Czym jest prymitywny sok?
The brutalny sok Jest to wodny roztwór o gęstej konsystencji, który krąży w układzie naczyniowym rośliny. Chodzi o sok z wszelkiego rodzaju roślin, zwłaszcza z rosnących i opadających soków lub krążących płynów niezbędnych do odżywiania rośliny.
Wznoszący się sok jest prymitywnym sokiem, którego asymilacja odbywa się w liściach, kiedy staje się wymyślnym sokiem odpowiednim do wzrostu rośliny.
Surowy sok składa się z fitoregulatorów (hormonów roślinnych, które regulują wzrost roślin), minerałów i wody uzyskiwanej z gleby, która jest przetwarzana w liściach i rozprowadzana w całej roślinie w postaci rozbudowanego soku.
Szałwia zawiera cukry, witaminy, minerały, białka i kwasy tłuszczowe, które umożliwiają rozwój wszystkich procesów wzrostu i owocowania.
Rośliny wydzielają również inne płyny, które często są mylone z surowymi sokami; lateks, żywice lub śluz.
Rośliny mają dwa różne rodzaje tkanek do transportu soku. Xilema to tkanka, która transportuje surowy sok lub wstępujący sok z korzeni do liści, a łyk przenosi sok z liści do reszty rośliny.
Xilema i folema
Xylem to złożona tkanka w roślinach naczyniowych, która pomaga zapewnić wsparcie i napędza surowe soki z korzeni. Składa się z tchawicy, naczyń, komórek miąższu i włókien drzewnych.
Ksylem bierze udział w podtrzymywaniu i rezerwowaniu składników odżywczych, oprócz radzenia sobie z przewodzeniem minerałów. Jego struktura ma kształt rurowy, bez skrzyżowanych ścian, które umożliwiają ciągłą kolumnę wody i ułatwiają szybszy transport w naczyniach.
Jest jednokierunkowy (porusza łodygą rośliny) i odpowiada za zastąpienie wody utraconej przez pocenie się i fotosyntezę.
Z drugiej strony łyk transportuje mędrca opracowanego z liści i zielonych łodyg do korzenia. Ta misterna mędrzec składa się z minerałów, cukrów, fitoregulatorów i wody.
Obieg mądrych: Teoria napięcia spójności
Obieg surowego soku przez rośliny opiera się na tej teorii. Teoria napięcia spójności jest teorią przyciągania międzycząsteczkowego, która wyjaśnia proces przepływu wody w górę (przeciw sile grawitacji) przez ksylem roślin.
Teoria ta została zaproponowana przez botanika Henry'ego Dixona w 1939 roku. Stwierdza ona, że soki w ksylemie są wciągane w górę przez siłę suszenia powietrza, co powoduje ciągłe podciśnienie zwane napięciem..
Napięcie rozciąga się od liści do korzeni. Większość wody, którą roślina pochłania, jest tracona w wyniku parowania, zazwyczaj z aparatów szparkowych w liściach rośliny, procesu zwanego transpiracją..
Pocenie powoduje podciśnienie (ciągnięcie) na ciągłych kolumnach wody, które wypełniają wąskie rurki przewodzące ksylemu. Kolumna wody opiera się rozbijaniu na kropelki, gdy porusza się przez wąski przewód, taki jak rurka ksylemowa (cząsteczki wody są połączone wiązaniem wodorowym).
W ten sposób podciśnienie wytworzone przez pot (napięcie) ciągnie całą kolumnę wody, która wypełnia rurkę ksylemową. To właśnie dzięki osmozie surowa sok dociera do ksylemu korzeni rośliny.
Cząsteczki wody są połączone ze sobą wiązaniami wodorowymi, więc woda tworzy łańcuch molekuł podczas ruchu w kierunku ksylemu. Cząsteczki wody przyklejają się i zatrzymują dzięki sile zwanej napięciem. Siła ta jest wywierana z powodu parowania na powierzchni liścia.
Istnieje inna teoria, która wyjaśnia transport surowego soku, zwany teorią ciśnienia korzenia.
Nacisk na korzenie jest zasadniczo ideą, że korzenie rośliny mogą utrzymywać wyższe lub niższe ciśnienie w oparciu o swoje środowisko. Czyni to w celu promowania lub zniechęcania do wchłaniania składników odżywczych.
