
W badaniu Uniwersytetu Federalnego w Rio de Janeiro w Brazylii odkryto, że aktywność bazylii przeciwko grzybowi wytwarzającemu kandydozę jest wysoce skuteczna, ponieważ jego olejki eteryczne i inne składniki organiczne tworzą niezbędne przeciwciała do walki choroba.
Ponadto udowodniono ich działanie przeciwgrzybicze w dwóch rodzajach grzybów o różnych wysoce opornych szczepach. Zastosowanie tego zabiegu zmniejszyło rozmiar, sugerując wysoki mechanizm działania.
8- Współpracuj w wydalaniu kamieni nerkowych
Istnieją badania wskazujące, że bazylia jest dobra dla nerek, ponieważ w przypadku kamieni nerkowych sok z liści bazylii z miodem pomaga wydalić kamienie.
Ponadto doniesiono, że ze względu na swoje właściwości moczopędne zmniejsza poziom kwasu moczowego.
9- Chroń serce
Badania przeprowadzone przez Uniwersytet Nauk Medycznych w Tabriz w Iranie miały na celu określenie wpływu bazylii na czynność serca i zmiany, które pojawiają się w zawale mięśnia sercowego. Zioło to połączono z etanolem i pozostawiono do marynowania na kilka dni. Następnie zastosowano sześć grup kontrolnych jako leczenie.
Wyniki badania pokazują, że bazylia silnie chroni mięsień sercowy przed atakiem serca i sugeruje, że działanie kardioprotekcyjne może być związane z jego działaniem antyoksydacyjnym.
10- Poprawa stanu pacjentów z cukrzycą
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie medycznym „Biomedicine and Pharmacotherapy” dokonano przeglądu anty hiperglikemicznego wpływu wodnego ekstraktu nasion bazylii u diabetyków.
Wyniki pokazują, że nasiona te mają potencjał przeciwcukrzycowy i mogą być szeroko stosowane w leczeniu cukrzycy typu 2 i jej powikłań (niedokrwistość, nefropatia cukrzycowa, zaburzenia czynności wątroby i immunosupresja).
11- Coadjuvant w leczeniu wrzodów
Dochodzenie przeprowadzone przez Centralny Instytut Badawczy w Lucknow w Indiach miało na celu poznanie zalet bazylii do leczenia wrzodów i doszło do wniosku, że to zioło ma silne właściwości lecznicze, które mogą być bardzo skuteczne jako środek terapeutyczny przeciwko temu. choroba.
Dlatego też bazylia może być stosowana jako wczesna opieka w celu wyeliminowania objawów wrzodów i zapobiegania pojawianiu się bardziej złożonych aspektów w organizmie.
12- Antystres
Większość ludzi jest dzisiaj zanurzona w wysokim poziomie stresu, co z kolei może prowadzić do pojawienia się różnych chorób.
Ostatnie badania wykazały, że liście bazylii zapewniają znaczną ochronę przed stresem. Ponadto oczyszcza krew i pomaga zapobiegać kilku typowym zaburzeniom psychicznym.
Niektórzy naturaliści zalecają żucie kilku liści tego zioła, dwa razy dziennie, aby zapobiec stresowi.
Oto inne zalecane naturalne środki do leczenia stresu.
13- Leczenie zaburzeń żołądkowo-jelitowych
Niektóre badania potwierdziły, że preparaty ziołowe z bazylią podaje się pacjentom z zaburzeniami żołądka i wątroby, ponieważ służą one skróceniu przebiegu objawów klinicznych i parametrów biochemicznych u pacjentów cierpiących na wirusowe zapalenie wątroby..
Jest również skuteczny w zwiększaniu prawidłowych ruchów przewodu pokarmowego, ponieważ zawiera łagodne właściwości przeczyszczające, a zatem pomaga w ewakuacji i utrzymaniu zdrowego jelita.
Wreszcie przydatne jest poprawienie apetytu i jest ono podawane pacjentom w celu leczenia infekcji żołądka i ogólnie zaburzeń trawienia.
14- Pomóż odwrócić amnezję
Ponieważ bazylia jest tradycyjnie stosowana w leczeniu lęku, bólu nerwów, drgawek i rozmaitych zaburzeń neurodegeneracyjnych, Uniwersytet w Pendżabie w Indiach przeprowadził badanie, które wykazało, że ma ono również działanie antyamnestyczne.
Ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające bazylia zmniejszała aktywność mózgu i stres oksydacyjny, co przyczyniło się do stworzenia bariery ochronnej, która zapobiegła rozwojowi patologii.
