15 Korzyści z Cilantro for Health

The zalety kolendry są zróżnicowane: poprawia jakość snu, reguluje miesiączkę, zapobiega nowotworom, poprawia trawienie, zwalcza trądzik, pomaga schudnąć, poprawia stan skóry i innych, które wyjaśnimy Ci później.

Cilantro to łatwo przyswajalne zioło, które jest powszechne przy stole do przyprawiania sałatek, łącząc je z sosami lub dodając zupy, aby uzupełnić jego smak. 

Jego naukowa nazwa to coriandrum sativum, ale jest popularnie nazywany kolendrą, pietruszką chińską, kolendrą europejską lub daniami. Jest to ziele z rodziny apiáceas (wcześniej nazywane umbelíferas). Jest to jedyny gatunek z rodzaju coriandrum, który jest również jedynym członkiem plemienia coriandreae.

Jego pochodzenie wydaje się niepewne, chociaż powszechnie uważa się, że pochodzi z północnej Afryki i południowej Europy.

15 właściwości dla zdrowia kolendry

1- Reguluje sen i zmniejsza lęk

Jak wskazał dr Axe w swoim osobistym blogu, kolendra reguluje nasz sen i jest relaksującym uspokajającym nerwy, zmniejszającym niepokój spowodowany stresem.

Dla lekarza ten pokarm ma działanie uspokajające na ciało, umożliwiając spokojny sen.

Ostatnie badanie opublikowane w Indian Journal of Pharmacology, ustalili, że wysoki poziom ekstraktu kolendry wywołuje takie same efekty przeciwlękowe jak lek Valium (diazepam).

W tym artykule możesz poznać inne produkty spożywcze lepiej spać.

2- Reguluje miesiączkę

Te nasiona kolendry pomagają utrzymać zdrową funkcję menstruacyjną u kobiet.

Dr Axe wskazuje, że reguluje on funkcje gruczołów dokrewnych i hormonów regulujących cykl menstruacyjny. W tym sensie kolendra może również pomóc zmniejszyć obrzęk, skurcze i ból podczas cyklu.

3- Chroni przed rakiem jelita grubego

Niektórzy badacze uważają, że kolendra może chronić przed rakiem jelita grubego. Twierdzą, że zmniejsza zły poziom cholesterolu i zwiększa wydalanie sterolu i związków żółciowych.

Dlatego proces ten obniża poziomy toksyczne w okrężnicy, które mogą powodować raka w tym obszarze ciała.

W tym artykule możesz dowiedzieć się o innych produktach spożywczych, które zapobiegają rakowi.

4- Wzmocnienie zdrowia układu krążenia

Zaletą kolendry jest to, że jest to żywność wolna od cholesterolu, a także źródło bogate w antyoksydanty, olejki eteryczne, witaminy i błonnik pokarmowy, które pomagają obniżyć poziom LDL (lub złego cholesterolu).  

Według jednego z badań zioło to pomaga rozpuszczać nagromadzony w tętnicach cholesterol, co czyni go dobrym lekarstwem dla osób z miażdżycą lub chorobami serca.

5- Zmniejsz niepokój

Zioło to ma właściwości zwiotczające mięśnie. Dlatego może działać jako rodzaj łagodnego środka przeczyszczającego, który pomaga uspokoić nerwy, a tym samym łagodzi niepokój.

Potwierdzają to badania przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Suresh Gyan Vihar w Indiach, które wskazują, że zmniejsza to również negatywne skutki stresu.

Specjaliści zalecają picie soku z kolendry zmieszanego z ogórkiem i selerem każdej nocy przed snem, aby uzupełnić ciało witaminą B, zrelaksować się i zaprosić do odpoczynku.

W tym artykule możesz poznać inne dobre jedzenie na niepokój.

6- Pomoc przy dobrym trawieniu

Liście kolendry łagodzą problemy z niestrawnością i uczuciem nudności lub wymiotów. Uważa się, że wzmacnia przewód pokarmowy, który wytwarza enzymy trawienne i soki żołądkowe, co zapobiega wzdęciom i uczucie obrzęku i rozstroju żołądka.

Ponadto stymuluje metabolizm pośrednicząc w działaniu perystaltycznym, który chroni funkcję zdrowej wątroby.

7- Wewnętrzny dezodorant

Wewnętrzny nieprzyjemny zapach? Chociaż w to nie wierzysz, również nasze ciało wytwarza nieprzyjemne zapachy. Cilantro to skuteczny naturalny dezodorant wewnętrzny.

Zioło to ma chlorofil, który może odtruwać organizm od środka. Uwalnia nas również od toksyn z wątroby, nerek i przewodu pokarmowego, co pomaga tłumić nadmiar bakterii z organizmu, nagromadzonych w pachach i stopach.

Ponieważ chlorofil hamuje rozwój bakterii ze względu na wysoką zawartość tlenu, organizm jest wspomagany i dobrze pachnie.

8- Eliminuje trądzik

Niektórzy eksperci sugerują, że sok z kolendry skutecznie eliminuje pryszcze i trądzik z naszej twarzy, zwłaszcza u nastolatków.

Zaleca się wymieszać łyżkę soku z kolendry z sokiem z cytryny, nanieść na dotknięty obszar i pozostawić na godzinę, aby umyć się ciepłą wodą.

9- Ma działanie przeciwzapalne

Eksperci sugerują, że kolendra posiada ważne właściwości przeciwzapalne, które mogą łagodzić stany zapalne, takie jak zapalenie stawów.

Według Natural News, naukowcy z Indyjskiego Instytutu Nauk Medycznych (AIIMS) w New Delhi w Indiach odkryli, że szczury leczone proszkowym ekstraktem nasion kolendry w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów doświadczały mniej stanów zapalnych w porównaniu z tymi, które otrzymały leczenie sterydami.

