15 Zaskakujące zalety jabłek dla zdrowia
The zalety jabłek dla zdrowia jest wiele: poprawiają układ odpornościowy, zapobiegają chorobom naczyń mózgowych i sercowo-naczyniowych, poprawiają zdrowie zębów i widzenie, leczą niedokrwistość, pomagają utrzymać linię i inne, które wyjaśnimy poniżej.
Jabłko to jadalny owoc granatu. Jego kolor zmienia się, jest zielony w mniej dojrzałych punktach i czerwonawy w swojej pełni.
Jabłoń, jabłoń, pojawiła się najpierw między obszarem Morza Kaspijskiego a Morzem Czarnym. Ma zaokrąglony i otwarty kształt, osiągając w niektórych przypadkach ponad 12 metrów wysokości.
Jej liście są owalne, o intensywnym zielonym kolorze, charakterystyczne dla uwalniania przyjemnego aromatu po ściśnięciu.
Jeśli chodzi o kwiaty, są one różowe, gdy się otwierają, ale z czasem z czasem stają się białe.
Aby uzyskać jabłko, pozwól, aby twoje drzewo rosło od dwóch do trzech lat. Jego uprawa odbywa się zwykle w szkółkach. To tam są przygotowane w dwóch częściach:
- A podkładka, która jest rośliną, w której wykonuje się przeszczep.
- A przeszczep, co pomoże zapewnić przyszłą koronę jabłoni.
15 niesamowitych zalet jabłka
1- Popraw swój układ odpornościowy
Jabłka są bogate w rodzaj związków roślinnych zwanych fitochemikaliami. Hamują one proliferację komórek i regulują układ odpornościowy i zapalenie, pomagając w walce z chorobami przewlekłymi.
W szczególności najczęstszym fitochemikaliami, które można znaleźć, jest flawonoid.
Przeciwutleniacze to kolejny ważny punkt do wypróbowania. Jabłka należą do żywności o najwyższym odsetku tego składnika. Te cząsteczki walczą z różnymi wolnymi rodnikami naszego ciała.
Odnośnie do nich, badanie przeprowadzone w 2004 r. Przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych wykazało, że ten owoc należy do pierwszych 15 z większą liczbą przeciwutleniaczy na porcję.
Podobnie włókno jest również ważnym składnikiem odżywczym. Jabłko dziennie oznacza 17% - 4 gramy rozpuszczalnego błonnika - błonnika potrzebnego codziennie. Ponadto pomaga nam również poprawić florę jelitową.
2- Zmniejszają prawdopodobieństwo wystąpienia chorób naczyniowo-mózgowych i sercowo-naczyniowych
Jej dalsze spożywanie powoduje obniżenie poziomu cholesterolu LDL (uważanego za „zły”), zapobiegając stwardnieniu tętnic - miażdżycy tętnic - iw konsekwencji udaru mózgu lub zawału serca.
W 2012 roku Ohio State University przeprowadził badanie z 51 uczestnikami. Powstały trzy grupy: niektóre zjadały jabłka, inne suplementy antyoksydacyjne i ostatnie placebo.
Grupa, która spożywała jabłka, obniżyła poziom cholesterolu we krwi nawet o 40%, aw konsekwencji prawdopodobieństwo wystąpienia problemów z sercem.
3- Zmniejszenie ryzyka cukrzycy
Należy wspomnieć, że jabłka nie działają w taki sam sposób dla wszystkich ludzi w tego typu przypadkach. Mimo to zazwyczaj pomagają zapobiegać cukrzycy typu 2.
Oto, co potwierdził Biuletyn Harvarda, poparty przez Isao Muraki, profesora z Departamentu Żywienia Harvard School of Public Health:
„Uzyskane dane potwierdzają wzrost spożycia owoców w celu zapobiegania cukrzycy”.
Dlatego spożywanie jabłek jest dobrym wyborem, aby powstrzymać wystąpienie cukrzycy.
4- Doskonały do protez
Jabłka zawierają działanie ściągające, które oczyszcza i odtruwa nasze zęby dzięki posiadanym przez nie właściwościom bakteryjnym. W ten sposób zapobiega się pojawieniu się próchnicy.
Nawet żucie pomaga znacznie zwiększyć produkcję śliny w naszych ustach.
