13 zalet naukowo udowodnionego ziarna awokado

The zalety nasion Awokado dla zdrowia jest wiele: wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza zły cholesterol, zapobiega rakowi, pomaga obniżyć wagę, zmniejsza stan zapalny i ciśnienie krwi, złuszcza, leczy niedokrwistość i inne, które wyjaśnimy poniżej.

Awokado to pożywienie, które wielu ludzi chce jeść. Po usunięciu miąższu awokado lub awokado można go używać w pysznych sosach, kanapkach, koktajlach, pastach do smarowania i sałatkach, a także słynnym meksykańskim guacamole.

Przed spożyciem nasiona, które ma gorzki i ściągający smak, eliminują cienką warstwę brązowej skóry, która go pokrywa. Następnie należy przystąpić do ścierania nasion lub szlifowania, aż utworzy się proszek za pomocą młynka do kawy lub blendera o dużej mocy.

Proszek można wykorzystać jako dodatek do sałatek, zup lub gulaszy lub po prostu dodać łyżkę do soku lub koktajlu.

Możesz nawet użyć go do wlewu, gotując 1 łyżkę proszku w 2 szklankach wody przez 10 minut, następnie pozwól mu usiąść przez 5 minut przed wypiciem.

Korzyści zdrowotne i kosmetyczne z nasion awokado są tak liczne, że od tej pory będziesz musiał się zastanowić dwa razy, zanim wyrzucisz je ponownie.

Główne zalety nasion awokado

1- Wzmocnij swój układ odpornościowy

Nasiona awokado mają silne właściwości przeciwutleniające. W rzeczywistości nasiona te zawierają ponad 70 procent przeciwutleniaczy występujących w całym owocu.

Przeciwutleniacze zapobiegają powstawaniu wolnych rodników lub neutralizują je, co stymuluje układ odpornościowy i chroni go przed infekcjami bakteryjnymi, wirusowymi i grzybiczymi.

W badaniu przeprowadzonym w 2004 r. W National University of Singapore i opublikowanym w Food Chemistry stwierdzono, że nasiona awokado, wśród innych nasion owoców, takich jak nasiona mango i tamaryndowca, mają wyższy poziom aktywności przeciwutleniającej niż najbardziej popularne jadalne części nasion. owoce .

Regularne dodawanie proszku z nasion awokado do koktajlu lub soku pomoże wzmocnić układ odpornościowy i ochroni Cię w okresie zimna i grypy.

2- Zmniejszyć wysoki poziom cholesterolu

Wiadomo, że miąższ awokado jest dobrym źródłem tłuszczów jednonienasyconych, które mogą pomóc w obniżeniu wysokiego poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL lub „zły”) i zwiększyć poziom lipoprotein o wysokiej gęstości (HDL lub „dobry” cholesterol).

Nasiona mają również właściwości obniżające poziom cholesterolu. Zawierają pożywny olej, bogaty w przeciwutleniacze, które mają zdolność obniżania wysokiego poziomu cholesterolu.

Ponadto nasiona awokado są jednym z najlepszych źródeł rozpuszczalnego błonnika, co jest dobre dla ogólnego zdrowia serca.

W badaniu z 2008 roku opublikowanym w Current Atherosclerosis Reports podkreślono pozytywny wpływ rozpuszczalnego błonnika pokarmowego na poziom cholesterolu LDL oraz ryzyko choroby wieńcowej i innych chorób układu krążenia.

Badanie z 2013 roku opublikowane w Current Pharmaceutical Design zauważa, że ​​nasiona awokado są dobrym źródłem bioaktywnych fitochemikaliów, które mogą pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi, a także zwiększyć odporność.

3- Pomóż walczyć z rakiem

Nasiona awokado mają również właściwości zwalczające raka. Zawierają one flawonole, klasę flawonoidów, które obejmują związki takie jak kwercetyna, kaempferol i myricetyna, które działają jako silne przeciwutleniacze, aby zapobiegać i zmniejszać wzrost guza.

Ponadto zdrowe tłuszcze znajdujące się w nasionach awokado mogą pomóc zabić białaczkowe komórki macierzyste, pozostawiając zdrowe komórki bez szwanku. W badaniu z 2013 roku opublikowanym w Pharmaceutical Biology naukowcy odkryli, że ekstrakt z owoców awokado i jego nasiona indukują samozniszczenie komórek nowotworowych, proces znany jako apoptoza..

