Heterotropowe cechy żywieniowe, rodzaje i przykłady



The żywienie heterotroficzne jest przeprowadzana przez wszystkie żywe istoty / organizmy, które wymagają od innych, aby się wyżywiły, ponieważ nie są w stanie same wytwarzać pożywienia w swoim organizmie. Organizmy heterotroficzne zużywają organiczne pierwiastki natury, które już wcześniej stanowiły pokarm i były syntetyzowane przez inne organizmy.

Przeciwnie, w żywieniu autotroficznym organizm wytwarza złożone związki organiczne (takie jak węglowodany, tłuszcze i białka) z prostych substancji obecnych w jego środowisku. Na ogół wykorzystują energię świetlną (fotosyntezę) lub nieorganiczne reakcje chemiczne (chemosynteza).

Organizmy autotroficzne nie potrzebują żywego źródła energii ani węgla organicznego; może rozkładać dwutlenek węgla w celu wytworzenia związków organicznych, aby wytworzyć biosyntezę i stworzyć rezerwę energii chemicznej.

Większość autotrofów używa wody jako środka redukującego, ale niektóre mogą stosować inne związki wodoru, takie jak siarkowodór. Niektóre autotrofy, takie jak rośliny zielone i glony, są fototroficzne, co oznacza, że ​​przekształcają energię elektromagnetyczną światła słonecznego w energię chemiczną w postaci zredukowanego węgla.

Które organizmy / zwierzęta są heterotroficzne?

Mają taki typ odżywiania ludzi, zwierząt, pierwotniaków, bakterii, grzybów i wielu mikroorganizmów.

Istoty heterotroficzne są najliczniejsze na planecie. Istnieje ich przewaga i znajdują się one w drugim, trzecim i czwartym ogniwie łańcucha pokarmowego, nigdy w pierwszym ogniwie, ponieważ w tym są autotrofy.

Ponieważ jest to rodzaj odżywiania, musimy pamiętać, że ten proces jest przeprowadzany, gdy składniki odżywcze (w ich najbardziej elementarnej fazie) penetrują organizm konsumenta, czyli gdy są zasymilowane przez komórki, które tworzą nasz organizm.

W przeciwieństwie do heterotrofów, autotrofy mają zdolność syntezy i zasilania elementów nieorganicznych, takich jak światło, woda, dwutlenek węgla. Ten typ odżywiania umożliwia przekształcanie żywności w ich własną materię komórkową.

Rodzaje żywienia heterotroficznego

Cztery główne rodzaje żywienia heterotroficznego to:

Odżywianie holozoiczne

Słowo holozoiczne składa się z dwóch słów: holo = total i zoikos = zwierzęta i oznacza „zwierzęta, które jedzą całe swoje pożywienie”.

Złożone pokarmy docierają do wyspecjalizowanego układu trawiennego i dzielą się na małe kawałki, które mają zostać wchłonięte. Składa się z 5 etapów: spożycia, trawienia, wchłaniania, przyswajania i spożywania. Na przykład: człowiek.

Żywienie saprobioniczne / saprotroficzne

Organizmy żywią się martwymi organicznymi resztkami innych organizmów.

Pasożytnicze odżywianie

Organizmy uzyskują pożywienie od innych żywych organizmów (gospodarza), a gospodarz nie korzysta z pasożyta. Kiedy pasożyt jest obecny w ciele gospodarza, jest znany jako pasożyt wewnętrzny (jak to było).

Na ogół pasożyty wewnętrzne atakują i żyją w jelicie organizmu, podczas gdy pasożyty, takie jak roztocza i pijawki, są przymocowane do zewnętrznej części ciała gości. Te ostatnie są znane jako pasożyty zewnętrzne.

Żywienie symbiotyczne

Niektóre rośliny żyją w ścisłym związku z innymi roślinami przez długi czas. Na przykład: grzyby i glony, ryzobia i rośliny strączkowe.

Różnica między jedzeniem a odżywianiem

Jedzenie: dzięki temu procesowi seria substancji niezbędnych do odżywiania pochodzi ze świata zewnętrznego.

Odżywianie: to zbiór procesów, za pomocą których organizm przekształca się i włącza substancje niezbędne do zaspokojenia jego potrzeb energetycznych i strukturalnych. 