Mimo to nie powinniśmy zapominać o szczotkowaniu zębów: jedzenie jabłek pomaga, ale oczywiście znacznie skuteczniej jest myć zęby.
5- Zapobieganie kamieniom żółciowym
Wysoki poziom cholesterolu powoduje powstawanie kamieni żółciowych - zwłaszcza w woreczku żółciowym - z powodu krzepnięcia żółci. Dzieje się to bardziej wytrwale u osób cierpiących na otyłość.
Ze względu na wysoki procent błonnika w jabłku pomaga utrzymać płynność żółci i zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych
6- Poprawa widzenia
W swoim składzie jabłko zawiera wysoki poziom witamin A i C, które działają w naczyniach krwionośnych oka.
Jakie są jego skutki?
- Witamina A pomaga naszej rogówce, wzmacniając ją i zmniejszając prawdopodobieństwo zwyrodnienia plamki żółtej. Aby poznać jego znaczenie, witamina ta jest dodawana do kropli, które są używane do smarowania oczu.
- Ponadto, witamina C działa jako przeciwutleniacz, który chroni nasze oczy przed zaćma, zwyrodnienie plamki żółtej lub utratę ostrości wzroku
7- Zapobieganie nowotworom
Ze względu na różne antyoksydanty, które posiadają, jabłka działają przeciwko wolnym rodnikom, zapobiegając tworzeniu się komórek rakowych.
Szczególnie mówimy o przeciwutleniaczu zwanym procyjanidynami. Pomaga to w zapobieganiu różnym nowotworom, zwłaszcza w jelicie grubym.
W rezultacie, dzięki badaniom, wiadomo, że ludzie, którzy spożywają jabłko lub więcej dziennie, zmniejszają ryzyko raka okrężnicy o 20% i raka piersi o 18%.
Jeśli chodzi o raka trzustki, to flawonoidy mogą temu zapobiec. Według Amerykańskiego Stowarzyszenia na rzecz Badań nad Rakiem, spożycie jabłek zmniejsza ich zapobieganie o 23%.
8- Ochrona przed zespołem metabolicznym
Ochrona zespołu metabolicznego jest opisana jako „połączenie kilku chorób lub czynników ryzyka u tego samego osobnika, które zwiększają ryzyko zachorowania na choroby mózgowe, sercowo-naczyniowe, a nawet cukrzycowe”, jabłko wywołuje skutki tego zabiegu.
W tym zestawie chorób znajdujemy wysokie ciśnienie krwi, szersze talie, wysoki poziom trójglicerydów lub poziom cukru we krwi, gdy pości się na przykład.
Według badań przeprowadzonych przez dr Victora Fulgoniego w 2008 r., 27% konsumentów jabłek ma mniejsze prawdopodobieństwo zdiagnozowania zespołu metabolicznego.
Lekarz powiedział, że dorośli, którzy jedzą jabłka i ich pochodne, mają mniejsze talie, niższy tłuszcz brzuszny, niższe ciśnienie krwi i mniejsze ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego.
9- Walka z chorobami zwyrodnieniowymi
Przeciwutleniacze zmniejszają ryzyko zachorowania na chorobę Parkinsona lub inne choroby zwyrodnieniowe, takie jak choroba Alzheimera.
W tym celu zaleca się spożywanie jabłka z zawartą skorupą, aby zachować wszystkie jego przeciwutleniacze.
Z drugiej strony flawonoidy i kwercetyna obecne w jabłku mogą działać jako silny czynnik zmniejszający ryzyko tego typu chorób.
Badania twierdzą, że mężczyźni mogą znacznie zmniejszyć szanse na chorobę Alzheimera.
Inne badania opublikowane w La Journal of Alzheimer's Disease, wyjaśnia, że sok jabłkowy zwiększa produkcję acetylocholiny w mózgu, neuroprzekaźnika, który poprawia naszą pamięć.
10- Pomóż utrzymać linię
Jedno z badań wykazało, że kobiety, które jadły półtora jabłka dziennie, straciły około półtora kilograma po 12 tygodniach.
Dzieje się tak dzięki dużej ilości włókna, które zawierają, zmniejszając ilość energii w organizmie. Kombinacja jest idealna, aby zmniejszyć o kilka kilogramów więcej.
Nasz żołądek opróżni się wolniej, co oznacza, że będziemy czuć się pełniej przez więcej godzin, jeść mniej i wydajniej wchłaniać składniki odżywcze.