Badanie z 2015 roku opublikowane w Cancer Research zauważa, że ​​awokatyna B, lipid pochodzący z owoców awokado, jest nowym związkiem o aktywności cytotoksycznej w ostrej białaczce szpikowej (AML). Pomaga zmniejszyć żywotność komórek pierwotnych bez wpływu na normalne komórki macierzyste krwi obwodowej.

4- Pomóż schudnąć

Nasiona awokado są bogate w przeciwutleniacze i pomagają spalić tłuszcz i schudnąć. Jego rozpuszczalna zawartość błonnika zmniejsza apetyt i zapewnia uczucie sytości przez kilka godzin. Zapobiega to spożywaniu wysokokalorycznych przekąsek.

Ponadto wgłębienie zawiera wapń, magnez i potas, które wspomagają ogólny stan zdrowia, regenerację po wysiłku i utratę wagi.

Aby schudnąć z nasionami awokado, możesz zrobić smoothie z ½ jednostki, 1 zielonym jabłkiem, sokiem z 1 cytryny, ½ banana, ½ szklanki szpinaku i 1 łyżką imbiru. Możesz go wypić rano.

5- Zmniejszyć stan zapalny

Przeciwutleniacze, takie jak katechiny i procyjanidyny z nasion awokado, pomagają zmniejszyć ból, obrzęk i sztywność z powodu zapalenia. Oprócz dobrych właściwości przeciwutleniających, nasiona awokado mają również właściwości przeciwzapalne.

W konsekwencji nasiona te są korzystne dla zmniejszenia procesów zapalnych w organizmie, w tym trądziku, astmy, zapalenia zatok, miażdżycy, celiakii, zapalnej choroby jelit, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, choroby Crohna, reumatoidalnego zapalenia stawów, śródmiąższowego zapalenia pęcherza, a nawet rak.

Aby osiągnąć te efekty, można spożywać około 1 do 2 łyżek proszku z nasion awokado dziennie. Możesz nawet użyć oleju z nasion awokado do masażu obszarów z bólem stawów lub mięśni, aby zmniejszyć stan zapalny.

6- Zmniejszenie wysokiego ciśnienia krwi

Osoby cierpiące na nadciśnienie lub nadciśnienie nigdy nie powinny być wyrzucane z nasion po zjedzeniu awokado. Nasiona awokado są bardzo bogate w potas, który jest dobrym środkiem rozszerzającym naczynia. Ten składnik odżywczy pomaga zmniejszyć napięcie naczyń krwionośnych i tętnic, co obniża wysokie ciśnienie krwi.

Potas zmniejsza również działanie sodu, które z kolei reguluje ciśnienie krwi i wspomaga zatrzymywanie płynu poza komórkami. Badanie z 2005 roku opublikowane w Hypertension zauważa, że ​​zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w potas ma taki sam wpływ na ciśnienie krwi jak chlorek potasu.

Gdy ciśnienie krwi jest na optymalnym poziomie, ryzyko chorób serca i udaru jest pośrednio zmniejszone.

7- Łagodzi dolegliwości i problemy żołądkowo-jelitowe

Przeciwutleniacze i błonnik znajdujące się w nasionach są bardzo korzystne dla zdrowia układu pokarmowego. W rzeczywistości nasiona zawierają więcej rozpuszczalnego błonnika niż miąższ owoców.

Proszek z nasion awokado może naturalnie zapobiegać i łagodzić zaparcia. Jest nawet korzystny dla wrzodów żołądka, biegunki i innych problemów trawiennych.

Dołącz proszek z nasion awokado do swojej diety, aby pomóc uregulować układ trawienny. Ponadto zapewni prawidłowe funkcjonowanie trzustki, wątroby i woreczka żółciowego.

8- Opóźnia proces starzenia

Nasiona awokado mogą nawet opóźnić proces starzenia. Potężne przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, które powodują ogromne uszkodzenia zdrowych komórek skóry. Jest to jedna z głównych przyczyn, która przyspiesza starzenie się skóry i promuje zmarszczki, plamy starcze, uszkodzenia słońca, drobne linie i zwiotczenie skóry.

Olej z nasion awokado zwiększa tworzenie się kolagenu w skórze, co jest ważne, aby mieć młodą, jędrną i gładką skórę.

Użyj oleju z awokado do masażu ciała i przyspieszenia tworzenia nowych komórek skóry; i stymulują krążenie krwi. Pomoże to w odwróceniu starzenia i utrzymaniu młodości na dłużej.

