15 Korzyści z Zapote, które poprawią twoje zdrowie

The zalety zapote, owoc pochodzący z Meksyku, od jego zdolności jako silnego przeciwutleniacza do regulowania trawienia, wśród innych właściwości, które zobaczymy w tym artykule.

Zapote (w Nahuatl: tzapotl) to owoce tropikalne typowe dla Meksyku, Ameryki Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Obecny na rynkach większości świata, z różnymi odmianami, kolorami, smakami, ale zachowując tę ​​samą nazwę. Ogólnie ludzie nie znają zapote, ale w tych miejscach jest to typowe jedzenie.

Ma kształt kulisty, zgnieciony na końcach. Ten owoc ma włóknistą skórę, gładką i miękką po dojrzeniu. Miąższ może być pomarańczowy, czarny lub biały, w zależności od rodzaju zapote. Ma smak podobny do papai, z wyjątkiem czerni, która wygląda jak czekolada.

Istnieje kilka rodzajów tego owocu: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote lub zapotilla (pigwica właściwa), żółty Zapote (pouteria campechiana) Mamey (P. sapota), zieleń Zapote (pouteria viridis), białe Zapote (Casimiroa szlachetny), czarna Zapote (Diospyros nigra) Chapote (texana Diospyros) Persimmon ( Diospyros kaki), między innymi.

Następnie dokonujemy przeglądu wielu korzyści wynikających z częstego spożywania.

15 właściwości zapote, które sprzyjają zdrowiu

1- Pomaga dobrze trawić

Rodzaj zapote, czarny, jest dobry dla procesów trawiennych organizmu. A to, że po spożyciu surowe jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego.

Dla osób cierpiących na zaparcia, żywność ta może być uważana za wyśmienitą alternatywę dla innych środków przeczyszczających innych niż rynek. 

2- Dobre źródło witaminy A

Według ekspertów, czarny Sapote składa się z witaminy A. Ludzie, którzy spożywają ten owoc dostać ten składnik bezpośrednio z owoców, unikając w ten sposób konieczności podjęcia pigułki witaminowe, które według badań, nie może być tak zdrowe.

Czarny zapote oferuje 410 IU witaminy A na 100 gramów tego owocu. Należy zauważyć, że jest to klucz do dobrego widzenia, silnego układu odpornościowego i prawidłowego funkcjonowania komórek.

3- Bogaty w potas

Przy obecności około 350 mg potasu, ten owoc jest uważany za dobre źródło do korzystania z właściwości pierwiastka K.

Znaczenie tego jest takie, że ludzie, jako niezbędny minerał, potrzebują więcej niż 100 mg potasu dziennie. Dlatego spożycie tego owocu jest zalecane codziennie.

Ponadto minerał ten odbudowuje mięśnie, reguluje aktywność elektryczną serca i utrzymuje równowagę płynów i elektrolitów. Brak potasu może powodować ciśnienie krwi, problemy z nerkami, utratę masy mięśniowej, wśród innych dolegliwości.

4- Wzmacnia kości i zęby

Czarny zapote zawierający wapń, chroni kości naszego ciała. Ale ten minerał ma również inne zalety: chroni zęby, utrzymuje skurcze mięśni i reguluje krzepnięcie krwi.

Jako substytut mleka jest dobrym jedzeniem, a jeśli wolisz, można go połączyć z nim, aby stworzyć zdrowy koktajl, który można przyjmować codziennie przed śniadaniem.

5- Chroni zdrowie układu krążenia

Ten owoc jest zdrowym pokarmem dla serca. Dzieje się tak, ponieważ rozpuszczalny błonnik zapote wspomaga zdrowy poziom cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Ponadto zawartość witaminy E pomaga zapobiegać gromadzeniu się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych i tętnicach, zmniejszając ryzyko zawału serca, udaru i choroby wieńcowej.

6- Pomoc, aby schudnąć

Ta żywność jest bogata w błonnik i oferuje znaczne ilości obu rodzajów: rozpuszczalne i nierozpuszczalne. Pierwszy zajmuje miejsce w żołądku, abyś czuł się pełny z mniejszą ilością kalorii, podczas gdy drugi spowalnia szybkość, z jaką strawione pokarmy opuszczają żołądek.

7- Pomaga w leczeniu niedokrwistości

Inną zaletą zapote lub mamey jest to, że składa się z odmiany bogatej w witaminę B6. Składnik niezbędny do wytworzenia hemoglobiny we krwi, która jest transportowana przez czerwone krwinki w całym ciele. Pomaga to dotleniać i mobilizować żelazo w organizmie.

Zgodnie z czasami świadczeń zdrowotnych niedokrwistość powstaje, gdy w organizmie występuje niedobór czerwonych krwinek, co powoduje zmęczenie, ból, próchnicę i inne dolegliwości..

Niektóre badania pokazują, że spożywanie witaminy B6 pomaga w ostrych objawach niedokrwistości i zapobiega jej pojawieniu się.

8- Wzmacnia układ odpornościowy

Ten owoc zawiera znaczną ilość witaminy C, która pomaga zwalczać wolne rodniki i eliminować je.

W wielu przypadkach ten owoc wywołuje odpowiedź immunologiczną, która w rzeczywistości jest wynikiem zapalenia w dotkniętym obszarze. Powyższego można uniknąć dzięki regularnemu spożywaniu witaminy C w produktach bogatych w zapote.

