15 Maqui Properties for Health Tested Scientific
Wśród właściwości maqui Najważniejsze jest to, że możemy zapobiegać chorobom układu krążenia i układu oddechowego, jego zgodności z cukrzycą lub ochronie, jaką wywierają na neurony
Ponadto maqui (aristotelia chilensis) jest rośliną przeciwutleniającą stosowaną do leczenia ran, zapobiegania infekcjom, łagodzenia stanów zapalnych lub łagodzenia objawów związanych z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, a także do leczenia innych problemów zdrowotnych.
Maqui jest drzewem pochodzącym z Chile i typowym dla południowych regionów Argentyny i innych krajów obszaru Pacyfiku w Ameryce Łacińskiej. Można go również znaleźć w tropikalnych obszarach Azji i Australii.
Jest to zielone drzewo, które mierzy od 3 do 4 metrów wysokości i ma długie i obfite gałęzie. Należy do rodziny elaeocarp. Jego kwiaty są małe i mogą mieć różne kolory. Jego owoce, zwane również maqui, to czarna jagoda o smaku podobnym do smaku jeżyn i może być spożywana jako świeże lub suszone owoce.
Przed hiszpańską kolonizacją w Ameryce maqui zostało już pochłonięte przez lud Mapuche. Ta kultura uważała, że maqui jest świętym gatunkiem z powodu jego ważnych pozytywnych skutków dla zdrowia.
Jest to bardzo kompletna roślina, ponieważ jej używa się nie tylko owoców, ale także liści. Są także jadalne i mogą być spożywane w sałatkach. Innym sposobem ich przygotowania jest napar. W ten sposób tradycyjnie stosowano medycynę chilijską.
Przez wieki uważano, że roślina maqui jest bardzo przydatna w przypadku problemów zdrowotnych. Jego liście zawsze były używane do leczenia ran lub łagodzenia bólu gardła. Ze względu na liczne właściwości odżywcze i przeciwutleniające roślina ta jest powszechnie stosowana jako suplement diety.
Maqui jest uważany za żywność nutraceutyczną, ponieważ oprócz wartości odżywczej ma również inne korzystne działanie na zdrowie ludzkie.
15 właściwości maqui dla zdrowia
1- Ma świetne właściwości przeciwutleniające
Maqui zawiera dzienne spożycie antyoksydantów zalecane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). Jest to jeden z owoców o większej pojemności przeciwutleniającej, o pojemności mierzonej w oparciu o ocenę ORAC (zdolność pochłaniania rodników tlenowych).
Badanie opublikowane w czasopiśmie Food Chemistry w 2008 r. Wykazało wyciąg z metanolu z tego owocu, który może być stosowany jako źródło przeciwutleniaczy, kardioprotekcyjne i odżywcze.
Jego zdolność antyoksydacyjna wynika z bogactwa składników fenolowych, które pomagają uniknąć tlenku tłuszczów, chroniąc komórki przed szkodliwą aktywnością powodowaną przez wolne rodniki. Spożywanie produktów przeciwutleniających jest bardzo ważne, aby uniknąć przyszłych infekcji.
2- Zapobiega chorobom układu krążenia
Zdolność maqui do zwalczania stresu oksydacyjnego komórek sprawia, że jest to gwarancja zapobiegania chorobom serca.
W cytowanym przeze mnie wcześniej badaniu zweryfikowano u zwierząt, że wyciąg z metanolu z owoców dojrzałego maqui zapobiegał uszkodzeniom serca w procesach zmiany rytmu przepływu krwi.
3- To dobre uzupełnienie dla osób chorych na cukrzycę
Właściwości przeciwutleniające żywności służą również zwalczaniu chorób takich jak cukrzyca.
W przypadku maqui antocyjanidy odgrywają zasadniczą rolę. Substancje te, należące do grupy flawonoidów, przyspieszają wchłanianie glukozy we krwi i poprawiają tolerancję organizmu na cukry.
4- Ma właściwości przeciwzapalne
Oprócz wartości odżywczych, jakie ma maqui, ma także inne substancje korzystne dla zdrowia, w tym fitochemikalia.