9- Służy do złuszczania skóry

Proszek z awokado działa również jako naturalny środek złuszczający dla skóry. Pomaga to wyeliminować martwe komórki, nadmiar sebum i inne zanieczyszczenia skóry.

Nagromadzenie martwych komórek w skórze sprawia, że ​​wygląda ona starzej, a nawet prowadzi do trądziku, zatykając pory.

Przeciwutleniacze znajdujące się w proszku z nasion awokado pomagają także w naprawie i odżywianiu suchej i zniszczonej skóry oraz nadają jej niesamowity połysk.

Aby skorzystać z tych nasion awokado, można spróbować zmieszać 1 łyżkę proszku z nasion awokado z 1 łyżeczką oliwy z oliwek i miodu. Użyj tej mieszaniny, aby delikatnie masować swoje ciało kolistymi ruchami. Odczekaj 15 minut przed kąpielą. Złuszczacza należy używać raz lub dwa razy w tygodniu.

10- Pomóż wzmocnić połysk włosów

Innym dobrym zastosowaniem nasion awokado jest poprawa zdrowia włosów. Możesz przygotować dobry szampon, który będzie wolny od toksycznych składników i pomoże włosom być gęstym i gładkim. Pomaga także zmniejszyć wygląd siwych włosów. 

Możesz postępować zgodnie z tymi wytycznymi, aby leczyć włosy:

• Umyj i zmiel 3 lub 4 nasiona awokado.
• Zetrzeć nasiona przy użyciu tarki.
• Dodaj starte nasiona do 6 szklanek wody i zagotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut.
• Niech ostygnie, a następnie odcedź.
• Wymieszaj to z ¼ szklanki szamponu ziołowego i przechowuj w butelce.
• Użyj tego preparatu do mycia włosów.
• Możesz także masować olej z nasion awokado do włosów, aby był silny i lśniący.

11- Pomaga w leczeniu niedokrwistości

Dzięki zawartości żelaza w nasionach awokado jest bardzo przydatny w leczeniu niedokrwistości. Niedokrwistość jest stanem, w którym następuje zmniejszenie ilości lub wielkości czerwonych krwinek, które transportują tlen do tkanek.

Wkład żelaza pomaga w tworzeniu hemoglobiny, która jest białkiem transportującym tlen. Aby zawartość żelaza w nasionach awokado mogła być prawidłowo wykorzystana przez organizm, konieczne jest, aby towarzyszyć temu pożywieniu ze źródłem witaminy C, takiej jak sałatka z papryką, czerwonymi owocami lub owocami cytrusowymi.

Musi to być wykonane w tym samym pokarmie, aby żelazko mogło zostać prawidłowo wchłonięte. Innym sposobem na wykorzystanie żelaza ze studni z awokado jest przygotowanie go w shake'u. W ten sposób zużywasz wszystkie składniki odżywcze w jednym shake'u przy maksymalnym użyciu.

12- Pomaga wzmocnić kości

Dzięki zawartości wapnia w nasionach awokado może pomóc wzmocnić kości i poprawić funkcjonowanie mięśni, jeśli ćwiczysz.

Aby można było dobrze wykorzystać wapń w nasionach awokado, można spróbować spożywać proszek z nasion ze źródłem mleka. Produkty mleczne zawierają pełne białka, wapń, witaminę D i laktozę, które pomagają w wchłanianiu wapnia w jelicie.

Unikaj spożywania proszku z nasion awokado z warzywami liściastymi, ponieważ zawierają kwas szczawiowy i dużo błonnika, który zapobiega wchłanianiu wapnia w jelitach.

13- Jak wydobyć kość awokado

Aby bezpiecznie usunąć awokado z awokado, powinieneś przeciąć awokado na pół. Następnie włóż końcówkę noża do nasion, obróć i delikatnie pociągnij. Na koniec usuń kość awokado nożem. Umieść nasiona awokado w plastikowej torbie, a następnie zgniataj je młotkiem (lub tępym przedmiotem).

Wymieszaj rozdrobnione nasiona ze swoimi ulubionymi składnikami, ale pamiętaj o powyższych zaleceniach. Jeśli masz blender o dużej mocy, może nie będziesz musiał łamać nasion, ale możesz dodać je do miksera i dodać wodę.

Na koniec pamiętaj, że aby skorzystać z właściwości żywności, musisz stosować zróżnicowaną dietę obejmującą potrawy wszystkich grup, a także ćwiczenia, opalanie i zmniejszanie stresu. Wszystko to przyczyni się do zdrowia i zapobiegnie przewlekłym chorobom związanym ze stylem życia.