Czym jest Cacao Boom Ekwadoru?

The boom kakaowy Ekwadoru odnosi się do czasu, kiedy wysoki popyt na kakao uczynił Ekwador największym światowym eksporterem kakao.

Okres ten wystąpił między końcem XIX wieku a początkiem XX wieku. W tym okresie ekwadorska gospodarka eksportowa miała istotny wzrost.

Od roku 1870 produkcja kakao na obszarze wybrzeża i gór zaczęła się bardzo szybko zwiększać.

Wywołało to nadwyżkę, która zaczęła być eksportowana i generowała nadwyżkę zysku, której nigdy wcześniej nie zauważyli miejscowi rolnicy.

Boom kakaowy w Ekwadorze

Kakao kojarzy się niemal automatycznie z czekoladą, chociaż jest to jedno z jego głównych zastosowań, jest także użyteczne w produkcji masła, produktów higienicznych i kosmetycznych, a także innych rodzajów żywności i napojów czekoladowych.

Gleba przybrzeżnych regionów Ekwadoru jest niezwykle żyzna i dodana do bardzo stałego klimatu (gdzie nie ma 4 pór roku), ziemie ekwadorskie pozwalają na uprawę kakao i innych produktów rolnych przez cały rok.

W ostatniej części XIX wieku zaczęto wykorzystywać dobre warunki pogodowe wybrzeża i wyżyn ekwadorskich, aby uzyskać kakao.

Szybko drobni rolnicy zdali sobie sprawę, że mogą łatwo zebrać produkt, uzyskując doskonałe marże zysku.

Wraz z nadejściem XX wieku Ekwador stał się największym producentem kakao na świecie, eksportując swój produkt głównie do Europy, Japonii i Stanów Zjednoczonych.

Kakao uprawiane w sierrze było przeznaczone do lokalnej konsumpcji, podczas gdy kakao uzyskane w strefie przybrzeżnej było eksportowane.

Korzyści z boomu na kakao

Odnotowując wielką pracę wykonaną przez drobnych rolników i chłopów, rząd Ekwadoru postanowił dalej zachęcać przemysł kakaowy, udzielając licznych pożyczek o niskich stopach procentowych i obniżając podatki od eksportu..

Znacząco poprawiła się infrastruktura miast, w których produkowano i eksportowano kakao, a także jego gospodarka.

Tworzenie miejsc pracy zaczęło przyciągać coraz więcej producentów chcących wejść na rynek kakao.

Negatywne konsekwencje

Jednak boom kakaowy Ekwadoru przyniósł również pewne negatywne konsekwencje.

Widząc potencjał ziemi pod uprawę, wyłonili się właściciele ziemscy, którzy kontrolowali ogromne ilości ziemi przez znikanie małego rolnika, który nie miał innego wyboru, jak zostać robotnikiem.

Podczas gdy robotnicy byli wykorzystywani, wielcy producenci zgromadzili ogromne sumy pieniędzy, które nigdy nie zostały ponownie zainwestowane w Ekwadorze, ale przeznaczone na inwestycje w innych krajach..

Nadejście pierwszej wojny światowej w 1914 r. Znacznie zmniejszyło popyt na kakao w Europie. Ponadto kilka brytyjskich kolonii w Afryce zaczęło produkować kakao po bardzo niskiej cenie, co ostatecznie doprowadziło ekwadorskich producentów do bankructwa.

Aktualna sytuacja

Pomimo poważnych spadków produkcji, w końcu ponownie wzrosło zapotrzebowanie na kakao.

Znowu drobni rolnicy zaczęli uprawiać produkt w bardziej zorganizowany sposób. Ekwador jest obecnie największym dostawcą doskonałego kakao na świecie.

Referencje

1. Cacaotero Boom (17 czerwca 2012 r.). Pobrane 31 października 2017 r. Od Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (s.f.). Zastosowania i właściwości kakao. Pobrane 31 października 2017 r. Z En Buenas Manos.
3. Statystyki krajowego eksportu kakao (s.f.). Pobrane 31 października 2017 r. Od Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Rozwój lokalny w Ekwadorze.
5. Ariel Herrera (11 maja 2016 r.). Ekonomia Ekwadoru w XIX wieku. Pobrane 31 października 2017 r. Z historii gospodarczej Ekwadoru.