Top 10 produktów z Wysp Galapagos

The produkty wytwarzane na Wyspach Galapagos są one używane głównie do lokalnej konsumpcji. Chociaż są ważne na tym terytorium, ich wpływ na turystykę to lata świetlne, główne źródło bogactwa kraju.

Gospodarka wysp jest wspierana głównie przez odwiedzających, ponieważ każdego roku na wyspy przybywa prawie 180 000 odwiedzających.

Podczas gdy większość zysków pozostawionych przez turystykę trafia do operatorów, wyspy korzystają z obłożenia hoteli i wycieczek organizowanych przez lokalnych przewodników.

Inną z głównych gałęzi przemysłu w Galapagos jest rybołówstwo rzemieślnicze, aw mniejszym stopniu rolnictwo. Branże te są ściśle regulowane, aby chronić naturalne dziedzictwo wysp.

W ostatnim czasie zwiększyła aktywność produkcyjną wysp, vermiculture, która stanowi wartość dodaną dla produkcji rolnej, poprawiając jej jakość. Sprzyja także przetwarzaniu odpadów i generuje miejsca pracy.

10 produktów z Wysp Galapagos

1- Tuńczyk

Wyspy Galapagos są jednym z najbogatszych regionów do połowów tuńczyka. Dwie dominujące odmiany to tuńczyk żółtopłetwy (Thunnus Albacares) i duży tuńczyk (Thunnus Obesus)..

Na wyspach, ze względu na przepisy mające na celu zachowanie ekosystemu, dozwolone jest tylko rybołówstwo rzemieślnicze. Z tego powodu produkcja wysp zajmuje tylko 11% całkowitej ilości tuńczyka eksportowanego przez Ekwador.

2- Homar morski

Jest to jeden z najbardziej eksportowanych produktów wysp. W latach 80. jego masowe połowy doprowadziły go prawie do wymarcia.

Przez dekadę wprowadzono przepisy dotyczące odzyskiwania gatunków. Dwa gatunki złowione na wyspach to czerwony homar (Panulirus Penicillatus) i zielony homar (Panulirus Gracilis).

3- Ogórek morski

Ogórek morski (Holothuroidea) pochodzi z wód Pacyfiku. Ogromne zapotrzebowanie krajów azjatyckich, zwłaszcza Chin, spowodowało, że prawie wyginęło.

Ze względu na to zapotrzebowanie podjęto decyzję o promowaniu stacji hodowlanych na eksport bez zniszczenia wybrzeża wyspy.

4- Kod

Dorsz (Gadus Macrocephalus) jest poławiany na wyspach prawie wyłącznie do użytku wewnętrznego. Ale podczas obchodów Wielkiego Tygodnia jest eksportowany na kontynent jako suszony dorsz.

5- Miecznik

Połowy włócznika lub odmian pikud, takich jak czarny marlin, niebieski marlin, paski i inne, wywołały na wyspach przemysł wędkarstwa sportowego.

6- Albacora

Albacore to gatunek tuńczyka (Thunnus albacares), który jest bardzo dobrze poławiany na wyspach. Jego białe mięso, bardzo uważane w lokalnej gastronomii.

7- Kawa

Jedynie 3% powierzchni wysp jest poświęcone rolnictwu, ograniczając się do kilku dużych rolników i małych sadów. Kawa jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych i prawie cała produkcja przeznaczona jest do konsumpcji lokalnej.

8- Arbuz

Arbuz jest jednym z owoców eksportowanych przez Ekwador. 1% udziału w sumach krajowych odpowiada wyspom.

Odmianą jest Charleston Grey, do którego przeznaczone jest 30 ha. ziemi na półwyspie Santa Elena.

9- Ananas

Ananas to kolejna z najpopularniejszych upraw wysp. Najbardziej zasiane są hawajskie i złote słodycze.

10- Banan

Ekwador jest wiodącym eksporterem bananów na świecie, a wyspy stanowią niewielką część całości. Uprawiana jest odmiana Cavendish.

Podsumowując, możemy dodać, że wyzwaniem dla Wysp Galapagos jest zwiększenie ich produkcji bez szkody dla ekosystemów tego miejsca.

Referencje

1. Uprawa ananasa i klimatu w Ekwadorze - zebrano z elproductor.com.
2. Pierwsza uprawa ekologicznej kawy na Wyspach Galapagos - zebrana z munchies.vice.com.
3. Galápagos - Zebrano z www.galapagos.org.
4. Wędkarstwo sportowe na Wyspach Galapagos - Zebrane z boletindelpescador.com.ar.
5. Z Wysp Galapagos pochodzi dorsz - zebrany z www.eluniverso.com.