10 zaskakujących korzyści z Whisky for Health

The zalety i właściwości whisky są liczne: unikaj przyrostu masy ciała, zapobiegaj chorobom sercowo-naczyniowym, spowalniaj proces starzenia się, zapobiegaj udarom mózgu i demencji, reguluj cukrzycę ... Przez tysiące lat whisky była przedmiotem ciągłej konsumpcji, ale nigdy tak naprawdę nie zadawaliśmy sobie pytania że pijemy.

Bez wątpienia woda życia (tak nazywano ją w czasach starożytnych i skąd pochodzi nazwa etymologiczna) jest napojem odrzuconym przez wielu z powodu dużej ilości alkoholu, który zawiera..

* Cały ten artykuł został napisany w celu poznania korzyści płynących z napoju, który powinien być spożywany z umiarem, ponieważ jeśli nie jest spożywany w odpowiednich ilościach iw odpowiedzialny sposób, może prowadzić do poważnych chorób, a nawet śmierci *.

Korzyści i właściwości whisky

Jak już powiedzieliśmy, Whisky ma wiele zalet. Są one nieznane ogromnej większości ich konsumentów. Kilku ekspertów w tej dziedzinie, takich jak profesor z Uniwersytetu Cordoba of Immunology Eduardo Muñoz, już obaliło pozytywne aspekty, które zakłada: „Można stwierdzić, że picie pół szklanki whisky dziennie jest pozytywne dla organizmu”. Dlatego właśnie wymieniamy łącznie dziesięć korzyści zdrowotnych szkockiego napoju.

1. Unikaj przybrania na wadze

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych potwierdza, że ​​spożycie 50 mililitrów jest beztłuszczowe i praktycznie wolne od sodu. Dlatego kalorie nie są problemem, jeśli chcesz wypić kilka drinków i nie zdobyć kilku dodatkowych kilogramów. Jest to jeden z napojów o najniższej liczbie kalorii, jakie można znaleźć na rynku.

Osiągnięcie poniżej znaczącej liczby marek, które już znamy, jest przekroczone w poziomie węglowodanów przez gin, rum, wódkę, tequilę, wino, a zwłaszcza piwo, a zatem co 50 mililitrów bierze łącznie 0,04 grama węglowodanów.

2. Pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia, nowotworom i spowalnia starzenie się

Wśród jego składników możemy wyróżnić obfitą ilość przeciwutleniaczy dzięki kwasowi elagowemu, który jest silnym składnikiem chemicznym w świecie roślin. To sprawia, że ​​przestaje? kontakt naszego DNA z różnymi ciałami rakotwórczymi, na które jesteśmy narażeni. Według doktora Jima Swana, 11 lat temu na konferencji EuroMedLad w Glasgow w Szkocji, obalono, że whisky jest jedną z substancji alkoholowych o najwyższym poziomie przeciwutleniaczy.

Nie trzeba wspominać, że mając wysoki procent tych cząsteczek, starzejemy się w znacznie mniej inwazyjny i powolny sposób, walcząc w ten sposób z główną przyczyną starzenia się: wolnymi rodnikami. Tak jest, że nawet nie musisz go pić. Wystarczy podać niewielki strumień do maski, aby poprawić wyniki. W tej chwili kilka formuł masek dla skóry krąży w sieci, między którymi znajdujemy kombinacje whisky i miodu do whisky i po prostu wody.

Podobnie zmniejsza się odsetek szans na choroby serca. Podobnie jak wino, tworzy większą płynność krążenia krwi przed krzepnięciem i przeszkodami, otwierając ściany tętnic, co prowadzi do następujących korzyści związanych z tymi aspektami.

 3. Zapobiega udarowi

Udar jest bardzo delikatną kwestią i może stać się prawdziwym strachem w głowie wielu ludzi, którzy piją w rozsądny i odpowiedni sposób, że szkockie płyny pomogłyby zmniejszyć szanse na jego skurczenie się, a zatem zrobić to samo z strach przed zatorami, krwotokami lub zakrzepicą. To znowu dzięki otwarciu różnych ścian tętnic, aby uzyskać większą płynność i szybkość krwi, jak to ma miejsce w obszarze serca.