Artykuł roku 2010, opublikowany w Journal of Agricultural and Food Chemistry, potwierdza, że fitochemikalia obecne w maqui ograniczają tworzenie się adipocytów, komórek, w których gromadzi się tłuszcz. Ponadto fitochemikalia obecne w maqui hamują procesy zapalne.
5- Jest dobrym uzupełnieniem do walki z niektórymi chorobami przenoszonymi drogą płciową
Wśród jego wielu korzystnych efektów znajdują się właściwości maqui do zwalczania wirusów.
W listopadzie 1993 r. Opublikowano badanie w czasopiśmie Badania fitoterapii o przeciwwirusowych efektach maqui. Badania te wykazały, że bioaktywne składniki tego owocu służyły do zwalczania chorób takich jak opryszczka narządów płciowych wywołana przez wirus HSV 2.
Jednak nie wykazano skuteczności w przypadku ludzkiego wirusa niedoboru odporności lub HIV, co powoduje chorobę AIDS (zespół nabytego niedoboru odporności).
6- Zmniejszyć poziom cholesterolu
Oprócz zmniejszenia stresu oksydacyjnego organizmu, wykazano, że maqui jest skuteczny w eliminowaniu zbędnych tłuszczów z organizmu, jak również lipoprotein o niskiej gęstości lub cholesterolu LDL, „złego” cholesterolu.
W 2015 r. Grupa naukowców opublikowała badanie w Journal of American College wykonywane ze zdrowymi dorosłymi, nadwagą i palaczami, którym podano ekstrakt maqui, trzy razy przez cztery tygodnie.
Wreszcie wykazano zdolność tego owocu do zwalczania cholesterolu, ze względu na wysoką zawartość antocyjanidyn..
7- Jest dobrym lekarstwem na suchość oczu
Suchość oka jest problemem, który dotyka znaczną część światowej populacji i staje się coraz bardziej powszechny z powodu niektórych przyczyn, które ją powodują. Chociaż brak nawodnienia oka może być spowodowany wiekiem lub zmianami hormonalnymi, coraz więcej osób cierpi z powodu czynników zewnętrznych, takich jak utrwalanie widoku na ekranach przez dłuższy czas.
Kilka badań wykazało, że ekstrakt z maqui zwiększa produkcję łez, zwalczając stres oksydacyjny gruczołów łzowych. W rezultacie coraz więcej rozwiązań i kropli do oczu zawierających ekstrakt z maqui zwalcza objawy suchego oka.
8- Chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym
Antocyjany obecne w czerwonych owocach, takich jak maqui, ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające, są coraz częściej stosowane w produktach kosmetycznych, zwłaszcza tych przeznaczonych do zapobiegania starzeniu się skóry..
Substancje te chronią skórę przed działaniem promieni UVA i zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się komórek skóry, spowodowanemu ciągłym kontaktem ze Słońcem..
Spożywanie maqui i innych pokarmów o właściwościach przeciwutleniających, a także odpowiedzialnych za działanie promieni słonecznych, może zapobiegać innym poważniejszym chorobom, takim jak rak skóry..
9- Jest przeciwbólowy
Indianie Mapuche już używali liści maqui w terapeutyczny sposób, aby złagodzić procesy bólowe. Zwyczaje te zostały odziedziczone przez tradycyjną chilijską medycynę, ale skuteczność maqui w naukowym zwalczaniu bólu jest udowodniona?
Badanie opublikowane w 2011 r. W Journal of Pharmacy and Pharmacology, demonstruje skuteczność tej rośliny w leczeniu bólu, a także stanów zapalnych, o których mówiłem wcześniej. Jego skuteczność wynika z obecności metanolu i alkaloidów w liściach rośliny.
10- Zapobiega niektórym rodzajom raka
Przeciwutleniacze obecne w maqui są dobre, aby uniknąć chorób takich jak rak.
W roku 1976 w badaniu przeanalizowano 519 próbek tej chilijskiej rośliny. Z tych 156 ekstraktów uzyskano wskazania o aktywności przeciwnowotworowej, chociaż efekt ten potwierdzono tylko w 14 z 519 próbek, które początkowo miały.
Ponadto dochodzenie z 2011 r. Opublikowane w Biuletynie Roślin Leczniczych i Aromatycznych Ameryki Łacińskiej i Karaibów potwierdziło wpływ soku maqui na komórki zakażone rakiem okrężnicy. Po eksperymentach stwierdzono, że ten owoc był skuteczny w działaniu przeciwnowotworowym.