Food Chemistry, zakończona w 2014 r. Po analizie siedmiu odmian jabłek, które działały na dobre bakterie jelitowe. W ten sposób walczysz z zaburzeniami związanymi z otyłością.
11- Chroni nas przed problemami jelitowymi
Włókno, które zawiera jabłko, pomaga w walce z problemami jelitowymi. Wśród nich są biegunka, zaparcia lub zespół jelita drażliwego.
Włókno działa na dwa sposoby, w zależności od rodzaju problemu:
- Stok, który pomoże nam iść do łazienki
- Drugi, aby przestać chodzić do łazienki.
Chociaż wydaje się to sprzeczne, włókno działa jak regulator jelit, który działa zgodnie z naszymi potrzebami.
12- Ulepsz układ oddechowy
Przeciwutleniacze znajdujące się w skórze i skórze jabłka działają jak naturalne leki przeciwhistaminowe i przeciwzapalne, poprawiając układ oddechowy.
Badanie przeprowadzone w 2007 r. Wykazało, że matki, które spożywały jabłka podczas ciąży, rzadziej cierpiały na astmę lub świszczący oddech..
Ponadto wykazano, że jabłka były jedynym pokarmem bezpośrednio związanym ze zmniejszeniem problemów z oddychaniem. Kobiety, które spożywały więcej, dostrzegały problemy zmniejszone o 27% u swoich dzieci.
13- Leczenie niedokrwistości
Dzięki żelazu, które można znaleźć w składzie jabłek, niedokrwistość nie będzie już tak poważnym problemem.
Wiadomo, że niedokrwistość występuje z powodu niedoboru krwi hemoglobiny, który można zastąpić żelazem. W konsekwencji liczba czerwonych krwinek w naszym ciele wzrośnie, a zatem nasze zdrowie zostanie wzmocnione.
Jako plus tej korzyści należy zauważyć, że zwiększenie liczby czerwonych krwinek poprawi natlenienie organizmu, dzięki czemu nasze narządy będą działać w znacznie bardziej płynny i prawidłowy sposób..
14- Wzmacnia nasz układ odpornościowy
Kiedy popadamy w chorobę, trudno jest odzyskać zdrowie i znów czuć się silnym. Z tego powodu jabłko zostało użyte jako przedmiot regeneracji.
Na przykład dzięki swoim składnikom odżywczym - zwłaszcza pektynie - ten owoc zwiększy siłę mięśni z jednej strony lub aktywuje szybciej nasze mechanizmy obronne w przypadku zachorowania.
W badaniach na zwierzętach zaobserwowano, że ich odzysk był przyspieszony o 50% dzięki wstrzyknięciu pektyny.
Ciekawostki
- Różnorodność jabłek jest szeroka. W Stanach Zjednoczonych uprawia się ponad 2500 rodzajów jabłek, podczas gdy na świecie liczba ta wynosi 7500.
- Jabłko nie ma cholesterolu. Ani sodu, ani tłuszczu.
- 25% masy jabłkowej to powietrze. Stamtąd czerpie swoją zdolność do płynięcia.
- Nauka oparta na uprawie jabłek nazywa się pomologia.
- Główne moce produkcyjne jabłek w Europie to Polska, Francja, Włochy i Niemcy.
- Na całym świecie największymi producentami są Chiny, Stany Zjednoczone, Turcja, Polska i Włochy.
- Spośród wielu owoców spożywanych przez Greków i Rzymian, jabłko było preferowane przez nich, będąc zawsze obecnymi w źródłach żywności ich bankietów.
- Jabłko jest nie mniej lub bardziej jednym z najważniejszych symboli chrześcijaństwa: jest to owoc, który wypędził Adama i Ewę z raju.
- Ten bogaty i smaczny owoc jest jednym z najbardziej preferowanych przez ludność. W Europie zużywa się średnio 20 kilogramów na osobę rocznie.
- Pre-charred jabłka zostały znalezione w schroniskach odpowiadających prehistorii w Szwajcarii.
- Co zaskakujące, jabłka nazywano „bananami zimowymi” w czasach kolonialnych w Stanach Zjednoczonych.
- Czas dojrzewania jabłek mnoży się przez dziesięć, jeśli nie są chłodzone.