10 tradycji i zwyczajów Baja California Sur (Meksyk)

Jeden z najbardziej znane tradycje i zwyczaje Baja California Sur To festiwal pitahaya. Pitahaya to tradycyjny kobiecy kostium obszaru, który składa się z białej i czerwonej bluzki oraz czerwonej spódnicy z haftowanym kaktusem.

Podczas tej imprezy dziesiątki kobiet noszących pitahaje rywalizują o tytuł „królowej festiwalu”.

Inne tradycje tego meksykańskiego stanu to potrawy. Należą do nich małż i filet cesarski, które są wytwarzane z produktów morskich (odpowiednio małży i krewetek). Inne typowe potrawy to machaca i chimichango.

Z drugiej strony region jest uznawany przez tlacuachas, które są wyścigami konnymi, które mają towarzyszyć innym świętom (uroczystości, festiwale, między innymi).

W San Felipe w Baja California Sur obchodzony jest jeden z najważniejszych karnawałów w stanie. Te karnawały słyną z parady pływaków, które biegną w całym mieście.

Inne zwyczaje Baja California Sur to tworzenie rzemiosła z torote, tańcami takimi jak tupe i calabaceados oraz dni świętych patronów.

Tradycje i główne zwyczaje Baja California Sur

1- Gastronomia

Baja California Sur to państwo nadbrzeżne. Z tego powodu gastronomia charakteryzuje się obecnością produktów morskich. Podobnie, rancza w centralnych częściach stanu dostarczają mięsa zwierząt hodowlanych, co ma kluczowe znaczenie dla kuchni Baja California..

Tradycyjne potrawy regionu to:

- Clammed To danie przygotowywane jest przez gotowanie małży w rozżarzonych węglach. Po ugotowaniu je się z gorącym sosem, kolendrą, sokiem z cytryny i solą.

- Gallo pinto. To gulasz wołowy z ryżem, ziemniakami i innymi warzywami.

- Crush. To danie wytwarza się przez solenie mięsa i suszenie go. Następnie jest ponownie nawadniany (pozostawiając go w wodzie) i pieczony w węglach. Następnie ponownie umieszcza się w wodzie, aby usunąć nadmiar soli. Na koniec filet jest prasowany i smażony.

Machaca jest podawana z sosem cebulowym, pomidorem, oregano i ostrą papryką. Towarzyszą mu tortille kukurydziane i fasola.

- Cesarski filet To danie przygotowywane jest z grillowanych krewetek i bekonu.

Najbardziej znaną słodyczą Baja California Sur jest chimichango. Jest to słodki naleśnik z mąki pszennej, smażony i podawany z miodem lub innym syropem.

Może jesteś zainteresowany 40 najbardziej popularnymi posiłkami meksykańskimi.

2- Tradycyjny strój

Typowym kobiecym strojem Baja California Sur jest pitahaya. Składa się z dwóch części: - Czerwona spódnica z kaktusem z trzema kwiatami (jedna w środku i jedna po każdej stronie). To jest haftowane w kolorze zielonym, różowym i żółtym.

- Bluzka z dekoltem w kształcie litery V. Ta bluzka jest biała i czerwona. Dodatkowo ma haftowane ozdoby w kolorze zielonym.

Z drugiej strony tradycyjny garnitur męski jest wykonany ze skóry. Składa się z kamizelki związanej czterema paskami, kapelusza i ręcznie robionych butów (z ostrogi).

Może jesteś zainteresowany 20 najważniejszymi tradycjami i zwyczajami w Meksyku.

3- Festiwal pitahajów

Festiwal pitahayas to konkurs, w którym rywalizujesz, aby odkryć, kto tworzy najlepszy tradycyjny strój Baja California Sur. Konkurs odbywa się w Miraflores.

Odbywa się w lipcu. Należy zauważyć, że data rozpoczęcia zależy od cyklu życia kaktusa: gdy dojdzie do dojrzewania owoców tej rośliny, zostanie zainaugurowany festiwal pitahajów.