4. Zapobiegaj demencji

Po badaniu przeprowadzonym w 2003 r. Przez Beth Israel Deaconess Medical Center stwierdzono, że odsetek cierpiących na demencję u dorosłych, którzy spożywali w umiarkowany sposób napój alkoholowy, był znacznie niższy niż u osób, które go nie wykonały..

A te same przeciwutleniacze wymienione w poprzedniej korzyści dają większą ochronę przed różnymi demencjami, które mogą się rozwinąć, jak na przykład choroba Alzheimera, będąc w stanie poprawić naszą zdolność poznawczą w niezwykły sposób w dłuższej perspektywie.

W ten sposób osiąga się wzrost pamięci, dzięki czemu komórki utworzone w mózgu generują wielką aktywność i są w ciągłym ruchu.

5. Zapobiega stresowi

Współcześnie współczesna ludność żyje w ciągłej spirali stresu, a ponieważ mówimy o pozytywnych punktach, które oferuje whisky, nie mogliśmy zignorować aspektu, który bardzo dotyka tego tematu.

Otwarcie różnych tętnic i lepsza cyrkulacja krwi powodują, że nasz organizm jest dotleniony czystą krwią w całkowicie płynny sposób, a sytuacje generowane przez nacisk i nerwowość stają się znacznie bardziej znośne. Prawdą jest również, że spowalnia aktywność mózgu, uspokaja i uspokaja nasz nastrój.

6. Wydłuża długość życia ludzi

Po raz kolejny antyoksydanty stają się ważne, ponieważ są kluczem do obrony wielu chorób i wzmacniania komórek obronnych naszego organizmu. Ich rozkład staje się znacznie wolniejszym i spokojniejszym procesem.

Podobnie, różne składniki odżywcze, których ten napój zwykle charakteryzuje, wywierają czynnik determinujący jakość lat życia. Wszystko to, oczywiście biorąc to w sposób, który jest zawsze umiarkowany i nie przekracza odpowiedzialnych limitów.

 7. Regulacja cukrzycy

Cukrzyca jest bardzo częstym problemem u dużej części populacji. Wiadomo, że diabetycy nie mogą brać praktycznie żadnego napoju alkoholowego, ale whisky jest wyjątkiem, który potwierdza zasadę w tym zakresie. Możemy mówić o dwóch sposobach jako korzyści:

• Z jednej strony, jeśli nadal nie masz tej choroby, istnieje duża liczba możliwości, że działa ona jako środek zapobiegawczy z prawdopodobieństwem zapobiegania od 40% do 50%.
• Z drugiej strony, jeśli osoba, która zdecyduje się pić whisky umiarkowanie, ma cukrzycę, pomoże to organizmowi regulować poziom insuliny i glukozy. Ze względu na niski poziom zawartych w nim węglowodanów jest idealny jako substancja o niskiej zawartości cukrów.

8. Uzyskaj bardziej znośne trawienie

Czy po zakończeniu obfitego obiadu zaoferowano Ci kiedyś alkohol w restauracji? Na pewno. Dzieje się tak dlatego, że pod koniec jedzenia kończy się uspokojenie apetytu, zmniejsza ryzyko bólu żołądka i oczywiście pomaga nam obniżyć jedzenie w znacznie szybszy sposób. W rzeczywistości ta tradycja whiskey shot trwa od wielu stuleci..

9. Pomaga nam radzić sobie z alergiami i przeziębieniami

Komponenty, które lubi, są zróżnicowane, ale to właśnie alkohol pomaga nam w tym przypadku poprawić. W sytuacji, gdy czujemy piekący lub typowy świąd w gardle charakterystyczny dla grypy i innych alergii, whisky działa jako sprzymierzeniec, ponieważ po połknięciu alkohol zabija różne bakterie, które zostały ustanowione na naszej szyi, aby złagodzić ból i dyskomfort.

Najbardziej skutecznym lekarstwem, jakie możemy podjąć, jest podgrzanie filiżanki gorącej wody, dodanie kilku kropel cytryny i oczywiście odrobiny whisky.

