Dzielić:
21 Cenne właściwości rzodkiewki dla zdrowia
Niektóre z nich właściwości rzodkiewki dla zdrowia mają one łagodzić problemy z oddawaniem moczu, leczyć zaparcia i bielactwo, zapobiegać problemom z oddychaniem, kontrolować ciśnienie krwi, poprawiać zdrowie naczyń włosowatych, pomagać schudnąć i pomagać innym, które wyjaśnimy później.
Rzodkiewki mogą być białe, fioletowe, czerwone lub czarne, okrągłe lub cylindryczne. Są spożywane na surowo, gotowane lub jako pikle, a także ich nasiona dostarczają olej, który jest używany w różnych produktach dla zdrowia.
Z rzodkwi zazwyczaj spożywane są kwiaty, liście, nasiona i strąki. W Azji rzodkiew nazywa się „Daikon”.
21 najzdrowszych właściwości rzodkiewki
1- Łagodzenie problemów z moczem
To jedzenie, które ma być naturalnym środkiem moczopędnym, pomaga w produkcji moczu, a nawet, jak opublikował magazyn Applied Radiation and Isotopes, jego stosowanie jest zalecane w leczeniu zakażeń zaostrzanych przez toksyny w organizmie.
Korzyści te można również rozszerzyć na eliminację kamieni nerkowych. Sok z rzodkiewek pozwala złagodzić stan zapalny dróg moczowych i uczucie pieczenia, które występuje podczas oddawania moczu podczas zakażenia dróg moczowych.
2- Leczenie raka
Rzodkiew jest bardzo bogata w witaminę C, oprócz tego, że jest silnym detoksykatorem, więc Międzynarodowe Towarzystwo Nauki Ogrodniczej, sugeruje, że jego stosowanie jest wysoce zalecane u pacjentów z rakiem, zwłaszcza tych z jelita grubego, nerek, jelit i żołądka.
Rzodkiewki mają istotny wpływ na szlaki genetyczne komórek nowotworowych, w rzeczywistości mogą powodować apoptozę, eliminując w ten sposób reprodukcję komórek rakowych.
3- Jest silnym środkiem przeciwzapalnym
Jedno z badań wykazało, że rzodkiew ma silne działanie przeciwzapalne. Dzieje się tak, ponieważ ma unikalną cząsteczkę, która pomaga redukować zapalne półprodukty we krwi, które normalnie powodują objawy zapalne z powodu infekcji lub urazu.
4- Leczenie bielactwa
Nasiona rzodkiewki stosuje się jako leczenie bielactwa, ze względu na właściwości detoksykujące i przeciwnowotworowe, które mają.
Rzodkiew zawiera także witaminę C, fosfor, cynk i niektórych składników kompleksu witaminy B, dobrych składników dla skóry.
Z drugiej strony woda w rzodkiewkach pomaga również utrzymać zdrowy poziom wilgoci w skórze.
Ze względu na swoje właściwości dezynfekujące, rzodkiewki pomagają także w usuwaniu chorób skóry, takich jak sucha skóra, wysypki i pęknięcia.
5- Łagodzi zaparcia
Badanie przeprowadzone przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa wykazało, że rzodkiewki są bardzo wysokim źródłem błonnika, co oznacza, że znacznie zwiększają ruchy jelit, co sprzyja regularnym wzorom wydalania i łagodzi objawy zaparcia.
6- Zapobieganie problemom z oddychaniem
Roślina ta jest doskonałym środkiem przeciwzakrzepowym ze względu na dużą zawartość witaminy C, ponieważ zapobiega rozprzestrzenianiu się zakażeń w gardle i płucach, a także łagodzi stany zapalne w nosie i drogach oddechowych.
Wraz z tym rzodkiew ma silną i naturalną przyprawę, dzięki czemu może również usuwać nadmiar śluzu z gardła, przyczyniając się do poprawy dróg oddechowych.
7- Kontrola ciśnienia krwi
Rzodkiew zawiera dużą dawkę potasu w swoim składzie, element, który wykazał szereg badań, jest wysoce skuteczny w kontrolowaniu ciśnienia krwi.
Rola potasu w krwiobiegu polega na tym, że gdy oddziałuje on z dopływem tętniczym naczyń krwionośnych, może rozluźnić naczynia krwionośne, a tym samym zwiększyć ich przepływ. Zmniejsza ciśnienie, rozszerzając przepływ krwi, zamiast wymuszać przepływ przez wąskie kanały.
8 - Łagodzenie problemów z wątrobą
Roślina ta okazała się bardzo skuteczna w kontrolowaniu zdrowia wątroby i żołądka, działając jako silny detoksykator.
Jak zasugerowano w książce Leczenie żółtaczki François Du Port, jego zastosowanie jest niezwykle przydatne w leczeniu tej choroby, ponieważ eliminuje bilirubinę, a także utrzymuje jej produkcję na stabilnym poziomie.