Mówi się, że naturalny lek z elementami anty-amnezyjnymi może pochodzić z bazylii, jednak potrzeba więcej badań na ludziach, aby to udowodnić.
15- Korzystne dla warunków dermatologicznych
Najwyraźniej liście bazylii i ich sok działają w leczeniu grzybicy i innych chorób skóry. Ponadto uważa się, że jest bardzo korzystny w chorobach skóry, takich jak bielactwo.
Wynika to z jego właściwości przeciwzapalnych i przeciwbakteryjnych, które stopniowo zmniejszają symptomatologię chorób skóry.
Na tej liście możesz znaleźć inne dobre jedzenie dla skóry.
Przeciwwskazania
Możliwe, że bazylia może zmniejszać krzepliwość krwi, więc przyjmowanie jej wraz z innymi lekami, które również mają ten efekt uboczny, może zwiększyć ryzyko siniaków i krwawień.
Długie zabiegi z olejkiem eterycznym bazylii są przeciwwskazane ze względu na ich toksyczne działanie. Badania naukowe ostrzegają, że wysokie dawki mogą być szkodliwe.
Zioło to może być również szkodliwe podczas ciąży, ponieważ zawarte w nim olejki eteryczne mogą powodować skurcze macicy, co prowadzi do ryzyka utraty dziecka.
Informacje żywieniowe
Porcja (100 gramów) bazylii zawiera:
- 23 kilokalorie energii (1 procent DV)
- 2,65 grama węglowodanów (2 procent DV)
- 3,15 g białka (6% DV)
- 0,64 grama całkowitej zawartości tłuszczu (2 procent DV)
- 0 miligramów cholesterolu (0 procent DV)
- 1,6 grama błonnika pokarmowego (4 procent DV)
- 68 mikrogramów kwasu foliowego (17 procent DV)
- 0,902 miligramów niacyny (4 procent DV)
- 0,209 miligramów kwasu pantotenowego (4 procent DV)
- 0,155 miligramów pirydoksyny (12 procent DV)
- 0,076 miligrama ryboflawiny (6 procent DV)
- 0,034 miligramów tiaminy (2,5 procent DV)
- 5275 IU witaminy A (175% DV)
- 18 miligramów witaminy C (30 procent DV)
- 0,80 miligramów witaminy E (5 procent DV)
- 414,8 mikrogramów witaminy K (345 procent DV)
- 4 miligramy sodu (0 procent DV)
- 295 miligramów potasu (6 procent DV)
- 177 miligramów wapnia (18 procent DV)
- 385 miligramów miedzi (43 procent DV)
- 3,17 miligramów żelaza (40 procent DV)
- 64 miligramów magnezu (16 procent DV)
- 1,15 miligramów manganu (57 procent VD)
- 0,81 miligramów cynku (7 procent DV)
Ciekawe fakty na temat bazylii
- Znany jest jako tulsi w różnych językach indyjskich.
- Jest uważany za świętą roślinę przez hindusów na subkontynencie indyjskim.
- Ma długą historię sięgającą dawnych wschodnich zastosowań przez 3000 lat.
- W Indiach bazylia była ceniona jako ikona gościnności, podczas gdy we Włoszech była symbolem miłości.
- Nazwa „bazylia” pochodzi od starożytnego greckiego słowa basilikohn, co oznacza „prawdziwe”, co odzwierciedla postawy starożytnej kultury wobec zioła, które uważali za bardzo szlachetne i święte.
- Jest to związane z serią rytuałów na całym świecie
- Bazylia jest zielona, choć istnieją odmiany o drobnych akcentach czerwieni lub fioletu.
- Istnieje ponad sześćdziesiąt odmian bazylii, wszystkie różnią się nieco wyglądem i smakiem.
- Jest bardzo popularny jako główny składnik pesto, czyli mieszanki bazylii, orzeszków piniowych i parmezanu.
Mycie twarzy miodem i bazylią
Jest to idealny przepis na poprawę kondycji skóry, jest niewiarygodny wobec trądziku. Bardzo łatwy do przygotowania i daje 30 porcji.
Składniki:
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 10 kropli olejku eterycznego bazylii
Przygotowanie
Wymieszaj wszystkie składniki za pomocą blendera ręcznego, aby uzyskać zwartą pastę zawierającą wszystkie elementy. Wlać do czystej i zdezynfekowanej butelki i przechowywać w chłodnym miejscu.
Stosuj co noc przed snem. Pozostaw na 5 minut, a następnie usuń ciepłą wodą.