9- Nadaje skórze zdrowy blask

Blada skóra, w tym cienie ciemne, jest najczęstszym objawem niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza.

Z niedoborem żelaza w organizmie powoduje obniżenie poziomu hemoglobiny, co prowadzi do zmniejszenia liczby czerwonych krwinek.

Zmniejszony przepływ tlenu może pozbawić skórę koloru i wygląda jaśniej. Dobra dawka pokarmów bogatych w żelazo, takich jak zapote, w codziennej diecie może nadać skórze różowawy blask. 

10- Zwalcz objawy przedmiesiączkowe 

Eksperci uważają, że spożywanie suplementu witaminy E dwa lub trzy dni przed i po miesiączce u kobiet pomaga zmniejszyć apetyt, skurcze i niepokój, związane z zespołem napięcia przedmiesiączkowego.

Cóż, zapote mamey jest jedną z najlepszych opcji uzyskania witaminy E, która pomaga zmniejszyć ból, czas jej trwania i zmniejsza utratę krwi miesiączkowej. Odbywa się to poprzez równoważenie hormonów naturalnie, regulując miesiączkę.

11- Pomaga zdrowiu oczu 

Różne badania wykazały, że niedobór ryboflawiny zwiększa ryzyko problemów z oczami.

W tym sensie obecna w zapote witamina B2 przyczynia się do zapobiegania zaburzeniom oka, takim jak zaćma i jaskra.

Ponadto ten owoc składa się z 0,203 mg witaminy B2, co stanowi 15,62% zalecanej dziennej wartości, dodaj na tej specjalnej stronie.

12- Wzmacnia mózg

Niektóre badania sugerują, że witamina B3, obecna w mamey, chroni przed chorobą Alzheimera, jak również innych chorób mózgu związanych z wiekiem, które skutkować zaburzeniami poznawczymi.

Ponadto, witamina B3 zmniejsza ryzyko wystąpienia problemów związanych ze słabym funkcji mózgu, jak utrata pamięci, bezsenność, migrenowe bóle głowy, zawroty głowy, syndrom chronicznego mózgu, depresji, a nawet uzależnienia od alkoholu. 

13- To jest dobre przeciwzapalne 

Działanie przeciwzapalne tego typu owoców pomaga radzić sobie w warunkach dyskomfortu, takich jak nadżerkowe zapalenie żołądka, refluks-zapalenie przełyku, zapalenie jelit i drażniące zaburzenia jelitowe.

Dlatego ten owoc chroni zdrowie przewodu pokarmowego, ale także puchnie stany zapalne wywołane przez alergie, rany lub guzki. Ten owoc jest również stosowany w leczeniu bólów stawów z jego działaniem przeciwzapalnym.

14- To dobry energizer

Co gorsza, spożywanie czarnego zapote jest ważną dawką energii dla twojego ciała. Należy zauważyć, że porcja 100 g tego owocu oferuje około 80 kalorii, ze względu na wysoką zawartość węglowodanów.

Oznacza to, że jedz owoc lub napój w naturalnym soku, będzie to wkład energii w twoje ciało. Dodatkowo czarny zapote ma czekoladowy smak. Nie popełnij błędu, próbując tego!

15- Ma właściwości antyseptyczne

Według specjalistów, rodzaj zapote, mamey, zawiera właściwości antyseptyczne. Dlatego zaleca się, aby pomóc uspokoić układ nerwowy, zmniejszyć lęk, stres lub udrękę.

Ponadto, aby uspokoić rozstrój żołądka i, jak już powiedzieliśmy, i złagodzić bóle głowy, Sapodilla jest wkładem do kontroli rozprzestrzeniania się czynników zakaźnych w organizmie. 

Jak przygotować sok zapote 

Dobry przepis na sok mamey zapewnia Buen Apetito pr.

 Składniki:

-1 Mamey.

-2 szklanki wody.

-4 łyżki cukru.

-1 Szczypta soli.

Przygotowanie:

-Umyć, obrać i usunąć nasiona, (gorzką) błonę i miąższ.

-Mamey pulp umieszcza się w mikserze razem z ½ szklanki wody i ubija, aż owoce staną się płynne.

-Dodaj resztę wody, cukru i soli.

-Pokonaj ponownie, aż wszystko będzie dobrze wymieszane. Następnie wlać płyn i umieścić go w lodówce na kilka godzin, aby dobrze go schłodzić.

-Gotowy Możesz już służyć.

Wartość odżywcza

(Źródło: 101healthyrecipes.com).

Efekty uboczne

• Jeśli jesz za dużo owoców, może to powodować zaparcia.
• Zachowaj ostrożność podczas konsumpcji nasion zapote, ponieważ może to spowodować zatrucie lub samoistne poronienie.
• Może powodować alergie skórne u dzieci.

Referencje

1. „Badanie fenologiczne Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore i Stearn] IN GUERRERO, MEKSYK” (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera i Angel Villegas Monter, Meksyk.
2. „Opracowanie kompleksowego zestawu markerów mikrosatelitarnych w Mamey Zapote (P. sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) i jego potencjału w badaniach gatunków użyć” (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, między innymi. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA.
3. „Charakteryzacja zapote mamey fruits (Pouteria sapota) w południowo-zachodniej części stanu Morelos” (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M.T. Colinas-León i O. Villegas-Torres. Wydział Nauk Rolniczych, Autonomiczny Uniwersytet Stanu Morelos. Meksyk.