8 Niesamowite korzyści z pistacji dla zdrowia

The zalety i właściwości pistacji Są bardzo zróżnicowane i obejmują pomoc w utrzymaniu zdrowego serca, kontrolę wagi, ochronę przed cukrzycą i nadciśnieniem oraz poprawę trawienia. Jest to jedna z podstawowych orzechów, które należy dodać do naszej diety.

Witaminy, minerały, tłuszcze i białka występujące w pistacji są niezbędne dla zdrowego organizmu. Jest powszechnie stosowany jako przystawka, ale także jako składnik słodyczy i dań głównych.

Jeśli jesteś jednym z tych, którzy zwykle jedzą orzechy, wybranie pistacji jest bardzo godną polecenia opcją w porównaniu z innymi, które mogą przyjmować więcej soli lub zawierać więcej tłuszczów. W ten sposób pomoże ci kontrolować wagę i zmniejszy ryzyko wystąpienia chorób serca.

W miarę starzenia się ważniejsze jest dbanie o siebie, a jednym z najbardziej wrażliwych obszarów, którym powinniśmy się zająć najbardziej, jest serce. Utrzymanie tego i naczyń krwionośnych wydaje się być fundamentalne.

Kilka badań sugeruje, że pistacje zawarte w ramach zrównoważonej diety pomagają utrzymać zdrowy poziom cholesterolu u zdrowych ludzi.

Pistacje to nic innego jak ziarna uzyskane z owoców należących do rodziny Anacardiaceae z rodzaju „pistacia”.

Jej owoce pochodzą z bardzo grubego i liściastego drzewa średniej wielkości. Uważa się, że powstała w Azji, a konkretnie między Irakiem a Iranem.

Uprawia się kilka rodzin pistacji, jednak najpopularniejszą odmianą produkowaną w celach komercyjnych jest „kerman”.

Jeśli potrzebujesz zdrowej przekąski między posiłkami, która napełnia cię energią, a prawie nie ma kalorii, pistacja jest jedną z najbardziej zalecanych opcji.

Według Amerykańscy hodowcy pistacji i American Heart Association, wziąć około 30 gramów dziennie pistacji bez skórki (co odpowiada około 49 jednostkom), pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca.

Pistacje są jedną z najstarszych orzechów powszechnie stosowanych na świecie. Uprawiano je na obszarze Iranu, Iraku i Syrii, skąd wprowadzono je do rzymskich nawyków żywieniowych około roku 100.

Dziś oprócz Iranu, Iraku i Syrii pistacje produkowane są w wielu krajach, między innymi w Stanach Zjednoczonych, Australii, Turcji, Chinach..

Nasiona te są jadalne i nie są sezonowe, to znaczy są dostępne przez cały rok, co znacznie ułatwia ich spożycie. Ponadto, jego zaletą jest to, że można go kupić w prawie każdym sklepie spożywczym.

Pistacje są obecnie sprzedawane w skorupkach, niełuskanych, słodkich lub słonych, chociaż ich ekstrakt jest również stosowany jako olej.

Skorupa orzecha chroni go przed uszkodzeniami fizycznymi i różnymi infekcjami. Z drugiej strony słone i słodkie pistacje mogą nie być dobrym wyborem ze względu na wysoką zawartość sodu i cukru.

Skorupa orzecha chroni go przed uszkodzeniami fizycznymi i różnymi infekcjami, dlatego idealnym rozwiązaniem jest kupowanie orzechów w łupinach, ponieważ są one w swojej naturalnej formie i są najmniej przetworzone.

Powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach, w chłodnych i suchych miejscach, aby mogły przetrwać kilka miesięcy.

Właściwości i składniki odżywcze pistacji

Za każdym razem, gdy jesteśmy bardziej świadomi zdrowego stylu życia i kontrolujemy naszą dietę, zaleca się, według ekspertów od żywienia, spożywanie małych przekąsek przez cały dzień.

Są jednymi z niewielu orzechów, które zawierają większość składników odżywczych wymaganych przez ludzi.

Zawierają one składniki odżywcze, takie jak węglowodany, białka, tłuszcze, błonnik pokarmowy, fosfor, potas, tiamina, witamina B-6, beta-karoten, luteina i zeaksantyna, wapń, żelazo, magnez, cynk, miedź, mangan, witamina C, ryboflawina, Niacyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy, witamina E, witamina A i witamina K.

• Wszystkie te składniki odżywcze sprawiają, że pistacje oferują odpowiednie warunki dla lepszego zdrowia.
• Zawierają mniej kalorii i więcej potasu i witaminy K na porcję niż inne orzechy.
• 1 uncja porcji pieczonych pistacji zawiera 160 kalorii, 6 gramów białka, 3 gramy błonnika i 15 gramów tłuszczu, z czego tylko 2 gramy nasyconego tłuszczu.
• Zapewnia także 25% dziennej wartości witaminy B-6, 15% dziennej wartości tiaminy i fosforu oraz 10% dziennej wartości magnezu..

Właściwości i zalety pistacji dla zdrowia

1- Zmniejszyć poziom cholesterolu

Według jednego z badań, przekąski z pistacjami mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Uczestnicy badania, którzy spożyli niskokaloryczną dietę, z której 10 lub 20% wszystkich kalorii było w formie pistacji przez cztery tygodnie, zmniejszyli poziom cholesterolu bardziej niż uczestnicy, którzy przestrzegali diety bez weź je, według badań opublikowanych w „American Journal of Clinical Nutrition” we wrześniu 2008 roku.