Rzodkiew zmniejsza również zniszczenie czerwonych krwinek, które zdarza się ludziom cierpiącym na żółtaczkę poprzez zwiększenie dostaw świeżego tlenu do krwi. Czarne rzodkiewki są bardziej preferowane w leczeniu żółtaczki, a liście rzodkiewki są również bardzo przydatne w leczeniu.
9- Niski indeks glikemiczny
Ten pokarm zawiera niski indeks glikemiczny, co pomaga również w wchłanianiu cukrów we krwi.
Ta cecha sprawia, że jest wysoce zalecana dla osób cierpiących na cukrzycę, ponieważ mogą one przestać tak bardzo martwić się o szczyt lub gwałtowny upadek, gdy jedzą lub trzymają się z dala od żywności przez pewien okres czasu.
10- Leczenie trądziku
Jak wspomniano powyżej, zaleca się rzodkiewkę, aby zachować zdrowie skóry.
Roślina ta jest bogata w witaminę C, kompleks witaminy B, fosfor i cynk, co pomaga utrzymać bardziej wilgotną i zdrową skórę. Nawet jego stosowanie jest zalecane jako naturalny środek do mycia twarzy.
Co więcej, dezynfekujące elementy rzodkiewki pomagają wyeliminować różne takie jak sucha skóra, swędzenie, wysypki, infekcje i problemy skórne, takie jak zadrapania skóry.
Jeśli jesteś zainteresowany pozbyciem się trądziku, kliknij tutaj.
11- Są silnym środkiem przeciwgrzybiczym
W tej roślinie występuje przeciwgrzybicze białko RsAFP2, które według jednego z badań spowodowało śmierć pospolitego grzyba, który normalnie występuje u ludzi, powodując infekcje pochwy i infekcje ustne drożdży.
12- Leczą problemy w nerkach
Jako środek moczopędny, środek czyszczący i dezynfekujący, rzodkiewki pomagają w leczeniu wielu chorób nerek. Jego właściwości moczopędne pomagają wyeliminować toksyny nagromadzone w nerkach i zmniejszają gromadzenie się toksyn we krwi, zmniejszając w ten sposób jego stężenie w nerkach.
Rzodkiew pomaga również zapobiegać rozwojowi kamieni nerkowych, a także pomaga w leczeniu.
13- Pomóż w leczeniu hemoroidów
Rzodkiewki są uważane za paszę, co oznacza, że składa się z nieulegających trawieniu węglowodanów, co ułatwia trawienie, zatrzymywanie wody i utrwala zaparcia, co jest jedną z głównych przyczyn hemoroidów..
Jak wspomniano powyżej, roślina ta ma właściwości odtruwające, które bardzo szybko leczą objawy hemoroidów.
Sok z rzodkiewek jest również zalecany w celu złagodzenia dolegliwości występujących w układzie pokarmowym i wydalniczym.
14- Łagodzi dolegliwości związane z chorobą zwyrodnieniową stawów
Witamina C jest niezbędna do produkcji kolagenu, który jest częścią tego, co stanowi chrząstkę obecną w organizmie człowieka
Obecna w rzodkwi witamina C jest również przeciwutleniaczem, który może pomóc w ograniczeniu uszkodzeń chrząstki, które mogą być spowodowane przez wolne rodniki występujące w organizmie. Ostatecznie może to pomóc każdemu, u którego zdiagnozowano zapalenie stawów, a przede wszystkim temu zapobiec
15- Pomaga utrzymać zdrowie włosów
Rzodkiew poprawiająca krążenie krwi, pomaga również naszemu ciału zachować lepszy stan skóry głowy, zapobiegając jej upadkowi i poprawiając wygląd nowych włosów.
Ta żywność może być również stosowana do leczenia nadmiernej suchości lub tłustej skóry głowy, ponieważ dostarcza niezbędnych składników odżywczych dla skóry głowy.
16- Pomóż schudnąć
Rzodkiewki zawierają dużo błonnika, więc zapewniają ważne uczucie satysfakcji z głodu, bez zwiększania kalorii w diecie. Mają niską zawartość strawnych węglowodanów i mają dużo wody w środku. Jego indeks glikemiczny jest niski, więc ogólnie poprawiają efektywność metabolizmu.
17- Służą do obniżenia temperatury
Rzodkiewka obniża temperaturę ciała w przypadku gorączki, a także łagodzi stan zapalny, który powoduje wzrost temperatury. Picie naparu z rzodkiewki z solą pomaga również jako środek dezynfekujący, zwalczając infekcje powodujące gorączkę.
18- Są pokarmem przeciwświądowym
Kto nie doświadczył irytującego uczucia swędzenia po ukąszeniach owadów, takich jak komary lub pchły; nawet z użądlenia pszczół. Sok z rzodkiewek pomaga zmniejszyć ból, zmniejsza swędzenie i łagodzi dyskomfort dotkniętych obszarów.