Klasyfikacja istot heterotroficznych

Organizmy heterotroficzne, które nie są w stanie stworzyć własnej materii organicznej z organizmu nieorganicznego, muszą uzyskać materię i energię przetworzone przez inne żywe istoty, które już przeprowadziły ten proces transformacji i to źródło może się różnić w zależności od danego organizmu, i można sklasyfikować w:

  • Roślinożercy: zwierzęta, które żywią się głównie ziołami i roślinami (np. kozy, owce, króliki, konie itp.)
  • Mięsożerne: zwierzęta, które odżywiają się ciałem innych, aby uzyskać ich energię i wymagania żywieniowe. Może to być drapieżnictwo lub konsumpcja padliny (przykłady: lwy, tygrysy, niedźwiedzie, rekiny itp.)
  • Komensalizm: uzyskanie pewnej korzyści (odżywczej), podczas gdy druga nie jest skrzywdzona lub skorzystała (przykład takiej formy interakcji biologicznej: skorupiaki żyjące w pobliżu gąbek morskich).
  • Pasożytnictwo: jeden z uczestników (gość) jest zależny od innego (gospodarza) i uzyskuje korzyść z bliskiego związku z nim, co zawsze pociąga za sobą uszkodzenie gospodarza i może zostać uznane za szczególny przypadek drapieżnictwa ( przykład: pchły i kleszcze, które żywią się krwią psów, tasiemców itp.)
  • Wzajemność: dzięki tej biologicznej interakcji osób należących do różnych gatunków, zarówno korzystają z tego procesu, a nawet poprawiają swoją biologiczną sprawność (przykład: owady zapylające).
  • Symbioza: wiąże się z bliskim i trwałym związkiem między organizmami różnych gatunków i nazywa się symbiontami (przykład: porosty).
  • Saprofity: organizmy, które żywią się odpadami pozostawionymi przez inne organizmy i żywe istoty (materia organiczna w procesie rozkładu) iz nich wyciągają związki organiczne, które muszą być odżywione (przykład: grzyby saprofityczne).
  • Neophagia: jedzą zwłoki lub odchody.

Teraz, zgodnie ze źródłem energii, jego podtypy będą:

  • Fotoheterotrofy: naprawiają energię światła i reprezentują bardzo małą grupę, realizują tylko syntezę organiczną w obecności światła i oznaczają brak tlenu, gdy ich brakuje, zachowują się jak heterotrofy.
  • Chemoheterotrofy: użyj energii chemicznej uzyskanej z materii nieorganicznej lub organicznej.

Składniki odżywcze

Są to produkty chemiczne pochodzące z zewnątrz komórki, które są niezbędne organizmowi do pełnienia jego funkcji życiowych.

Główne z nich to makroskładniki, a najważniejsze z nich to:

  • Białka: są uważane za surowiec, którego organizm potrzebuje do budowy i naprawy struktur cielesnych i jednostek funkcjonalnych.

Otrzymuje się je głównie z żywności pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, takiej jak mięso, mleko, ser, jaja i rośliny strączkowe, takie jak fasola, soczewica itp..

  • Węglowodany lub węglowodany: są głównym źródłem energii, jest to „paliwo” niezbędne organizmowi do pracy, a wśród nich można znaleźć: cukier, mąkę, płatki zbożowe, chleb, ryż, kukurydzę itp..
  • Lipidy: regulują temperaturę ciała w izolacji i są najgęstszym ze wszystkich składników odżywczych z punktu widzenia energii, a także stanowią świetne źródło energii, muszą być spożywane z umiarem w małych ilościach. Jest niezbędny dla struktur komórkowych i dla budowy hormonów.

Wśród niektórych lipidów możemy znaleźć: oleje, masło, śmietanę, tłuszcz zwierzęcy itp..

  • Witaminy i minerały: są częścią mikroskładników odżywczych. Są potrzebne w małych ilościach, aby zaspokoić niezbędną ilość, której wymaga organizm, ale to nie znaczy, że nie są one ważne, wręcz przeciwnie, są one niezbędne, aby organizm dobrze działał.

Na przykład: niedobór witaminy A powoduje nocną ślepotę u ludzi itp..

