15 Doskonałe właściwości granatu dla zdrowia

Granat ma wiele właściwości zdrowotnych; Jest przeciwutleniaczem, anty-rakotwórczy, dobry dla serca i zawiera wiele składników odżywczych niezbędnych dla zdrowia.

Granat jest owocem z owocu granatu (punica granatum), drzewo należące do rodziny Lytrhaceae Kwitnie od kwietnia do czerwca. Pochodzi z Azji, z regionu położonego w pobliżu Iranu, choć stopniowo rozprzestrzenił się na inne miejsca, takie jak kraje śródziemnomorskie, Ameryka Południowa, Afryka Południowa lub Australia. To drzewo można również znaleźć na niektórych obszarach Półwyspu Iberyjskiego i na Balearach.

Granat jest bardzo starym drzewem z mistycznym składnikiem. Od czasów starożytnych istnieją próbki jego istnienia i korzystne właściwości. Granat pojawia się w wielkich dziełach religijnych, takich jak Biblia, Tora i Talmud babiloński, jako święte owoce, które przyniosły szczęście, obfitość i lepszą płodność.

Był owocem wysoko cenionym w historii. Był emblematem rzymskiego cesarza Maksymiliana i pojawia się na herbie miasta Granada (Hiszpania).

Jego zalety zdrowotne sprawiły, że jest to owoc wysoko ceniony w medycynie tradycyjnej i taki pozostaje do dziś.

Korzyści dla zdrowia owocu granatu

1- Ma wiele właściwości przeciwutleniających

Granat, podobnie jak inne warzywa zaliczane do grupy nutraceutyków, jest bardzo przydatny w zapobieganiu utlenianiu komórek organizmu i walce z wolnymi rodnikami, które powodują dużą część zakażeń.

Jednak te właściwości są nie tylko w soku, w którym występuje duża ilość związków fenolowych, co wykazało badanie Gil i wsp. (2000). Ale te przeciwutleniacze są również obecne w innych częściach owoców, takich jak skóra lub nasiona, jak odkryli Singh i inni w 2002 roku..

Właściwości przeciwutleniające obecne w granacie i jego soku mają inne korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie starzeniu się komórek i wzmacnianie układu odpornościowego.

2- Jest bardzo pożywny i zdrowy

Granat zapewnia 83 kcal na 100 gramów. To bardzo pożywne i zdrowe jedzenie.

Bogactwo witamin, zwłaszcza witaminy C i witaminy K i innych składników sprawia, że ​​ten owoc jest bardzo odżywczym pożywieniem, z energią niezbędną do utrzymania ciała w dobrej kondycji.

Inną zaletą składu odżywczego granatu jest to, że nie zawiera on nasyconych tłuszczów ani złych tłuszczów.

Ma również wysoką zawartość błonnika, co czyni ten owoc bardzo łatwym do strawienia.

Jedynym negatywnym aspektem jest wysoka zawartość cukru, 13,67 grama, spowodowana fruktozą.

Ponadto granat ma inne korzyści, takie jak unikanie chorób, takich jak niedokrwistość. Wynika to z wysokiej zawartości żelaza i kwasu foliowego. Ten ostatni jest również zalecany dla kobiet w ciąży, ponieważ niedobór tego składnika odżywczego może powodować wady rozwojowe u płodu.

Podsumowując, granat jest niezbędnym owocem, aby utrzymać organizm silny, energetyzujący i wolny od chorób.

3- Może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka

Środki przeciwutleniające obecne w owocach takich jak owoc granatu były badane, często ze względu na ich możliwe skutki w zapobieganiu rakowi, jednej z najbardziej śmiertelnych chorób naszych czasów.

Przegląd przeprowadzony w 2017 r. Przez Departament Dermatologii i Centrum Badań nad Rakiem University of Alabama w Birmingham gromadzi naukowe osiągnięcia dokonane wokół granatu i jego aktywności przeciwnowotworowej.

