Skąd pochodzi słowo Chicle?

The słowo guma do żucia (/ tʃɪkəl /) ma swój początek w języku Nahuatl, będącym definicją kauczuku naturalnego tradycyjnie używanego do żucia, a także do stosowania w innych produktach.

Jest on zbierany z kilku gatunków drzew mezoamerykańskich z rodzaju Manilkara, w tym M. zapota, M. chicle, M. staminodella i M. bidentata. Guma do żucia to lateksowy sok pochodzący z sapodilli, drzewa pochodzącego z Ameryki Środkowej.

Ekstrakcja gumy jest podobna do ekstrakcji lateksu z drzewa kauczukowego. Zygzakowate kawałki są wykonywane w pniu drzewa, a guma do kapania jest zbierana w małych torebkach. Następnie gotuj, aż osiągnie właściwą grubość.

Pochodzenie słowa guma do żucia

W języku hiszpańskim słowo „guma do żucia” oznacza gumę do żucia, ale jednocześnie jest to słowo przeznaczone dla naturalnego surowca.

Słowo guma do żucia pochodzi od słowa Nahuatl dla gumy, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), które można przetłumaczyć jako „lepkie rzeczy”. Alternatywnie „chichle” mogło pochodzić od słowa Majów tsicte.

Guma do żucia była dobrze znana Aztekom, Majom, a później pierwsi europejscy osadnicy docenili ją za subtelny smak i wysoką zawartość cukru.

Starożytne słowo jest nadal używane w obu Amerykach, co jest wspólnym terminem na wszystkich obszarach hiszpańskojęzycznych.

Ponadto chiclete to termin portugalski (zarówno w Brazylii, jak iw niektórych częściach Portugalii), aw krajach takich jak Grecja używa się „tsichla”, bardzo podobnego do pierwotnego użycia.

Historia

Wiele lat przed wylądowaniem Kolumba w Ameryce obywatele świata żuli gumę i dmuchali bańki.

Starożytni Grecy żuli „mastiche”, podczas gdy Majowie byli zajęci żuciem „gumy do żucia”.

Zarówno Aztekowie, jak i Majowie tradycyjnie żuli gumę. Żucie było stosowane w celu uniknięcia głodu, odświeżenia oddechu i utrzymania zębów w czystości. Guma do żucia była również używana przez Mayę jako wypełnienie ubytków dentystycznych.

Jako ciekawostka, w odpowiedzi na uchwaloną w Gwatemali w 1952 r. Ustawę o reformie rolnej, która wywłaszczyła nieużywaną ziemię i sprzedała ją tubylcom i chłopom, Wrigley Gum Company zrezygnowała z kupowania gwatemalskiej gumy do żucia.

Jako jedyny nabywca gwatemalskiej gumy do żucia, rząd został zmuszony do stworzenia ogromnego programu pomocy dla producentów.

W latach 60. XX wieku większość firm produkujących gumę do żucia zmieniła stosowanie gumy do żucia na kauczuk syntetyczny na bazie butadienu, który był tańszy w produkcji.

Jedynie garstka małych firm produkujących gumę wciąż używa gumy do żucia, w tym Glee Gum, Simply Gum and Tree Hugger Gum.

Referencje

1. Mathews, J. (2009). „Guma do żucia: guma do żucia z obu Ameryk, od starożytnych Majów do Williama Wrigleya”. Tucson: University of Arizona Press. pp. 1-11.
2. Zespół wydawców Merriam-Webster. (2017). „Guma do żucia”. Odzyskane z merriam-webster.com.
3. Zespół edytora Wikipedii. (2017). „Guma do żucia”. Źródło z en.wikipedia.org.
4. Burks, R. (2007). „Guma do żucia: popularna słodycze zaczęła się od słodyczy z drzew”. Wiadomości chemiczne i inżynierskie. 85 (32): 36.
5. Zespół redakcyjny Mexicolore. (2012). „Ożywianie Meksyku i Azteków”. Odzyskany z mexicolore.co.uk.
6. Walten, K. (2007). „Guma do żucia - od starożytnych Majów po Williama Wrigleya”. Odzyskany z locogringo.com.
7. Redaktor zespołu How Stuff Works. (2016). „Z czego zrobiona jest guma do żucia?” Pobrane z recipes.howstuffworks.com.