Cechy i mieszanki czerwonej wódki

The czerwona wódka to likier, który znajduje się w grupie napojów alkoholowych i łączy destylowaną wódkę na skalę przemysłową z owocami Rosaceae i innymi jagodami dzikiego środowiska.

W tym przypadku, jak widać w opisach producentów, najbardziej podstawową cechą wódki czerwonej jest jej słodszy smak niż tradycyjna wódka, oprócz jej koloru, który jest zazwyczaj jasny czerwony i intensywny.

Sam zapach jest, w tego rodzaju wódce, wyjątkową cechą, którą można osiągnąć dzięki zastosowaniu jagód takich jak endrin (Prunus spinosa), którego aromat przenika. Podobnie jak w przypadku czarnej wódki, czerwona wódka wyróżnia się tym, że jest bardzo efektowna dzięki swojemu kolorowi, dzięki czemu wyróżnia się na tle innych alkoholi.

W ten sam sposób ta wódka może być używana w mieszankach, które zamieniają się w koktajle, które wykorzystują różne likiery, owoce lub soki, aby zmiękczyć jej silny smak.

Te cechy pozwalają podziwiać czerwoną wódkę na całym świecie i uważać ją za wyśmienity napój, chociaż te oceny różnią się w zależności od geografii.

Krótko mówiąc, było kilka firm, które ambicjonowały produkcję tej wódki, której produkcja ma kilka lat rozwoju i podąża śladami tradycyjnej wódki, produktu, który posłużył za podstawę dobrego przygotowania, a tym samym pochwały degustatorzy alkoholi.

Czym różni się czerwona wódka, czarna wódka i tradycyjna wódka??

Podobieństwo między czerwoną wódką, czarną wódką i tradycyjną wódką polega na tym, że są to niewątpliwie napoje wytwarzane przez destylację owoców poddanych fermentacji; dlatego te trzy są klasyfikowane jako napoje destylowane.

Podobnie, to trio likierów może wykorzystywać aromaty i cukier w celu zwiększenia jego oryginalnego składu chemicznego (tj. Wody i etanolu), co sprawia, że ​​drastycznie zmienia swój smak w wielu wariantach.

Jednak podobieństwa stąd maleją. Między czerwoną wódką, czarną wódką i tradycyjną wódką występują różne stopnie alkoholu; podczas gdy ta ostatnia sięga do 40º, pierwsze dwa wymienione są w dwudziestym.

Taka różnica oznacza, że ​​tradycyjna wódka jest alkoholem o wiele mocniejszym niż czerwona wódka i czarna wódka; dlatego tradycyjna wódka ma bardzo intensywny smak.

Ponadto czerwona wódka, czarna wódka i tradycyjna wódka mają różne kolory, dlatego ich składniki przetwórcze są oczywiście inne. Podczas gdy tradycyjna wódka ma czysty i półprzezroczysty wygląd, czerwona wódka jest całkowicie czerwona, a czarna wódka jest czarna (ważna redundancja).

W tych dwóch ostatnich rodzajach wódki tonalność nie jest rozcieńczana przez działanie innych likierów, z którymi oddziałuje się w momencie robienia koktajli.

Trzeba też powiedzieć, że czerwona wódka i czarna wódka nie mają tego samego zapachu, co tradycyjna wódka. Czarny sarsaparilla i likier jabłkowy mogą dodać słodkiej i owocowej akcenty do czarnej wódki, a to samo dotyczy czerwonej wódki, ale z użyciem tarniny.

Tradycyjna wódka z drugiej strony ledwie pachnie, co dla niektórych producentów alkoholi nie dostosowuje się do rynku XXI wieku, który stara się na nowo odkrywać poprzez bardziej nowoczesne kombinacje.

W końcu uderzające jest to, że tradycyjna wódka może być wytwarzana przy użyciu domowych metod, stąd słynna ręcznie robiona wódka przechowywana w szafkach rodzinnych w Europie Wschodniej..

Natomiast zarówno czerwona wódka, jak i czarna wódka to produkty wytwarzane w fabryce z opatentowanymi recepturami, których składniki i przygotowanie to w szczególności tajemnice handlowe, których giganci branży, tacy jak między innymi Eristoff, nie ujawnią opinii publicznej.

