13 Charakterystyka i konsekwencje niedożywienia



Następnie zagłębimy się w przyczyny i konsekwencje niedożywienia dla naszego zdrowia, zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Zamierzamy także porozmawiać o grupach, które są najbardziej predysponowane do tego, by je cierpieć, i co możemy zrobić, aby temu zapobiec lub komu pójść, jeśli cierpimy z tego powodu lub sądzimy, że możemy je mieć.

Czy zazwyczaj jesz od 3 do 5 razy dziennie? Czy jesteś pewien, że Twoja dieta jest odpowiednia? Obecnie zazwyczaj nie zwracamy uwagi na dietę, którą stosujemy, ani nawet na jedzenie, które spożywamy, ilości lub czasy, w których jemy.

Chociaż w to nie wierzymy, może nas to doprowadzić do niedożywienia, nie na poziomie, do którego jesteśmy przyzwyczajeni w telewizji, ale możemy cierpieć z powodu jego symptomów i jego skutków na łagodniejszym poziomie.

Czym jest niedożywienie?

Ludzie z niedożywieniem nie mają niezbędnych składników odżywczych, aby ich organizm mógł zachować zdrowie i wzrost. Osoba może być niedożywiona przez krótki lub długi okres, a jej stan może być łagodny lub ciężki. Ale co to jest niedożywienie lub kiedy wiemy, że go cierpimy??

Osoba cierpi z powodu niedożywienia lub niedożywienia, gdy organizm nie ma niezbędnych składników odżywczych, takich jak białka, kalorie lub mikroelementy, aby działał prawidłowo. Z drugiej strony, ta kategoria chorób obejmuje również przekarmienie, które może być rozumiane jako przeciwieństwo niedożywienia.

Oznacza to, że osoba, która je w nadmiarze i dlatego ma wiele składników odżywczych w swoim ciele. Zarówno jedzenie zbyt mało, jak i nadmierne jedzenie może powodować poważne problemy zdrowotne (Homas, 2016).

Jakie są główne konsekwencje niedożywienia?

Niedożywienie szkodzi ludziom, zarówno psychicznie, jak i fizycznie. Im więcej ma niedożywienia, tym więcej negatywnych konsekwencji będzie miało dla zdrowia. 

Konsekwencje tej choroby, a także jej oznaki i objawy zależą od niedoborów żywieniowych, które cierpi dana osoba. Oto najważniejsze konsekwencje dla dzieci i dorosłych:

Zawroty głowy i zmęczenie

Ze względu na wielkie odwodnienie, które nasz organizm cierpi z powodu niejedzenia niezbędnych składników odżywczych lub ich prawidłowej ilości.

Jedną z pierwszych konsekwencji wraz z utratą wagi i siły jest zawroty głowy, które odczuwamy. Co powoduje zmęczenie i uniemożliwia nam wykonywanie codziennych czynności.

Słaby wzrost

Zwykle dzieje się to częściej u dzieci. Muszą się nieustannie karmić, aby prawidłowo się rozwijać, w przeciwnym razie negatywnie wpłyną na ich rozwój psychiczny i fizyczny (Mandal, 2012).

Niska waga

Z drugiej strony, kolejną konsekwencją niedożywienia jest utrata masy mięśniowej oraz grubość kończyn osoby cierpiącej z powodu niedożywienia.

Jednak wewnątrz znajdujemy także inne konsekwencje, które wpływają na narządy, które tworzą nasze ciało, a wśród nich serce, które traci siłę i ton, a zatem uniemożliwia jego prawidłowe funkcjonowanie.

Sucha, łuszcząca się skóra

Znajdziemy również konsekwencje niedożywienia zarówno w skórze, jak i we włosach. Skóra wydaje się sucha i łuszcząca się, a włosy mogą być „słomkowe” i pozbawione życia, a nawet łatwo się łamią (Mandal, 2012).

Zmniejsza układ odpornościowy

Nie spożywanie pokarmu wpływa również negatywnie na nasz układ odpornościowy. To nie spełnia swoich funkcji właściwie powodując, że jesteśmy bardziej podatni na złapanie infekcji lub zachorowanie, ponieważ, jak w przypadku większości narządów, jego poziom aktywności zmniejsza się (Brown, 2003).

Osłabienie mięśni

Z drugiej strony, mięśnie wpływają również na degenerację ich masy mięśniowej, aw konsekwencji na ich ruchy. Zdarza się to zazwyczaj osobom, które wykazują wysoki stopień niedożywienia wraz z wydłużonym czasem trwania choroby.

Problemy żołądkowo-jelitowe

Niedożywienie jest również związane z problemami żołądkowo-jelitowymi w organizmie. Według Wapnira (2000) trzy miliony ludzi umiera z powodu tych chorób biegunkowych, 58% łączy się z niedożywieniem.

