10 najpopularniejszych tradycji i zwyczajów Chiapas

The tradycje i zwyczaje Chiapas pokazują, że jest to jeden z regionów Meksyku, w którym pierwotny wpływ jest większy. Widać to w gastronomii, w której obficie wykorzystuje się kukurydzę i ziemniaki (składniki powszechnie używane przez starożytne społeczności tubylcze).

Również niektóre typowe tańce regionu pochodzą z okresu przedhiszpańskiego, takie jak Tongoetzé, Yomoetzé i Nicté. W ten sam sposób region pokazuje elementy kulturowe pochodzące z populacji, które zostały wprowadzone w okresie kolonialnym: afrykańskim i europejskim. Afrykańskie korzenie można zobaczyć w użyciu marimby.

Z drugiej strony wpływy europejskie można zaobserwować w religii. Wiele uroczystości w regionie Chiapas ma charakter religijny.

Obchody odbywają się na cześć świętych (takich jak święto San Cristóbal i parada świętych) na cześć inwokacji Matki Boskiej (takich jak dzień Candlemas i święta Matki Bożej z Guadalupe) , między innymi.

Tradycje i zwyczaje Chiapas

1- Gastronomia

Najważniejszymi cechami kuchni Chiapas są:

• Wpływ kultur tubylczych na wybór i obróbkę składników.
• Kulturowo gastronomia znajduje się w ramach kuchni gwatemalskiej przed kuchnią meksykańską.
• Używanie ostrej papryki w mniejszej ilości niż w innych krajach.

Tradycyjnymi potrawami regionu Chiapas są nigüijute (przygotowywane z wieprzowiną), pictes (które są tamales kukurydzy cukrowej) i gulasz z kurczaka w owocach (czyli kurczak marynowany w czosnku, cebuli, cynamon, ocet i pomidory).

Wśród typowych słodyczy regionu wyróżniają się słodkie ziemniaki (słodki słodki ziemniak z pomarańczą), cocada (z kokosem, jajkiem i cukrem).

Wreszcie najważniejszymi napojami są studnia kakaowa (która jest rodzajem chichy na bazie kukurydzy, do której dodaje się gorzkie kakao) i tascalate (z prażonymi ziarnami kakao i achiote).

Może jesteś zainteresowany 40 najbardziej popularnymi posiłkami meksykańskimi.

2- Wielki Tydzień

Podczas Wielkiego Tygodnia (Wielkanoc) na całym Meksyku odbywają się procesje upamiętniające mękę Chrystusa.

Procesje San Juan Chamula, stan Chiapa, są godne uwagi. Charakteryzuje je kolorowy.

Może jesteś zainteresowany 20 najważniejszymi tradycjami i zwyczajami w Meksyku.

3- Obchody Matki Bożej z Guadalupe

Dziewica z Guadalupe jest patronką Meksyku. Dlatego w całym kraju od 9 do 12 grudnia odbywają się uroczystości ku czci Dziewicy.

To święto religijne upamiętnia spotkania mężczyzny (Diego) z inwokacją Matki Boskiej, które miały miejsce w grudniu 1531 roku.

Uważa się, że tysiące meksykańskich aborygenów po tych spotkaniach przekształciło się w katolicyzm.

Parafianie (zarówno z Meksyku, jak iz innych krajów) pielgrzymują do bazyliki w Guadalupe w Meksyku, aby obserwować obraz Matki Boskiej, który zachował się w tym miejscu.

Może interesuje Cię kultura meksykańska: 15 Charakterystyka i tradycje.

4- Fiesta de San Cristóbal

Obchody San Cristóbal obchodzone są z większym zapałem w San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Rozwija się w drugim tygodniu lipca i trwa 10 dni.

Ten festiwal charakteryzuje się kolorowymi paradami, w których można obejrzeć pokazy sztucznych ogni, tańce, wstęgi marimby i inne tradycje regionu Chiapas..

Jak każde inne święto, towarzyszą mu próbki gastronomii departamentu.

Może jesteś zainteresowany Jakie są ważne daty października w Meksyku?

5- Dzień Święta Pańskiego

Dzień Virgen de la Candelaria obchodzony jest w kraju 2 lutego. W Chiapas obchody tego dnia są tłumaczone na tańce, procesje, parady i walki byków.

Często uroczystości Matki Boskiej z La Candelaria zbiegają się z karnawałem w Chiapas. W tym regionie wyróżniają się aborygeńskie karnawały.

Możesz być zainteresowany 7 przedstawicielami kultury w Meksyku.

6- Party Parachicos

Impreza Parachicos obchodzona jest 6 stycznia każdego roku w Chiapa de Corzo. Podczas tego święta rozpoczynają się tańce, parady, pokazy starć morskich i fajerwerków.

Również podczas tej uroczystości wykonywany jest taniec Parachicos, który jest tradycyjny w regionie Chiapas.

Możesz być zainteresowany 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Meksyk).

7- Parada Świętych

Parada świętych miasta Zinacantán jest jedną z najwybitniejszych. Podczas tej parady posągi świętych znajdujących się w kościołach są usuwane i idą ulicami. Celem jest, aby święci obserwowali sytuację na świecie.

Mieszkańcy miasta starają się pokazać świętym, że świat jest spokojnym i szczęśliwym miejscem.

Z tego powodu w trakcie procesji odbywają się tańce i inne występy lub rzucane są fajerwerki.

Możesz być zainteresowany 10 Zwyczajami i tradycjami Coahuila (Meksyk).

8- Marimba

Najbardziej rozpoznawalnym instrumentem muzycznym stanu Chiapas jest marimba. Ten instrument ma afrykańskie pochodzenie i został wprowadzony dzięki niewolnikom przywiezionym do Ameryki w czasach kolonialnych.

W XX wieku marimba została spopularyzowana w regionie Chiapas dzięki kwartetowi braci Gómez z Marimbístico (kompozytorzy „Las chiapanescas”, charakterystyczna piosenka regionu).

Może jesteś zainteresowany Co obchodzimy w listopadzie w Meksyku?

9- Typowy garnitur

Jednym z najbardziej reprezentatywnych kostiumów regionu Chiapas jest szeroka sukienka spódnicy, pełna kwiatów o różnych kolorach, uszyta z jedwabnych nici.

Należy podkreślić, że typowy kostium może się różnić w zależności od obszaru. Wszystkie jednak mają wspólne korzystanie z wesołych i jasnych kolorów i elegancji.

Może interesuje Cię 5 Day of the Dead Traditions w Meksyku.

10- Tańce

Uważa się, że tańce z Chiapas można podzielić na trzy kategorie: pochodzenia prehiszpańskiego, pochodzenia metyskiego i epoki kolonialnej..

Podczas lokalnych uroczystości można zobaczyć różne tańce, takie jak Rescapetare, Torito, Chapanecas, taniec karnawałowy, Tongoetzé, Piri, Cachito, Nicté, Marucha, Taniec Parachicos, Aclaraban , Yomoetzé, między innymi.

Referencje

1. Chiapas, Meksyk: uroczystości i tradycje. Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z sunofmexico.com.
2. Meksyk: ludzie i tradycja w Chiapas. Pobrano 29 sierpnia 2017 r. Z caroun.com.
3. Tradycje-Chiapas. Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z asiesmimexico.mx.
4. Chiapas z tradycjami Meksyk. Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z witryny intltravelnews.com.
5. Chiapas Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z wikipedia.org.
6. Tradycyjne potrawy Chiapas. Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z backyardnature.net.
7. Tańce regionalne Chiapas. Pobrane 29 sierpnia 2017 r. Z travelbymexico.com.