Innymi słowy, system korzeniowy rośliny może zmienić jej nacisk, aby: a) pomóc wzrostowi soku brutto wzdłuż rośliny, lub b) wypchnąć surowy sok z rośliny.
Wyjaśnienie ruchu wody w roślinie
Gdy surowa sok wchodzi do korzeni przez osmozę, komórki ksylemu wypełniają się i pęcznieją, wywierając nacisk na najbardziej zewnętrzne sztywne komórki korzenia.
Ciśnienie to, zwłaszcza gdy poziom jest niski na zewnątrz zakładu, powoduje, że sok musi zostać podniesiony do rośliny, pomimo siły grawitacji.
Ładunek elektryczny tych komórek z zewnętrznego korzenia tworzy rodzaj „ścieżki jednokierunkowej”, która nie pozwala, by surowy sok się cofnął i pozostawił korzenie.
Ustalono, że ciśnienie korzeniowe jest ciśnieniem powstającym w elementach tchawiczych ksylemu w wyniku aktywności metabolicznej korzenia. Mówi się, że presja korzenia jest aktywnym procesem, który potwierdzają następujące fakty:
-Żywe komórki są niezbędne u korzenia, aby rozwijać presję korzeniową.
-Dostarczanie tlenu i niektórych inhibitorów metabolicznych wpływa na ciśnienie korzenia bez wpływu na półprzepuszczalność systemów membranowych.
-Minerały zgromadzone w gradiencie stężenia poprzez aktywną absorpcję przy użyciu energii wytworzonej metabolicznie zmniejszają potencjał wodny otaczających komórek, prowadząc do wprowadzenia surowych soków do komórek.
Przyczepność transpiracyjna jest odpowiedzialna za wzrost soku w ksylemie. Ten wzrost soków zależy od następujących czynników fizycznych:
- Spójność - Wzajemne przyciąganie cząsteczek wody lub surowego soku.
- Napięcie powierzchniowe - odpowiedzialne za większe przyciąganie między cząsteczkami wody lub surowym sokiem w fazie ciekłej.
- Adhezja - przyciąganie cząsteczek wody lub surowego soku na powierzchniach polarnych.
- Kapilarność - Zdolność do zwiększania brutto soków w cienkich rurkach.
Te fizyczne właściwości soku pozwalają mu poruszać się w grawitacji w ksylemie.
Opracowany sok
Substancje pobierane z gleby przez korzeń (woda i sole mineralne) tworzą surowy sok. Wznosi się od korzeni do liści przez łodygę.
Liście są odpowiedzialne za przekształcenie surowego soku w przetworzony sok, który jest uboższy w wodę i bogatszy w składniki odżywcze dzięki funkcji chlorofilu.
Opracowany sok opada do korzenia, aby nakarmić roślinę. Potrzebna jest do tego fotosynteza, zamiast tego surowy sok powstaje bez fotosyntezy.
Kompozycja soku łykowego lub opracowanego soku
Głównymi składnikami soków łykowych są węglowodany. Analizy wysięku łykowego z kilku roślin wykazały, że sacharoza jest główną formą transportu węglowodanów.
W niektórych gatunkach Cucurbitaceae, oprócz sacharozy, znaleziono także pewne oligosacharydy, takie jak rafinoza, stachioza i werbascoza w kompozycji soków łykowych lub opracowane.
W niektórych przypadkach w wysiękach łykowych znaleziono mannitolowe alkohole cukrowe i sorbitol lub dulcitol.
Ogólnie glony wytwarzają duże ilości mannitolu. Wysięk łyka rzadko zawiera heksozy, chociaż glukoza i fruktoza są powszechnie obecne w tkance wywołującej powalenie..
Referencje
- Sha, R. (2016). Kompozycja soków łykowych. 10-1-2017, z Biology Discussion Website: biologydiscussion.com.
- TutorVista. (2016). Teorie na temat wznoszenia soku. 10-1-2017, ze strony internetowej TutorVista: tutorvista.com.
- TutorVista. (2016). Teoria naprężenia kohezyjnego. 10-1-2017, ze strony internetowej TutorVista: tutorvista.com.
- Diffen (2015). Łyk vs. Xylem 10-1-2017, z witryny Diffen: diffen.com.