Trudności w nauce

Jeśli nasze ciało nie jest dobrze, nasz umysł nie będzie w stanie zmierzyć się z dniem szkoły lub pracy. Ze względu na zawroty głowy, zmęczenie, bóle brzucha itp. Nie będziemy w stanie zwracać na siebie uwagi ani dobrze się uczyć.

Jak powiedzieliśmy wcześniej, dzieci potrzebują więcej jedzenia niż dorosły, ponieważ są w sezonie wegetacyjnym i są grupą, która łatwo predysponuje się do jej cierpienia (Unicef, 2011).

Kości łatwo pękają

Brak wystarczającej ilości niektórych minerałów i witamin, takich jak witamina D, może powodować problemy z kośćmi, a nawet ułatwiać ich łamanie..

Dziąsła opuchnięte i krwawiące

Inną konsekwencją niedożywienia jest występowanie bardzo podrażnionych i krwawiących dziąseł. Wynika to z przedłużającego się deficytu określonej witaminy C.

Problemy z prawidłowym funkcjonowaniem narządów wewnętrznych

Brak niezbędnych składników odżywczych do pracy wpływa ogólnie na narządy wewnętrzne, a nie tylko na serce. Wśród nich wątroba, która jest wrażliwa na substancje toksyczne w żywności.

Z drugiej strony trzustka nie spełnia już swojej funkcji, więc nie wytwarza enzymów ani hormonów, które umożliwiają zarówno rozwój, jak i wchłanianie glukozy, a także tłuszczów i innych składników odżywczych. Na koniec porozmawiamy o nerkach, które zaczną gromadzić substancje toksyczne dla organizmu, które w normalnych warunkach zostaną wydalone z moczem (Wapnir, 2000).

Wolniejsze czasy reakcji i trudność w zwracaniu uwagi

Jak powiedzieliśmy wcześniej, żadne z naszych urządzeń nie będzie w pełni wyposażone ze względu na duży brak mocy. Oznacza to, że nie jesteśmy w pełni upoważnieni do szybkiego reagowania na bodźce naszego środowiska, a nawet będziemy mieli problemy z odpowiednim skoncentrowaniem się na działaniach, które wykonujemy..

Drażliwość

Z powodu złego samopoczucia, którego doświadcza się podczas niedożywienia, możliwe jest, że ludzie, którzy cierpią z powodu niedożywienia, są bardziej drażliwi niż zwykle, a nawet mogą cierpieć na depresję (Mandal, 2012).

Przyczyny niedożywienia

Na początku, gdy przestaniemy jeść, ciało wyśle ​​nam sygnał, że jesteśmy głodni, abyśmy mogli spożyć niezbędne składniki odżywcze do jego funkcjonowania.

Jeśli to zrobimy, jak już wiemy, przestaniemy być głodni, a nasze organy będą miały energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania. Następnie pokrótce wyjaśnimy możliwe przyczyny, które prowadzą nas do niedożywienia:

Doświadczanie głodu przez długi czas

Jeśli doświadczymy głodu przez długi okres czasu, będziemy cierpieć wielkie niedożywienie. Jednak osoba może cierpieć z powodu niedożywienia z powodów, które nie mają nic wspólnego z głodem.

Osoby, które nie mają wystarczającej ilości pieniędzy na jedzenie lub nie mogą jeść z powodu innych czynników, mogą cierpieć z powodu niedożywienia, jeśli nie spożywają pokarmu, który dostarcza im niezbędnych składników odżywczych, minerałów i witamin..

Z powodu choroby

Niektóre osoby stają się niedożywione, ponieważ mają schorzenie lub chorobę, która uniemożliwia im właściwe wchłanianie lub trawienie pokarmu.

To znaczy, jeśli jesteśmy celiakami, jak już wiemy, mielibyśmy problemy jelitowe spowodowane przez białko, gluten. Białko to zapobiega wchłanianiu przez jelito niezbędnych składników odżywczych, co prowadzi do niedoborów żywieniowych. Z drugiej strony są też ludzie, którzy mają trudności z wchłanianiem składników odżywczych, są ci, którzy cierpią na mukowiscydozę (Homas, 2016).

Zła jakość żywności

90% stanów niedożywienia jest spowodowanych niedostateczną jakością lub ilością spożywanej żywności. Obecnie, z powodu naszego stylu życia, możemy popaść w niedożywienie, ponieważ nie jemy prawidłowo, a czasami, ponieważ nie jemy jedzenia (Gómez, 2003)..

Inne przyczyny

Z drugiej strony, 10% przyczyn niedożywienia to zarówno infekcje jelitowe, jak i pozajelitowe, jak również wady, które dzieci mogą mieć wrodzone. Ponadto inna możliwa przyczyna może wynikać z przedwczesnego porodu pacjenta lub nawet hospitalizacji przez dłuższy czas (Gómez, 2003)..