 Granat odgrywa bardzo ważną rolę w zapobieganiu niektórym rakom, takim jak rak skóry, piersi, prostaty, płuc i jelita grubego.

Jego zdolność do zwalczania tej choroby polega na tym, że jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, takich jak antocyjany, elagitaniny i taniny. Dzięki nim służy on zapobieganiu nowotworom, między innymi korzystnym działaniom, które przekształciły ten owoc w obiecujący przedmiot badań w leczeniu raka..

Na tej liście można znaleźć inne pokarmy przeciwnowotworowe.

4- Zaleca się spożywanie go osobom cierpiącym na nadciśnienie

Granat granatowy oprócz właściwości przeciwutleniających służy również do stabilizacji ciśnienia krwi, co jest bardzo pomocne dla osób cierpiących na nadciśnienie.

Istnieje wiele badań i prób klinicznych, które pokazują, że granat zmniejsza zarówno skurczowe, jak i rozkurczowe ciśnienie krwi.

Efekty te są korzystne dla osób cierpiących na nadciśnienie, spowodowane nadmiernym ciśnieniem w tętnicach.

Przegląd Sahekbar i wsp. (2017) analizuje wszystkie badania kliniczne w odniesieniu do granatu i jego wpływu na ciśnienie krwi. Wreszcie sugeruje, że żywność ta powinna być włączona do diety, aby utrzymać zdrowe serce.

5- Zmniejszyć poziom cholesterolu

Innym korzystnym aspektem granatu dla zdrowia serca jest to, że jest w stanie obniżyć poziom „złego cholesterolu” (cholesterolu LDL) we krwi.

Badanie przeprowadzone przez departament żywienia człowieka w Narodowym Instytucie Badawczym Żywienia i Technologii Żywności w Teheranie (Iran) w 2006 r. Wykazało pozytywne działanie soku z granatów u pacjentów z cukrzycą typu II z hiperlipidemią, to znaczy z nadmiernym poziomem tłuszczów w krew.

W tym teście pilotażowym sok z granatów podawano przez 8 tygodni 22 pacjentom. Po zakończeniu tego okresu zaobserwowano znaczne zmniejszenie poziomu cholesterolu, zarówno całkowitego, jak i lipoprotein o niskiej gęstości lub „złego” cholesterolu..

6- Zmniejsza ryzyko chorób serca

Zmniejszając czynniki ryzyka, takie jak nadmiernie wysokie ciśnienie krwi lub poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza się ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Wśród chorób, które zapobiegają spożyciu granatu, znajdują się arteriopatia tętnicy szyjnej, choroba spowodowana zwężeniem tętnic szyjnych. Aviram i inni (2008) wykazali w badaniu, że spożycie soku z granatów przez trzy lata przez pacjentów z tym schorzeniem zmniejsza grubość tętnic szyjnych. Wynika to z wysokiej zawartości przeciwutleniaczy lub polifenoli.

Zapobiega również chorobom tak powszechnym jak choroba wieńcowa i miażdżyca.

Sumner i inni (2005) przeprowadzili badanie z udziałem 45 pacjentów dotkniętych tą chorobą, którym przez trzy miesiące podawano sok z granatów. Wreszcie wykazano, że sok z tego owocu poprawia poziom stresu u osób cierpiących na choroby wieńcowe.

7- Zapobiega zakażeniom bakteriami i grzybami

W kilku badaniach wykazano działanie przeciwbakteryjne granatu, szczególnie w przypadku dolegliwości wpływających na jamę ustną.

Wśród grzybów i bakterii, które można leczyć ekstraktem z granatu, jest grzyb candida albicans, powodując inne infekcje, takie jak kandydoza pochwy lub zapalenie pochwy. Stan, który poza byciem denerwującym, jest bardzo powszechny wśród kobiet. Zwykle występuje, gdy bierzesz antybiotyki lub tabletki antykoncepcyjne.

8- Trzymaj swój mózg aktywny

Zużycie granatu jest również bardzo korzystne dla mózgu i komórek, które go tworzą. Jest uważany za pokarm neuroprotekcyjny ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów.

