Kultura Puebla Najważniejsze cechy
The Kultura Puebla, Meksyk jest uprawiany i manifestowany z czasów przodków. Obywatele zrównoważyli tradycyjne tubylcze ceremonie z wierzeniami sprowadzonymi przez Hiszpanów podczas Podboju.
Puebla ma wysoką wartość kulturową; Został wyznaczony jako dziedzictwo kulturowe ludzkości przez UNESCO w 1987 roku.
Dziś stan Puebla jest czwartym najbardziej zaludnionym miastem w Meksyku, a jego święta i tradycje rozciągają się od stolicy Puebla po kilkanaście średnich i małych miast, które tworzą terytorium.
Uroczystości i uroczystości kulturalne uczyniły Puebla ważnym miejscem turystycznym w Meksyku.
Chociaż odbywają się także obchody narodowej popularności, Puebla ma swoje regionalne tradycje, odmienne od innych meksykańskich stanów..
8 głównych manifestacji kulturowych Puebla
1- Chiles en Nogada
To święto gastronomiczne jest jednym z najpopularniejszych uroczystości w Puebla. Ma długą historię, ponieważ jest obchodzony od około 1821 roku i składa się z masowego przygotowania popularnych przepisów.
Te przepisy zostały przekazane z pokolenia na pokolenie i używane są najświeższe i najbardziej naturalne składniki sezonu. Szacuje się, że są to najlepsze dania z Puebla.
Pochodzenie tej tradycji pochodzi ze starych klasztorów kolonialnych, a konkretnie z zakonnic klasztoru Santa Clara.
Sezon przygotowania tych popularnych potraw odbywa się zwykle co roku, od lipca do września.
2- Huey Atlixcáyotl, czyli Wielka tradycja sportowa
Ten tradycyjny festiwal tradycyjnego stylu wywodzi się z przedhiszpańskich kultur zamieszkujących tereny Puebla i odbywa się na cześć boga Quetzalcoatla.
Odbywa się co roku we wrześniu, a konkretnie w ostatnią niedzielę. Uczestnicy przenoszą się na wzgórze San Miguel, gdzie odbywają się uroczystości.
Składa się na to manifestacja tradycyjnej wiedzy kilku uczestniczących miast, które mają wielkie bogactwo historyczne w Puebla.
Wśród nich są między innymi La Cañada, Sierra Norte, Mixteca Poblana, Dolina Tehuacán. Podczas uroczystości xochicíhuatl lub kobieta kwiatowa i jej kwiaty.
3- Parada bitwy pod Puebla
To święto o charakterze historycznym, zainspirowane zwycięstwem sił meksykańskich nad francuskimi najeźdźcami w konfrontacji wojskowej, która miała miejsce 5 maja 1862 r..
Każdego roku, gdy nadejdzie ten majowy dzień, mieszkańcy Puebli skręcają na ulice i przeprowadzają paradę obywatelską z udziałem różnych instytucji, takich jak szkoły, a nawet sama armia..
Jest to dość malownicze święto, prawie karnawałowe, w którym eksponowane są parady i spławiki, maszeruje na koniach i występuje współczesna ludność tubylcza.
Część uroczystości odbywa się z niebios, z pamiątkowymi lotami samolotów marynarki wojennej na cześć Ignacio Zaragozy, który bronił meksykańskiej suwerenności ówczesnej najpotężniejszej armii na świecie.
4- równonoc wiosenna w Cholula
Obchody tego fenomenu astronomicznego odbywają się na szczycie Wielkiej Piramidy w Cholula.
Obywatele i turyści gromadzą się i świętują w momencie, gdy Słońce znajduje się na płaszczyźnie ziemskiego równika, a noc i dzień mają ten sam czas trwania. Zwykle dzieje się to w marcu.
Oczekiwaniom i obserwacjom towarzyszą tradycyjne tańce i przedhiszpańskie rytuały na szczycie piramidy, a także bardziej nowoczesne akompaniamenty dla przyjemności wszystkich odbiorców..
5- Kult kukurydzy
Historycznie, terytoria Puebla zyskały popularność dzięki zdolnościom rolniczym i jakości kukurydzy i pszenicy na przestrzeni wieków..
Obecnie gmina Ixcaquixtla organizuje co roku uroczystość, w której czczona jest praca mężczyzn i kobiet na ziemi, a produkcja kukurydzy jest czczona.
Ma koncepcję gastronomiczną, ponieważ podczas festiwalu odbywają się degustacje wielu potraw opartych na kukurydzy, którym towarzyszą parady, tańce i prezentacje młodzieży. Zwykle odbywa się co roku, w pierwszych tygodniach grudnia.
6- targi Apple
Jest obchodzony w Zacatlán i uważany jest za najważniejszy festiwal w tym mieście. Ma znacznie bardziej katolicki charakter niż Aborygen.
Dzieje się tak, ponieważ czczona jest Dziewica Wniebowzięcia, która chroni i faworyzuje plantatorów owoców w regionie. Jest obchodzony co roku, od 15 sierpnia.
Podczas tej uroczystości szeroka gama produktów pochodzących ze zbiorów jabłek jest udostępniana zwiedzającym i uczestnikom..
Oferowane są talerze, napoje i słodycze. Inne zajęcia związane z tą uroczystością to parady i koronacja królowej wioski.
7- Festiwal balonów
Ten popularny festiwal odbywa się w miastach Zongozotla i Tuzamapan, gdzie jego mieszkańcy robią co roku malownicze balony i lampiony z unikalnego materiału: papieru z Chin.
Po zakończeniu i eksponowaniu balony są wyrzucane w powietrze, dopóki nie zgubią się w niebie Sierra Norte, podczas gdy mieszkańcy świętują tańcami i demonstracjami.
To święto odbywa się w listopadzie. Każdego roku balony stają się znacznie większe i bardziej malownicze niż w poprzednich edycjach.
8- Karnawał
To święto odbywa się na poziomie krajowym. Jednak w Puebla wyróżniające się elementy są doceniane w realizacji działań tej tradycji.
Mieszkańcy Puebla byli w stanie zaoferować swoje krajowe uroczystości i uroczystości wyjątkowy charakter, który odróżnia ich od innych stanów meksykańskich..
W przypadku karnawału strefy o większych wpływach aborygenów wykonują określone czynności, takie jak palenie wizerunku Juana Carnavala. Jest to rytuał oczyszczający.
Referencje
- Barbosa, M. A. (5 sierpnia 2017). Tradycje Puebla. Puebla, Puebla, Meksyk.
- Calderón, L. (23 maja 2016 r.). Uroczystości w Puebla. Źródło: Yo soy Puebla: yosoypuebla.com
- Rada Promocji Turystyki Meksyku. (s.f.). Puebla. Źródło: Visit Mexico: visitmexico.com
- Puebla, J. M. (2002). Kultura, innowacje i rozwój lokalny. Biuletyn AGE, 229-244.