Na tej liście znajdziesz inne produkty przeciwnowotworowe.
11- Pomaga schudnąć
Jak już wspomniałem, wśród zalet maqui, jest pomoc w kontrolowaniu poziomu tłuszczu i cukru we krwi.
Spowalniając wchłanianie cukru przez krew, organizm wytwarza więcej energii, zapobiegając tworzeniu się większej ilości tłuszczu w organizmie.
Spożywanie tego produktu, któremu towarzyszy zdrowa i zbilansowana dieta oraz codzienne ćwiczenia, może pomóc schudnąć.
12- Stymuluj swoją obronę
Właściwości przeciwutleniające maqui pomagają wzmocnić układ odpornościowy.
Ponadto, aby współpracować z obroną w walce z chorobami, polifenole obecne w maqui chronią zdrowe komórki organizmu.
13- Chroni neurony
Maqui, jak wyjaśniłem wcześniej, jest bogaty w polifenole, substancje bioaktywne, które zapewniają właściwości przeciwutleniające. Niektóre właściwości, które zapobiegając starzeniu się komórek, zwalczają początek chorób tak poważnych jak choroba Alzheimera.
Artykuł badawczy z 2012 r. Koncentruje się na właściwościach maqui do zwalczania tej choroby neurodegeneracyjnej. Jak wynika z badania opublikowanego w Journal of Alzheimer's Disease, ekstrakt maqui wywiera podstawową funkcję neuroprotekcyjną podczas leczenia choroby Alzheimera.
To zadanie ochrony sieci neuronalnej jest realizowane poprzez bezpośrednią interakcję z cząsteczkami beta-amyloidu, głównymi składnikami blaszek starczych, które powodują chorobę Alzheimera..
14- Wskazane jest dla osób cierpiących na zaburzenia oddechowe
Naukowcy z Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu w Chile przeprowadzili w 2015 r. Eksperyment z nie-nawykowymi palaczami (około 3 paczki tytoniu rocznie), którzy poddali się analizie oddychania przed i po rozpoczęciu leczenia ekstraktem. maqui. Wykazano, że spożycie maqui poprawia oddychanie płuc spowodowane antocyjanidynami.
Przed tym badaniem przeprowadzono eksperymenty ze zwierzętami, które wykazały, że substancje przeciwutleniające obecne w niektórych warzywach poprawiają uszkodzenia płuc.
15- Jest ściągający
Tradycyjna medycyna wykorzystywała już maqui do zwalczania chorób żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka.
Jego skuteczność w zwalczaniu tego zaburzenia trawienia wynika z faktu, że maqui, podobnie jak inne rośliny, posiada pewne substancje organiczne zwane garbnikami. Cząsteczki te mają właściwości ściągające i sprawiają, że maqui jest idealnym produktem do spożycia, gdy cierpi na biegunkę.
Oprócz leczenia zapalenia żołądka i jelit, tradycyjna medycyna używa maqui dla innych w celu łagodzenia objawów innych zaburzeń trawienia, takich jak zapalenie żołądka lub wrzody.
Skład odżywczy maqui
Magazyn Society of Pharmacology of Chile opublikował w 2012 roku artykuł przeglądowy na temat maqui i jego właściwości odżywczych i leczniczych.
Ten artykuł zbiera następujące wartości odżywcze na każde 100 g owoców maqui:
Odżywka | Kwota |
Energia | 150 kalorii |
Białka | 0,8 grama |
Surowe włókno | 0,8 grama |
Popioły | 1,2 grama |
Wapń | 87 miligramów |
Fosfor | 44 mg |
Żelazo | 30,5 miligrama |
Potas | 296 miligramów |
Maqui zawiera również wysoki procent witaminy C i pierwiastków śladowych, w tym brom, cynk, chlor, kobalt, chrom, wanad, tytan i molibden..
Sposoby przygotowania maqui według tradycyjnej medycyny
Infuzja na biegunkę
Zagotuj 10 gramów świeżych owoców w litrze wody. Przykryj i odstaw na 5 minut.
Zalecane dawkowanie: Zaleca się picie dwóch filiżanek dziennie przez trzy dni.