10. Pomaga nam łatwiej spać

Jest to bardzo rozpowszechniony środek wśród osób cierpiących na problemy z bezsennością. Według badań przeprowadzonych w 1998 r. W Stanach Zjednoczonych, 28% bezsennych używało alkoholu, aby spróbować zasnąć.

Prawdą jest, że pomaga to wejść w sen w znacznie łatwiejszy sposób, ale należy również powiedzieć, że ta korzyść ma podwójną stronę i że po wejściu w trans po spożyciu alkoholu, prawdopodobnie nastąpi. kilka przerw w nocy i nie wchodzenie w ten sposób w głęboki sen lub tak zwany sen REM.

Dlatego alkohol pomaga nam wejść w sen w znacznie szybszy sposób niż normalnie, ale podczas egzekucji występuje w bardziej zbędnym, rozdrobnionym i nie osiągając pełnego snu przy wielu okazjach.

Historia

Pierwsza okazja, z której pochodzi pisemny zapis tego napoju, pochodzi z XV wieku, a dokładniej ze Szkocji z 1494 r., Kiedy mnich średniowiecznego klasztoru Fray John Cor nie był w stanie nic więcej destylować i nie mniej niż sześć fanegas (stara średniowieczna miara) słodu, co odpowiada w sumie około 1500 aktualnym butelkom.

Mimo to niepisana historia sięga lat wstecz, ponieważ kilku archeologów odkryło odkrycie, które zawierało pozostałości whisky ze starożytnych cywilizacji babilońskich i mezopotamskich do produkcji składników perfum i różnych aromatów. Później rozprzestrzeniał się przez różne starożytne cywilizacje w nieskończonych zastosowaniach i formach, nabierając wielkiego znaczenia u Celtów.

Ale wracając do czasów współczesnych, whisky, która zyskała już wielką sławę w północnej Europie ze względu na procesy destylacji duchowieństwa, była ofiarą rozpadu klasztorów przez ówczesnych królów w Anglii , Doprowadziło to do gwałtownego spadku spożycia, a prywatne firmy zostały stworzone przy niewielkiej produkcji, co doprowadziło do nieokiełznanego przemytu. Nie idąc dalej, sam napój sprawił w kilku krajach rolę nieoficjalnej waluty.

Koniec problemów zakończyłby się w 1823 r., Kiedy angielski rząd ostatecznie zalegalizował sprzedaż. W wyniku tego momentu stało się ono ważniejsze w świecie napojów i dzięki innym równoległym czynnikom, takim jak spadek wina spowodowany plagami filoksery lub ulepszenie i komercjalizacja Scott Andrew Usher. Whisky (lub bourbon w Ameryce Północnej) został w końcu umieszczony w ciągu ostatnich stuleci wśród jednego z najbardziej spożywanych napojów na świecie.

Produkcja i komponenty

Produkcja jest złożonym i żmudnym procesem, który trwa od zbioru zbóż do jego starzenia się i ostatecznego odpoczynku. Ale chodźmy w częściach.

Po pierwsze, zboże (będąc powszechnie jęczmieniem, pszenicą i kukurydzą) poddaje się procesowi słodowania, w którym ekstrahuje się cukier. W tym celu staje się mokra i osuszana przez okres trzech dni. Następnie można kiełkować przez około sześć dni, aby zebrać cukier, który opuścił jęczmień, i który wyschnie w piecach przez kolejne trzy dni. Wynik tej transformacji jest mielony i mieszany z gorącą wodą w celu dodania różnych drożdży napoju i pozostawienia go do fermentacji w 33 stopniach przez ostatnie trzy dni.

Teraz, gdy jest sfermentowany, nadszedł czas na dwukrotną destylację, aby uzyskać whisky w tej chwili.

Wreszcie płyn jest przygotowany do długiego procesu starzenia, który zwykle zmienia się w zależności od smaku, który chcemy mu nadać. Bardzo ważnym faktem jest rodzaj lufy, w której będzie pozostawiony, ponieważ może się różnić w zależności od drewna (w przypadku whisky słodowej jest zwykle dąb) i rodzaju treści, które wcześniej mieściły się (jako różne wina).

Referencje

1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.