Opisane powyżej informacje dają możliwość podsumowania, za pomocą tabeli porównawczej, najbardziej wyróżniających się różnic między czerwoną wódką, czarną wódką i tradycyjną wódką:

Co miesza czerwoną wódkę?

Chociaż czerwoną wódkę można przyjmować w pojedynkę, możliwe jest również zrobienie koktajli odmianowych o mieszanych składnikach. Dlatego produkty takie jak napoje cola, Sprite, sok z cytryny, jeżyny, cukier, napoje gazowane itp. można łączyć z czerwoną wódką, aby zaspokoić indywidualne gusta i pragnienia.

Każdy napój ma nazwę związaną ze szczególnymi okolicznościami, które wykraczają poza to, co może być szczegółowo opisane w tym artykule.

Tradycyjna wódka ma wiele koktajli w swoim inwentarzu (na przykład, Krwawa Mary, Cosmopolitan, Rosyjski Biały / Czarny i Śrubokręt). Oczywiście czerwona wódka nie jest daleko w tyle i ma wiele napojów, które w ciągu kilku lat mogłyby zostać stworzone i które są już pijane w wielu barach na całym świecie.

I pokazać przycisk: Eristoff to osobliwy przypadek, w którym czerwona wódka może prowadzić do innych wykwintnych trunków, takich jak te, które pojawiają się na tej krótkiej liście.

• Czerwony na skałach: mieszanka jest prosta. Tylko 100 mililitrów czerwonej wódki z kostkami lodu.
• Ugryzienie wilka: 50 mililitrów czerwonej wódki miesza się z plasterkiem wapna wyciśniętego z napojem.
• Czerwony i tonik: powstaje przez zmieszanie 50 mililitrów czerwonej wódki z tonikiem. Tonik i czerwona wódka powinny pojawić się w osobnych, ale nałożonych warstwach, to znaczy jedna na drugiej.

Gdzie sprzedawana jest czerwona wódka?

Podobnie jak w przypadku wódki czarnej, wódka czerwona występuje częściej w Europie (zwłaszcza w Europie Wschodniej) i Ameryce Północnej, przy mniejszej obecności w Ameryce Łacińskiej.

Chociaż istnieją strony internetowe, które oferują ten produkt po rozsądnych cenach, ogólnie rzecz biorąc, czerwona wódka jest bardzo dobrym alkoholem, który ze względu na swoją rzadkość i wysoką jakość jest trudny do znalezienia na rynku hiszpańskojęzycznym, czy to Hiszpania, Argentyna czy Meksyk..

Referencje

1. Abou-Ganim, Tony (2010). The Modern Mixologist: Contemporary Classic Cocktails. Illinois, Stany Zjednoczone. Agate Publishing.
2. Begg, Desmond (1998). The Vodka Companion: A Connoisseur's Guide. Filadelfia, Stany Zjednoczone. Bieganie Naciśnij.
3. Blinov, Dmitri (2012, 14 grudnia). Prawdy (i kłamstwo) o wódce [Artykuł online]. Moskwa, Rosja. Rosja poza nagłówkiem. Pobrano 23 stycznia 2017 r. Pod adresem: www.rbth.com.
4. Napoje Eristoff Red [Artykuł online]. Streak, Georgia. Eristoff [Oficjalna strona internetowa]. Pobrane 23 stycznia 2017 r. Na stronie: eristoff.com.
5. Foley, Ray (2007). The Vodka 1000: The Ultimate Collection of Vodka Cocktails, Recipes, Facts and Resources. Illinois, Stany Zjednoczone. Sourcebooks, Inc.
6. Price, Pamela Vandyke (1979). The Penguin Book of Spirits and Liqueurs (1 reprint, 1980). Harmondsworth, Wielka Brytania. Penguin Books.
7. Wódka Destylowany alkohol [Artykuł online]. Londyn, Wielka Brytania. Encyclopaedia Britannica (Wersja cyfrowa). Źródło: 23 stycznia 2017 r., Pod adresem: britannica.com.
8. Eristoff Czerwona Wódka [Dokument internetowy]. Jumbo Slijterij [Strona internetowa]. Źródło: 23 stycznia 2017 r., Pod adresem: jumboslijterij.nl.