Skąd pochodzi słowo Chile?



The słowo chile odnosi się do owocu rośliny rodzaju Capsicum, Znana również jako ostra papryka, czerwona papryka, jalapeño, habanero, chipotle lub papryka chili. Owoce te słyną z czerwonego, żółtego lub jasnozielonego koloru i pikantnego smaku.

Wkrótce potem jego użycie zostało rozszerzone na inne języki, takie jak angielski, co widać w tekście Henry Stubbe (1662) zatytułowanym „Dyskurs dotyczący czekolady” (w języku hiszpańskim: Dyskurs dotyczący czekolady), w którym Express: 

Wprowadzono trochę pieprzu zwanego chille .... (Dodali pieprz zwany chili). 

Etymologia słowa „chile”

Termin „chile” pochodzi z Mezoameryki, a konkretnie z języka Azteków Nahualt. Język ten był używany przez tych aborygenów z VII wieku pne, więc można spekulować, że słowo to ma taką starożytność.

Nahualt nie był językiem pisanym; w tym celu Hiszpanie romansowali z terminem, biorąc pod uwagę wymowę Azteków i wymyślili pisemną formę „chili”.

Jedno z pierwszych pisemnych odniesień do tego słowa znajduje się w tekstach Francisco Hernández de Toledo, oryginalnie po łacinie.

W swoim tekście „Cztery książki o naturze i walorach leczniczych roślin i zwierząt w Nowej Hiszpanii” Hernández de Toledo odnosi się do „drzewa chili”: 

CAP X Of the Tree Qvellaman Holquahuitl, chili z drzewa O 

Z drzewa zwanego holquahuitl znaleziono dwa rodzaje, vno produkuje pień drzewa lignum, pełen jądra vn, powolny i lepki, białe kwiaty i bardzo duże ojas, i mające okrągłe glouos jak gwiazdy, które z Blondynki rzucają rzuty, przyklejają się do tego samego pnia pełnego białych owoców wielkości orzechów laskowych cubicrtas z żółtymi kolbami vinas i gorzkiego smaku, drugi ma ojas drzewa pomarańczowego, ale główne, kora obu drzew jest gorzka. 

Ze względu na opis i obraz przedstawiony w jego książce możliwe jest, że Hernández del Toledo nawiązuje do peruwiańskiego białego habanero. 

Obecnie w języku hiszpańskim termin ten nie jest już napisany „chili”, ale „chile”, z jednym wyjątkiem: danie meksykańskie chili con carne. 

Chile, pieprz i Chile, kraj

Pomysł, że słowo „chile” (pieprz) jest związane z krajem, w którym Chile jest bardzo stare, jest również fałszywy.

Według Oxford English Dictionary, w 1631 roku oba pojęcia zostały po raz pierwszy pomieszane, botanik Jacobus Bontius był odpowiedzialny za to zamieszanie.

Nazwa kraju Chile prawdopodobnie pochodzi od słowa Mapuche (lub araucana) „chili”, co oznacza „zimno” lub „zima”.

Referencje

  1. Chili Źródło: 17 maja 2017 r. Z en.wikipedia.org.
  2. Chili Źródło: 17 maja 2017, z en.wiktionary.org.
  3. Chili Pobrano 17 maja 2017 r. Z etymonline.com.
  4. Chili Źródło: 17 maja 2017 r., Dewordorigins.org.
  5. Cztery książki natury i cnót leczniczych roślin i zwierząt Nowej Hiszpanii. Pobrano 17 maja 2017 r., Books.google.com.
  6. Historia chili. Pobrane 17 maja 2017 r., Nationalchilidat.com.
  7. Chili Źródło: 17 maja 2017 r., Dictionary.com.
  8. Chili Źródło: 17 maja 2017, enoxforddictionaries.com.