Kto może cierpieć niedożywienie?

Kiedy mówimy o niedożywieniu, obraz przychodzi na myśl ludziom w krajach rozwiniętych, które widzimy w ogłoszeniach niektórych organizacji pozarządowych, które proszą nas o pomoc w ich leczeniu. Jednak nie musi tak być, nawet jeśli ci ludzie mają inne czynniki, które sprawiają, że znajdują się w takiej sytuacji.

Bez względu na to, w jakim kraju żyjemy, każdy może cierpieć z powodu niedożywienia. W krajach słabo rozwiniętych pojawiają się czynniki, w których żyjemy w innych częściach świata, takie jak katastrofy naturalne. 

Niedożywienie dotyka ludzi w każdym wieku, chociaż dzieci, dzieci i młodzież stanowią grupę ryzyka, w której może pojawić się szybciej. Mogą cierpieć bardziej, ponieważ wiele składników odżywczych ma kluczowe znaczenie dla normalnego wzrostu i rozwoju. Z drugiej strony, osoby starsze mogą rozwinąć niedożywienie z powodu starzenia się, choroby i dodatkowych czynników, czasami może to prowadzić do braku apetytu, więc mogą nie jeść wystarczająco dużo. 

Ponadto osoby, które mają problemy zarówno z legalnymi, jak i nielegalnymi substancjami, mogą również cierpieć na problemy z niedożywieniem, ponieważ substancje te mogą zakłócać prawidłową absorpcję składników odżywczych i witamin, które konsumują. Może także pojawić się w związku z problemami z karmieniem, takimi jak bulimia lub anoreksja, wśród innych zaburzeń.

Wreszcie nie możemy zapomnieć o weganach i wegetarianach. Muszą upewnić się, że dieta, którą stosują, zapewnia im wystarczającą ilość witamin i minerałów, aby ich organizm mógł prawidłowo funkcjonować, a tym samym zapobiegać niedożywieniu. Jeśli weźmiemy pod uwagę właściwości, których potrzebuje nasz organizm, nie musi być żadnego problemu.

Co możemy zrobić, aby go leczyć??

W krajach, w których nie występują czynniki środowiskowe ani inne czynniki, które mogą spowodować, że dana osoba cierpi z powodu niedożywienia, możemy postępować zgodnie z wytycznymi, aby temu zapobiec, w tym odwiedzić lekarza i omówić sytuację. Ten, aby upewnić się, że możesz wykonać różne testy, takie jak:

  • Badanie krwi. W celu ustalenia, czy poziom minerałów i witamin, między innymi; jest właściwy w naszym ciele.
  • Badanie fizykalne. Jeśli zarówno waga, masa ciała, jak i wysokość oraz wygląd zewnętrzny naszego ciała są odpowiednie.
  • Inni. Aby wykryć choroby lub stany, które mogą być przyczyną niedożywienia, które możemy przedstawić (Homas, 2016).

Zarówno lekarz, jak i każdy inny pracownik służby zdrowia, który ma wiedzę lub specjalizuje się w dziedzinie żywienia jako dietetyk, będzie miał odpowiednie pojęcie, aby w razie potrzeby zmienić naszą dietę lub nawet ją poprawić lub przepisać suplementy. Dodatkowe leczenie może być konieczne dla osób, które również cierpią na choroby związane z tym problemem.

Podsumowując

Niedożywienie może powodować poważne problemy fizyczne i psychiczne dla osób, które na to cierpią. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na nasze nawyki żywieniowe, aby temu zapobiec i uniknąć konsekwencji tego w naszym organizmie.

Dobrą radą byłoby zawsze jeść w tym samym czasie i różne rodzaje żywności, nie tylko te, które są gotowe lub łatwiejsze do przyrządzenia. Jeśli chodzi o ilości, staraj się nie spożywać dużych ilości, ale tych, które mieszczą się na talerzu.

Referencje

  1. Gómez, F. (2003). Niedożywienie, zdrowie publiczne w Meksyku, 45 (Suppl 4), 576-582. Pobrane 22 sierpnia 2016 r. Z http://www.scielo.org.
  1. Homas C. W. (2016). Skutki zdrowotne niedożywienia. Dostępne: http://www.disabled-world.com/
  1. http://www.botanical-online.com/desnutricion_consecuencias.htm
  1. Mandal, A. (2012). Objawy niedożywienia. Dostępne pod adresem: http://www.news-medical.net/
  1. Brown, K. H. (2003). Biegunka i niedożywienie. Dziennik odżywiania, 133 (1), 328S-332S ...
  1. Wapnir, R. A. (2000). Niedobór cynku, niedożywienie i przewód pokarmowy. Dziennik odżywiania, 130 (5), 1388S-1392S.
  1. (2011). Niedożywienie dzieci. Przyczyny, konsekwencje i strategie zapobiegania i leczenia.