10 najbardziej znanych przykładów lepkości

Niektóre przykłady lepkości lub lepkie substancje to: miód, olej, pasta do zębów i niektóre pierwiastki chemiczne, takie jak rtęć.

Lepkość jest miarą odporności na odkształcenia spowodowane naprężeniami rozciągającymi lub naprężeniami ścinającymi. Niektórzy ludzie znają go także z przymiotnikiem „grubość”, chociaż jego prawdziwą nazwą jest lepkość.

Opór przepływu znany jest jako „układ” lub „system CGM” i jest mierzony w dynach. Jest zdefiniowany jako „siła potrzebna do przesunięcia centymetra kwadratowego na powierzchni równoległej do pierwszej z prędkością 1 cm na sekundę„.

Lepkość jest jednym z najważniejszych elementów smarowania dowolnej maszyny, a tym samym jej działania. Niska lepkość w maszynie może szybko się zużyć z powodu braku „materaca hydrodynamicznego”.

Jest to wyłączna właściwość fizyczna płynów, która powoduje, że cząsteczki płynu poruszają się z różnymi wartościami. Im większe molekuły płynu, tym większa odporność molekuł na poruszanie się, więc gdy rura lub cylinder porusza cieczą, cząsteczki znajdujące się w pobliżu poruszają się szybciej niż cząstki obok ścian.. 

Bardziej lepkie płyny zawsze wykazują wolniejsze przemieszczenie, ponieważ siły międzycząsteczkowe cieczy są silniejsze i większe.

Przeciwnie, ponieważ mniejsze cząsteczki będą miały minimalną wytrzymałość i ich ruch będzie zawsze szybszy. Większość cieczy ma różne klasy lepkości.

Wymień 10 przykładów lepkich substancji

1- Olej

Olej to każda płynna substancja i tłuszcz, które otrzymuje się po przetworzeniu różnych nasion i owoców. Z drugiej strony oleje opałowe są otrzymywane z rafinacji ropy naftowej.

Każdy z tych olejów ma specyficzne cechy i zastosowania. Jednak jednym z elementów, które sprawiają, że oba typy są olejami, jest właśnie lepkość, oleje opałowe mają zwykle wyższy stopień lepkości niż oleje jadalne.

2- Miód

Jest to płyn wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatów lub odchodów żywych części roślin. Można powiedzieć, że miód jest jednym z najbardziej lepkich i z kolei najsłodszych płynów zwierzęcych.

Jednak czasami miód może mieć różne stopnie lepkości ze względu na przetwarzanie po schwytaniu. Czasami mieszają miód z cukrem i innymi pierwiastkami, aby go wprowadzić na rynek, co powoduje, że traci on lepkość.

3- Pasta do zębów

Pasta do zębów jest doskonałym przykładem płynu o dużej lepkości, który codziennie znajdujemy w naszych zadaniach. Składa się z wody, materiałów ściernych, pianki, barwników, fluoru i innych substancji chemicznych. Nazywany jest również pastą do zębów lub pastą do zębów. 

4- Żel do włosów

Jest to jeden z najbardziej szczególnych przypadków, ponieważ jego struktura przypomina strukturę ciał stałych, ale jest cieczą o dużej objętości lepkości. 

Niektóre żele mogą przechodzić z jednego stanu do drugiego, w zależności od sposobu użycia. Gdy są poruszone, są płynne, a kiedy pozostają nieruchome, stają się stałe.

5- Gliceryna

Jest to rodzaj alkoholu z trzema grupami hydroksylowymi. Jest pokazany w postaci płynnej w idealnej temperaturze około 25 ° C. Ma wysoki współczynnik lepkości i słodki smak. Gliceryna występuje we wszystkich olejach i tłuszczach zwierzęcych.

Jego zastosowania są zróżnicowane komercyjnie, są używane do produkcji kosmetyków, mydeł, detergentów, środków zwilżających, środków antyseptycznych, rozpuszczalników, smarowania i wielu innych..

6- Alkohol etylowy

Jest to normalny bezbarwny i łatwopalny alkohol, którego temperatura wrzenia wynosi 78,4 ° C. Jest to główny produkt do produkcji napojów alkoholowych, takich jak whisky, wino, piwo, rum i brandy. Gatunki lepkości w alkoholach są zazwyczaj bardzo niskie.

7- Bitum

Zwany również bitumem, jest mieszaniną substancji organicznych koloru czarnego, które zawierają wysoką gęstość całkowicie rozpuszczalną w „dwusiarczku węgla” i składają się głównie z węglowodorów. Jest to jedna z najbardziej lepkich substancji organicznych, które można znaleźć w przyrodzie.

Wspomniana lepkość powodowana jest przez elementy, które ją tworzą: siarkę, metale, wanad, ołów, rtęć, arsen i selen; ciężkie i lepkie elementy, które po zintegrowaniu tworzą jeszcze bardziej lepki związek.

8- Syropy

Są rodzajem płynnego leku złożonego z chemikaliów. Syropy mają wysoką lepkość, ponieważ cukier jest jednym z głównych składników.

Cukier spełnia podwójną funkcję z jednej strony, aby zapewnić lepkość płynu, az drugiej strony jest substancją słodzącą, która nadaje mieszaninie słodki smak.

Jest to jeden z najczęściej używanych elementów w pediatrii i może być spożywany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.

9- Brea

Jest to substancja o ciemnoczerwonym kolorze, którą otrzymuje się przez destylację ognia z drewna różnych gatunków drzew. Jego lepkość jest bardzo wysoka ze względu na zbieżność topiących się związków.

Pitch może być używany jako środek antyseptyczny do konserwacji maszyny. Niektórzy koszykarze namaszczają ją w dłoniach, aby lepiej utrzymać piłkę.

10 - Merkury

Jest to pierwiastek chemiczny, który używa symbolu Hg. Rtęć jest jedynym metalicznym pierwiastkiem, który jest płynny w standardowych warunkach. Ponieważ jest ciężki i ze względu na swoją strukturę chemiczną, rtęć ma wysoki stopień lepkości.

Obecnie powszechnie stosuje się rtęć do celów badawczych, stosuje się ją również do produkcji świetlówek i amalgamatów dentystycznych.

Lepkie substancje występują zarówno w substancjach codziennego użytku, jak i w elementach niezbędnych do prowadzenia procesów przemysłowych. Bez tej właściwości płynów życie byłoby zupełnie inne.

Referencje

1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Principles of Chemistry: The Paths of Discovery. Redakcja Pan American Buenos Aires Argentyna.
2. Nauka dla wszystkich (2014) Lepkość. Źródło: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Twórcy Wikipedii (2017) Lepkość. Źródło: en.wikipedia.org.
4. Mott, R. (2006) Mechanika płynów. Redakcja Asystent Stany Zjednoczone.
5. Diaz Ortiz, J. (2006) Mechanika płynów i hydraulika. Redakcja: Mcgraw-Hill. Stany Zjednoczone.
6. FCM (2015) Właściwości płynów. Źródło: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Czym jest lepkość? Źródło: widman.biz.