Infuzja z bólem gardła i innymi infekcjami jamy ustnej
Umieść 10 gramów świeżych części lub 5 gramów suszonych części rośliny, zwykle kwiatów, w litrze wody, która ma być gotowana. Po ochłodzeniu przefiltrować infuzję.
Zalecane dawkowanie: Zaleca się picie trzech filiżanek dziennie przez tydzień.
Infuzja na dolegliwości żołądkowe, takie jak wrzody lub zapalenie żołądka
Dodaj jeden litr wody do 15 gramów świeżych lub suszonych liści. Odstawić na 5 minut i przefiltrować.
Maść do leczenia chorób skóry
Rozdrobnić 30 g świeżych owoców w moździerzu, dodać bazowy krem i 50 g wosku pszczelego. Wymieszaj wszystko i podgrzej w bain-marie przez 30 minut na małym ogniu.
Ponadto w celu leczenia ran zewnętrznych zaleca się kruszenie 20 g suszonych liści i nakładanie ich dwa razy dziennie.
Inne ciekawostki o maqui
Oprócz zastosowań żywieniowych i leczniczych zarówno roślina, jak i owoce maqui mają o wiele więcej zastosowań. Na przykład owoce, oprócz spożywania ich świeżych, suchych lub w soku, są fermentowane w celu wytworzenia wina.
Ponadto drewno i kora drzewa maqui są używane do tworzenia instrumentów muzycznych.
* Źródło: Society of Pharmacology of Chile
Referencje
- Céspedes, C. L., El-Hafidi, M., Pavon, N. i Alarcon, J. (2008). Działanie przeciwutleniające i kardioprotekcyjne ekstraktów fenolowych z owoców jeżyny chilijskiej Aristotelia chilensis (Elaeocarpaceae), Maqui. Food Chemistry, 107 (2), 820-829.
- Schreckinger, M.E., Wang, J., Yousef, G., Lila, M.A. i Mejia, E.G. (2010). Zdolność przeciwutleniająca i hamowanie adipogenezy in vitro i zapalenie przez ekstrakty fenolowe Vaccinium floribundum i Aristotelia chilensis.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (16), 8966-8976.
- Muñoz, O., Christen, P., Cretton, S., Backhouse, N., Torres, V., Correa, O., ... Delporte, C. (2011). Badania chemiczne i działanie przeciwzapalne, przeciwbólowe i przeciwutleniające liści Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, Elaeocarpaceae. Journal of Pharmacy and Pharmacology, 63 (6), 849-859.
- Vergara, D., Avila, D., Escobar, E., Carrasco-Pozo, C., Sanchez, A., i Gotteland, M. (2015). Spożycie ekstraktu jagodowego maqui (Aristotelia chilensis) normalizuje stężenie H2O2 i IL-6 w wydychanym powietrzu kondensatu zdrowych palaczy - badanie eksploracyjne. Nutrition Journal, 14 (1).
- Alonso, J. (2012). MAQUI (Aristotelia chilensis): CHILEAN NUTRACEUTIC ZNACZENIA LECZNICZEGO. Society of Pharmacology of Chile, 5 (2), 95.
- Ojeda, J. i in. (2011). Wpływ soku jagodowego Aristotelia chilensis na ekspresję cyklooksygenazy 2, biuletyn roślin leczniczych i aromatycznych w Ameryce Łacińskiej i na Karaibach, 10 (6): 543-552.
- Davinelli, S., Bertoglio, J.C., Zarrelli, A., Pina, R. i Scapagnini, G. (2015). Randomizowana próba kliniczna oceniająca skuteczność ekstraktu z antocyjaninowego maqui (Delphinol®) na biomarkery stresu oksydacyjnego. Journal of American College of Nutrition, 34 (Sup1), 28-33.
- Pacheco, P., Sierra, J., Schmeda-Hirschmann, G., Potter, C.W., Jones, B.M. i Moshref, M. (1993). Aktywność przeciwwirusowa chilijskich ekstraktów roślin leczniczych. Phytotherapy Research, 7 (6), 415-418.
- Bhakuni DS, Bittner M, Marticorena C, Silva M, Weldt E, Hoeneisen M. (1976). Badania przesiewowe roślin chilijskich pod kątem aktywności nowotworowej. I., Lloydia, 39 (4), 225-243.