Zawarta w nich L-arginina może spowodować, że tętnice staną się mniej podatne na powstawanie zakrzepów krwi, które mogą spowodować atak serca, oraz witaminę E, co sprawia, że ​​tętnice są mniej podatne na zatkanie płytką nazębną..

Pistacje mogą promować utrzymanie zdrowego poziomu glukozy we krwi u zdrowych ludzi zgodnie z eksploracyjnymi badaniami klinicznymi.

The Międzynarodowa Rada Informacji o Żywności zauważa, że ​​główne obawy żywieniowe mężczyzn i kobiet są związane z ograniczeniem tłuszczu.

Zwracają również uwagę, że jedna trzecia respondentów uważa, że ​​białko pomaga ludziom czuć się pełnymi i jest szczególnie korzystne, gdy ludzie się starzeją..

Jednym z najzdrowszych olejów do gotowania jest olej pistacjowy, który pomaga również w utrzymaniu skóry dobrze chronionej przed wysuszeniem lub do stosowania w tradycyjnej medycynie podczas terapii masażu, aromaterapii, w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym i jego przemyśle.

Tylko mała torebka pistacji dziennie zapewni zalecany poziom fenolowych przeciwutleniaczy, minerałów, witamin i białek.

2- Zmniejszyć ryzyko chorób serca

Badania wskazują, że regularne spożywanie pistacji może obniżyć poziom złego cholesterolu LDL w organizmie.

Przeciwutleniacze, fitosterole, nienasycone kwasy tłuszczowe (zarówno jednonienasycone, jak i wielonienasycone kwasy tłuszczowe) są idealne do promowania zdrowia serca.

3- Pomoc w walce z cukrzycą (typ II)

U osób z cukrzycą cukry tworzą niewłaściwe związki z białkami i sprawiają, że stają się bezużyteczne. Ten proces jest znany jako glikacja .

Przeciwutleniacze obecne w pistacjach pomagają zmniejszyć proces glikacji, a zatem mogą pomóc w zwalczaniu cukrzycy.

4- Popraw swoje życie seksualne

Według badań przeprowadzonych przez M. Aldemira ze Szpitala Uniwersyteckiego i Centrum Badawczego Atatürka w Ankarze w 2011 r. Pistacje mają ogromny wpływ na witalność seksualną mężczyzn.

Badania pokazują, że mężczyźni, którzy codziennie spożywali około 100 gram pistacji przez trzy tygodnie, poprawili swoją erekcję o 50% (potwierdzono to za pomocą ultradźwięków przepływu krwi w prąciu).

5- Zadbaj o swoją sylwetkę 

Pistacje są pokarmem bogatym w niezbędne składniki odżywcze dla naszego organizmu, tak jak w przypadku białka, a także w kalorie i tłuszcze.

Dlatego są idealnym rozwiązaniem w porównaniu do innych orzechów dla dietetyków, którzy chcą zmniejszyć swoją wagę.

6- Preferują lepsze widzenie

Według badań przeprowadzonych przez Chen Cyo i Blumberga JB z Tufts University (Boston), spożycie pistacji okazało się pomagać obniżyć ryzyko związanej z wiekiem choroby plamki żółtej (AMD).

Pistacje zawierają karotenoidowe przeciwutleniacze, takie jak luteina i zeaksantyna, które są przeciwutleniaczami, które pomagają zmniejszyć ryzyko choroby plamki żółtej związanej z wiekiem.

7- Pomagają w dobrym tranzycie jelitowym

Są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga w trawieniu pokarmu.

Trzydzieści gramów pistacji zawiera około trzech gramów błonnika pokarmowego, więcej niż wystarczająco, aby osiągnąć optymalny tranzyt jelitowy.

8- Pomóż pozostać młodym

Witamina E jest niezbędna dla zdrowej skóry. Ten przeciwutleniacz występuje w pistacjach i jest zintegrowany z błonami śluzowymi skóry.

Chroni skórę przed szkodliwymi promieniami ultrafioletowymi, zapobiega chorobom skóry i czyni ją zdrową i jasną.

Olej pistacjowy jest również stosowany jako składnik tradycyjnych terapii, takich jak aromaterapia i tradycyjna terapia masażu.

9- Zmniejsza stres

Pistacje pomagają nam obniżyć ciśnienie krwi i tętno w chaotycznych chwilach dnia.

Z tego powodu zalecana ilość pistacji w niskokalorycznej diecie pomaga kontrolować stresujące momenty naszego codziennego życia.

I jakie inne zalety pistacji zaobserwowałeś?

Referencje

1. www.organicfacts.net/health-benefits/seed-and-nut/
2. http://healthyeating.sfgate.com/benefits-eating-pistachios-1507.html.
3. http://www.americanpistachios.org/nutrition-and-health/for-men.
4. http://www.nutrition-and-you.com/pistachio.html.
5. http://www.americanpistachios.es/about-apg/news/
6. http://www.stylecraze.com/articles/
7. http://www.healthbeckon.com/pistachios-benefits/.
8. http://www.imujer.com/salud/4627/