Ponadto granat może stymulować pamięć. Badanie z 2014 r., Przeprowadzone przez Hajipoura i innych, pokazało, jak aktywność mózgu szczurów laboratoryjnych poprawia spożycie granatu.

W tym eksperymencie nasiona granatu podawano zwierzętom cierpiącym na niedokrwienie mózgu. Nasiona wykazały dużą skuteczność w poprawie rozwoju poznawczego i koordynacji mięśni gryzoni. Sugeruje to, że granat, ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, może być również korzystny dla ludzkiej pamięci.

9- Jest korzystny dla kości

Badanie Spilmont z 2014 roku, opublikowane w European Journal of Nutrition, wykazało, że samice myszy bez jajników, jak ekstrakt z granatu pomogło zapobiec utracie masy kostnej.

Ten eksperyment ze zwierzętami sugeruje, że spożywanie granatu, zwłaszcza wśród kobiet po menopauzie, może pomóc uniknąć utraty gęstości kości i zapobiec chorobom związanym z tą utratą, takim jak osteoporoza..

10- Może służyć jako naturalne leczenie przeciwko chorobie Alzheimera

Niektóre badania wykazały eksperymenty na zwierzętach, skuteczność ekstraktu z granatów do zwalczania chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera.

11- Ma właściwości przeciwzapalne

Owoc granatu jest bardzo przydatny w leczeniu procesów zapalnych. Coś, z czego od wieków korzystają różne kultury.

Te działania przeciwzapalne mają również ogromne znaczenie dla działań niepożądanych związanych z rakiem, o których mówiłem wcześniej.

Z drugiej strony, przegląd opublikowany w 2013 r. W czasopiśmie Medycyna alternatywna oparta na dowodach gromadzi serię badań, które sugerują, że spożywanie granatu jest korzystne w leczeniu procesów zapalnych związanych z przewodem pokarmowym.

Zebrane testy wykazały korzystny wpływ na wrzody lub na zapalenie jelita. Jednak większość eksperymentów przeprowadzono na zwierzętach laboratoryjnych, dlatego wciąż brakuje testów klinicznych, aby zagwarantować skuteczność tego owocu w leczeniu tych dolegliwości.

12- To jest dobre dla zdrowia twoich ust

Granat jest bardzo przydatny w leczeniu zakażeń jamy ustnej. Zapobiega stanom takim jak zapalenie przyzębia lub zapalenie dziąseł (zapalenie dziąseł).

W badaniu in vitro z 2011 r. Przeprowadzonym przez grupę profesorów z Wydziału Stomatologii Uniwersytetu w Hamadan w Iranie przeanalizowano wpływ ekstraktu ze skóry granatu na leczenie niektórych bakterii, powodując większość infekcje jamy ustnej.

Mikroorganizmy wprowadzono do probówek i wykazano ich skuteczność w celu wyeliminowania niektórych z nich.

13- Chroń swoją skórę przed uszkodzeniami zewnętrznymi

Jednym z powodów, dla których spożycie granatu jest dobre dla zapobiegania rakowi skóry, jest to, że jego substancje przeciwutleniające chronią skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi ekspozycją na promienie ultrafioletowe. Wskazuje na to badanie opublikowane w marcu 2009 r. W czasopiśmie Dermatologia eksperymentalna.

Inne badania skupiają się na korzystnym działaniu owocu granatu w zwalczaniu chorób skóry, takich jak trądzik.

14- Poprawia wydolność fizyczną

Obecne w granacie azotany pomagają w przepływie krwi i poprawiają wydajność podczas ćwiczeń fizycznych.

W 2014 r. Grupa naukowców z Wydziału Sportu i Nauk o Ćwiczeniach Uniwersytetu Karoliny Północnej w Chapel Hill przeprowadziła badanie kliniczne z udziałem 19 profesjonalnych sportowców, którym podano ekstrakt z granatów. Wykazano, że ta dawka zwiększa siłę mięśni biegaczy i ma korzystny wpływ na przepływ krwi.