19- Pomoc w przypadkach odwodnienia
Rzodkiewki są w większości wykonane z wody, więc są doskonałym sposobem na nawodnienie.
Utrzymanie odpowiedniego poziomu nawodnienia wpływa na organizm w różny sposób, zwłaszcza na układ pokarmowy, ponieważ zmniejsza zaparcia, poprawia wydajność procesu trawienia i zapewnia lepsze wchłanianie składników odżywczych z pożywienia w przewodzie pokarmowym.
20- Pomoc w leczeniu żółtaczki
Ze względu na swoje właściwości detoksykujące rzodkiewki są bardzo dobre dla żołądka i wątroby. Udaje im się oczyścić krew i wyeliminować toksyny i odpady z organizmu. Dlatego są tak skuteczne w leczeniu żółtaczki, usuwając nadmiar bilirubiny do akceptowalnego poziomu.
Zmniejszają również niszczenie czerwonych krwinek, które występuje u pacjentów cierpiących na ten objaw, zwiększając podaż świeżego tlenu do krwiobiegu.
W takich przypadkach czarna rzodkiew zapewnia największe korzyści, jak liście rzodkiewki.
21- Służą w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych
Rzodkiewka jest bogata w antocyjany, rozpuszczalne w wodzie pigmenty, które nadają warzywom purpurowy kolor. Są to rodzaje flawonoidów, które oprócz dostarczania koloru, zapewniają wiele korzyści zdrowotnych.
Wykazano, że zmniejsza występowanie chorób sercowo-naczyniowych, a także jego właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
Inne korzyści
Oprócz niskiego indeksu glikemicznego i wysokiej zawartości wody rzodkiewki są ważnym źródłem minerałów, takich jak magnez. Dostarczają także jod, potas, który pomaga w funkcjonowaniu układu krążenia i ośrodkowego układu nerwowego, oraz siarkę, która działa jako silny przeciwutleniacz.
Rzodkiewka ma również ważny wkład w witaminę C, inny przeciwutleniacz, który spełnia funkcje przeciwnowotworowe w organizmie. Inną substancją o takich samych właściwościach, jakie zawierają rzodkiewki, są izotocyjaniany, które pomagają zapobiegać nowotworom, zatrzymując rozwój i wzrost guza w organizmie.
Ta sama funkcja jest realizowana przez inhibitory proteazy, które zawierają rzodkiewki, ponieważ to zatrzymuje wzrost guzów nowotworowych. Wszystkie te związki razem miałyby działanie przeciwnowotworowe.
Są one użyteczne w leczeniu chorób skóry, takich jak trądzik, i poprawiają gojenie się ran. Zmniejszają również dyskomfort oparzeń i ukąszeń owadów, które wywołują swędzenie i ból.
Ze względu na wysoką zawartość błonnika poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Pozwala zwiększyć florę jelitową i zmniejszyć ilość bakterii powodujących obrzęk, gaz i ciężkość. Również ich zdolności bakteriobójcze są przydatne w przypadku biegunki i zaparć, takich jak zapalenie żołądka i jelit lub zespół jelita drażliwego. Ponadto jest doskonałym lekiem moczopędnym ze względu na wysoki poziom potasu.
Jak włączyć je do diety i sposoby ich spożywania
Rzodkiewka jest ziołem należącym do rodziny krzyżowców, dlatego ma właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i bakteriobójcze. Osiąga do 80 centymetrów przystanku, a najbardziej jadalną częścią jest guzek, który znajduje się w podstawie łodygi i część korzenia.
Istnieją historyczne zapisy ich konsumpcji od czasów starożytnych, będące częścią podstawowej diety niewolników, którzy zbudowali piramidy w Egipcie.
Rzodkiewka, oprócz wielu właściwości odżywczych i korzystnych dla zdrowia, jest łatwa do uzyskania i jest ekonomicznym warzywem. Możesz znaleźć różne odmiany rzodkiewki, które dostarczają organizmowi tych samych właściwości i konsumują je na wiele różnych sposobów.
Mogą zostać zmiażdżone w celu uzyskania soku z rzodkwi, zjedzone na surowo jako część sałatek lub dodane do gotowanej żywności.
Sok rzodkiewny jest znany ze swoich właściwości leczniczych i pomaga w dietach odchudzających. Zaleca się mieszanie go z marchewką, aby jeszcze bardziej zwiększyć jego składniki odżywcze. Według japońskiego badania sok ten wyeliminowałby złogi tłuszczu znajdującego się w ciele.
Dwie szklanki soku z rzodkwi dziennie pozwolą na detoksykację organizmu, poprawę funkcji wątroby i nerek oraz utrzymanie dobrego trawienia, zapobiegając zaparciom.