Festiwal trwa trzy dni, podczas których odbywają się tańce, organizowane są targi gastronomiczne i odbywa się parada pitahajów. Pod koniec festiwalu królowa zostaje koronowana (będzie miała na sobie najlepszy strój).

Może interesuje Cię kultura meksykańska: 15 Charakterystyka i tradycje.

4- Rękodzieło z torote, liśćmi palmowymi i muszlami

Rzemiosła torote stanowią tradycyjny element Baja California Sur. Z tego włókna roślinnego wytwarzane są wyroby koszykarskie (kosze, wazony, pojemniki i kosze).

Dzięki torote i liściom palmowym powstają różne przedmioty: między innymi portfele, torby, kapelusze, kapelusze.

Wreszcie muszle morskie są używane jako elementy ozdobne między innymi w pudełkach, jubilerach, naczyniach. Również przedmioty jubilerskie są wytwarzane przez polerowanie tych muszli.

Może jesteś zainteresowany Jakie są ważne daty października w Meksyku?

5- Tlacuachadas

Tlacuachadas to wyścigi konne. Stanowią one ważną tradycję w stanie Baja California Sur.

Ogólnie rzecz biorąc, wyścigom tym towarzyszy typowa muzyka tego obszaru (głównie piosenki rancheras). Wykonują je lokalne grupy muzyczne.

Możesz być zainteresowany 7 przedstawicielami kultury w Meksyku.

6- Tupe

Tupe to typowy taniec z San José del Cabo, Baja California Sur. Ten taniec odtwarza scenę zalotów między mężczyzną a kobietą.

Podejmij kroki europejskiej polki i wymieszaj ją z elementami kreolskimi, tworząc wyjątkowy i żywy taniec.

Możesz być zainteresowany 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Meksyk).

7- tykwy

„Los calabaceados” to tradycyjny taniec z Baja California Sur. To taniec, w którym dziesiątki par udowadniają swój opór.

Pary tańczą bez zatrzymywania się, dopóki się nie zmęczyły, w którym to momencie przechodzą na emeryturę i tracą konkurencję. Wygraj parę, która tańczy do końca.

Możesz być zainteresowany 10 Zwyczajami i tradycjami Coahuila (Meksyk).

8 - Karnawał w San Felipe

Karnawał w San Felipe obchodzony jest cztery dni przed Środą Popielcową. Podczas tych uroczystości odbywają się parady i parady z udziałem osób ubranych w wyszukane kostiumy, tańce są wykonywane typowo dla regionu oraz rozwija się działalność sportowa i kulturalna. Ponadto zainstalowane są parki rozrywki

Karnawały w San Felipe słyną z powozów. Są to artystyczne konstrukcje w makiecie papierowej, które są transportowane samochodami. Parada pływaków przebiega przez miasto San Felipe przez trzy dni.

Może jesteś zainteresowany 5 najpopularniejszymi tradycjami Guadalajary.

9-Dni Patronów Świętych

W miastach Baja California Sur imprezy odbywają się w dzień świętego patrona. Podczas gdy uroczystości różnią się w zależności od miasta, prezentowane są wspólne elementy, takie jak parki rozrywki, fajerwerki, targi żywności, wyścigi konne i konkursy tańca ludowego.

Może jesteś zainteresowany Co obchodzimy w listopadzie w Meksyku?

10 - Święto San Francisco Javier

Festiwal San Francisco Javier obchodzony jest 1 i 2 grudnia każdego roku.

Referencje

1. Historia i kultura w Baja California Sur. Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z lonelyplanet.com.
2. Baja California Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z history.com.
3. Baja California Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z nationsencyclopedia.com.
4. Tradycyjne potrawy z Baja California, North & South. Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z history.com.
7. Tradycje przetrwają w Baja California. Pobrane 31 sierpnia 2017 r. Z witryny wilderutopia.com.