15- Może być pomocny w leczeniu zaburzeń erekcji

Granat, będący przeciwutleniaczem i poprawiający przepływ krwi, może być bardzo pomocny w przypadku problemów tak niewygodnych jak zaburzenia erekcji.

Zespół naukowców z męskiej kliniki w Beverly Hills w Kalifornii zbadał ten problem u 53 mężczyzn. Wykazano, że spożycie soku z granatów poprawiło sprawność seksualną pacjentów, chociaż konieczne są dalsze badania w celu uzyskania istotnych danych statystycznych..

Skład odżywczy granatu

Wartości ustalone na podstawie 100 gramów granatu:

Referencje

1. Gil, M.I., Tomás-Barberán, F.A., Hess-Pierce, B., Holcroft, D.M. i Kader, A.A. (2000). Aktywność przeciwutleniająca soku z granatów i jego związek z kompozycją fenolową i przetwarzaniem. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581-4589. 
2. Singh, R. P., Murthy, K. N., i Jayaprakasha, G. K. (2002). Badania nad aktywnością antyoksydacyjną granatu (Punica granatum) Ekstrakty skórki i nasion przy użyciu modeli Vitro. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50 (1), 81-86. 
3. Sharma, P., Mcclees, S., i Afaq, F. (2017). Granat dla zapobiegania i leczenia raka: aktualizacja. Molecules, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J. (2008). Zastosowania terapeutyczne granatu (Punica granatum L.): przegląd. Przegląd medycyny alternatywnej, 13 (2). Źródło: biomedsearch.com.
5. Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., i Grassi, D. (2017). Wpływ soku z granatów na ciśnienie krwi: Przegląd systematyczny i metaanaliza randomizowanych badań kontrolowanych. Pharmacological Research, 115, 149-161. 
6. Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., i Azadbakht, L. (2006). Obniżenie stężenia cholesterolu w stężeniu 7. Soku z granatów u pacjentów z cukrzycą typu II z hiperlipidemią. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151. 
7. Aviram, M. (2004). Sok z granatów przez 3 lata przez pacjentów ze zwężeniem tętnicy szyjnej zmniejsza częstą grubość błony wewnętrznej i środkowej tętnicy szyjnej, ciśnienie krwi i utlenianie LDL. Clinical Nutrition, 23 (3), 423-433. 
8. Sumner, M.D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J.J., Chew, M.H., Marlin, R., ... Ornish, D. (2005). Wpływ spożycia soku z granatów na perfuzję mięśnia sercowego u pacjentów z chorobą wieńcową serca. The American Journal of Cardiology, 96 (6), 810-814. 
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W. i Wang, C. (2017). Wiele działań Punica granatum Linne przeciwko Acne Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141. 
10. Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E., ... Coxam, V. (2013). Granat i jego pochodne mogą poprawić zdrowie kości poprzez zmniejszenie stanu zapalnego i stresu oksydacyjnego w zwierzęcym modelu osteoporozy pomenopauzalnej. European Journal of Nutrition, 53 (5), 1155-1164. 
11. Hartman, R.E., Shah, A., Fagan, A.M., Schwetye, K.E., Parsadanian, M., Schulman, R. N., ... Holtzman, D.M. (2006). Sok z granatów zmniejsza obciążenie amyloidem i poprawia zachowanie w mysim modelu choroby Alzheimera. Neurobiology of Disease, 24 (3), 506-515.
12. Afaq, F., Zaid, M.A., Khan, N., Dreher, M., i Mukhtar, H. (2009). Ochronny wpływ produktów pochodzących z granatów na uszkodzenia wywołane promieniowaniem UVB w ludzkiej skórze odtworzonej. Experimental Dermatology, 18 (6), 553-561.
13. Trexler, E.T., Smith-Ryan, A.E., Melvin, M.N., Roelofs, E.J., i Wingfield, H.L. (2014). Wpływ ekstraktu z granatów na przepływ krwi i czas do wyczerpania 1. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 39 (9), 1038-1042.