Ekstrakt z kolendry łagodzi również zapalenie stawów związane z innymi typami zapalenia stawów, mówi zespół AIIMS.

10 - Walka z cukrzycą

Tradycyjnie mówi się, że kolendra jest ziołem „przeciwcukrzycowym”. To, biorąc pod uwagę jego zdolność do obniżania poziomu cholesterolu i cukru we krwi.

Dlatego jest szczególnie korzystny dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ pomaga w regulacji poziomu cukru we krwi ze względu na wysoki poziom potasu.

11- Zmniejsza ciśnienie krwi

Kolendra obniża ciśnienie krwi poprzez minerały, które wnosi do organizmu, tj. Potas, wapń, żelazo i mangan.

Lek mówi, że potas utrzymuje tętno i kontroluje ciśnienie krwi. Dlatego cotygodniowa porcja tego związku i innego sodu jest ważna dla regulacji ciśnienia.

12- Detoksykacja i utlenianie wolnych rodników

Duża ilość przeciwutleniaczy zawartych w kolendrze pomaga neutralizować wolne rodniki związane z pojawieniem się raka.

Zioło to z kolei tłumi metale ciężkie i pomaga organizmowi w procesie detoksykacji. W rezultacie zmniejsza zatrucie rtęcią w naszym organizmie, co jest powszechne w owocach morza.

13- Zwalczanie wypadania włosów

Sok z kolendry wspomaga wzrost włosów i zwalcza ich upadek. Ta skuteczność jest weryfikowana poprzez dostarczanie niezbędnych witamin i białek wzmacniających włosy.

Aby zastosować na włosy przed umyciem szamponem, sugeruj, aby dodać świeżą pastę kolendrową wodą i wyekstrahować jej sok; należy wykonywać dwa razy w tygodniu, przez trzy tygodnie, aby obserwować wyniki.

14- Pomoc przy odchudzaniu

Dla osób z nadwagą lub otyłością spożywaj kolendrę w zupach, sosach lub sałatkach, a także sam sok, jest pozytywnym czynnikiem przy utracie wagi.

Oznacza to, że zioło to pomaga zmniejszyć tłuszcz, a zatem stymuluje utratę wagi. Istnieje kilka atrakcyjnych receptur do tego celu, takich jak kolendra z awokado (guacamole) lub kolendra pesto.

15- Zadbaj o zdrowie skóry

Eksperci wskazują, że kolendra, podobnie jak niewystarczająca ilość, jest naturalnym środkiem antyseptycznym w leczeniu chorób skóry, takich jak zapalenie skóry i wyprysk..

W tym artykule można znaleźć inne dobre artykuły spożywcze dla skóry.

Jak przygotować sok z kolendry (z melonem)

W Attitude Fem proponują następujący przepis przygotowania soku z kolendry zmieszanego z selerem:

Składniki:

• 1 szklanka melona
• ½ szklanki ananasa
• 1 pęczek posiekanej kolendry
• 1 szklanka wody
• Lód do smaku

Przygotowanie:

• Mieszaj wszystko w blenderze, aż będzie tak równomiernie jak to możliwe. Możesz dodać kopertę zastępczą cukru, stewii lub jeśli wolisz łyżkę miodu.
• Zaleca się przyjmowanie rano przed śniadaniem dwa do trzech razy w tygodniu.

Wartość odżywcza

Zioło to dostarcza tylko 23 kalorie, posiadając również następującą wartość odżywczą zalecanej dawki dziennej / 100 g:

• 15% folanów.
• 11% witaminy B-6 (pirydoksyny).
• 45% witaminy C.
• 225% witaminy A.
• 258% witaminy K.
• 22% żelaza.
• 18% manganu.

Efekty uboczne 

Cała żywność nie jest całkowicie nieszkodliwa. Ma szkodliwą stronę ciała, zwłaszcza jeśli jest spożywana w nadmiarze. A kolendra nie ucieka od tej reguły.

Nadmierne spożycie kolendry może być szkodliwe dla zdrowia.

W wyspecjalizowanym serwisie Style Craze wymieniają dziesięć możliwych szkód wynikających z ich nieproporcjonalnego spożycia:

• Może uszkodzić wątrobę.
• Możesz za bardzo obniżyć ciśnienie krwi.
• Może powodować niestrawność żołądka.
• Może powodować biegunkę.
• Może wpływać na oddychanie.
• To może sprawić, że skrzynia będzie bolała.
• Może powodować alergię skórną.
• Może powodować zapalenie.
• Może uszkodzić płód.
• Może powodować wszelkiego rodzaju reakcje alergiczne.

Dlatego zaleceniem specjalistów jest spożywanie tylko jednej lub dwóch szklanek soku z kolendry dziennie; lub weź go tylko dwa lub trzy razy w tygodniu. Lub zioło to można spożywać z wrzącą wodą lub towarzyszyć mu w posiłkach, sałatkach i sosach.

Dalsze spożywanie wpływa na nasze ciało i pozbawia nas korzyści, które wylicza samo medium.

Referencje

1. „Uwalnianie insuliny i aktywność insulinopodobna tradycyjnej rośliny przeciwcukrzycowej Coriandrum sativum (cilantro)” (1999).
2. „Efekt obniżania poziomu lipidów nasion kolendry (Coriandrum sativum): mechanizm działania” (1997). Raport Departamentu Biochemii Uniwersytetu w Kerala, Kariavattom, Indie.
3. „Aktywność przeciwlękowa Coriandrum sativum oceniana za pomocą różnych eksperymentalnych modeli lęku” (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Katedra Farmakologii, Wydział Farmacji, Uniwersytet Suresh Gyan Vihar, Jaipur, Indie.