Cele procesów żywieniowych

Procesy odżywcze mają trzy główne cele:

  • Zapewnij energię.
  • Składaj materiały do ​​syntezy, budowy i renowacji struktur organicznych.
  • Zapewnij regulatory (do procesów chemicznych).

Odżywianie komórkowe obejmuje również 3 rodzaje procesów:

  • Włącz spożycie substancji.
  • Metabolizuj składniki odżywcze.
  • Wydzielone odpady.

Fazy ​​żywienia heterotroficznego

Ten rodzaj żywienia można podzielić na następujące główne etapy:

  • Spożycie: Po zdobyciu pokarmu zostaje on wprowadzony do układu trawiennego ze środowiska zewnętrznego organizmu do wnętrza
  • Trawienie: spożywana materia nie nadaje się do bezpośredniego użytku, dlatego w tym procesie żywność jest przekształcana w prostsze substancje, małe cząsteczki lub składniki odżywcze, które mogą zostać wchłonięte przez organizm i wykorzystane przez komórki.
  • Absorpcja: na tym etapie składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu są wchłaniane i wykorzystywane i mogą być utrzymywane przy życiu.
  • Wydalanie: to ostatni etap procesu trawienia. To tam produkuje się i usuwa z organizmu substancje nie nadające się do użytku, które mogą stać się toksyczne, jeśli nie zostaną wyeliminowane lub wydalone za granicę.

Formy żywienia

Istnieje wiele form odżywiania w zależności od rodzaju organizmu lub życia wśród niektórych z nich, które możemy znaleźć:

Organizmy jednokomórkowe biorą z zewnątrz to, czego potrzebują, aby przeżyć, komórka wychwytuje pokarm i rozprzestrzenia na nim enzymy trawienne lizosomów. Po tym, użyteczne substancje są absorbowane w kierunku wnętrza komórki, a pozostałości są wydalane.

W przypadku grzybów proces zachodzi poprzez absorpcję materii organicznej z podłoża, na którym żyją. Tę materię organiczną, którą absorbują, mogą pochodzić z saprofitów, symbiozę z warzywami lub też żyć pasożytniczo na lub wewnątrz innych żywych istot.

Z drugiej strony, zwierzęta, ponieważ są organizmami wielokomórkowymi, mają nieco bardziej skomplikowane procesy i przechodzą całkowicie inny proces oraz wyraźne różnicowanie komórek.

Każda komórka spełnia specyficzną funkcję i jest pogrupowana według tych samych funkcji tworzących tkanki, które z kolei tworzą i łączą się w narządy, które powodują powstanie urządzeń lub systemów (trawiennych, krążeniowych, oddechowych i wydalniczych), które pełnią określone funkcje w obrębie organizm.

  • Układ pokarmowy: jest odpowiedzialny za przygotowanie pożywienia, aby móc przekształcić je w użyteczne składniki odżywcze dla komórek.
  • Układ oddechowy: jest odpowiedzialny za przyjmowanie tlenu potrzebnego organizmowi do życia i oddychania komórkowego, a następnie wydala go jako dwutlenek węgla.
  • Urządzenie wydalnicze: Jego funkcją jest wyeliminowanie z organizmu wszystkich toksycznych substancji powstałych w wyniku trawienia, które są wytwarzane przez komórkę w jej funkcjonowaniu.
  • Układ krążeniaJego zadaniem jest rozprowadzanie składników odżywczych i tlenu (wychwyconych przez inne organizmy) przez wszystkie komórki ciała i przenoszenie odpadów i dwutlenku węgla do odpowiednich organów.

Metabolizm

Odnosi się do zestawu chemicznych i biologicznych zmian i reakcji, które zachodzą w cytoplazmie w celu uzyskania energii dla komórki i zbudowania własnej komórkowej materii organicznej, w dodatku do której może ona wykonywać swoje normalne czynności, takie jak: reprodukcja, utrzymanie , wzrost jego struktur i reagowanie na bodźce.

Jest podzielony na dwie fazy:

  • Anabolizm: jest to zasadniczo faza konstrukcyjna, dzięki której energia biochemiczna pochodząca z katabolizmu i małych cząsteczek powstałych w wyniku trawienia jest wykorzystywana do syntezy dużych cząsteczek organicznych.
  • Katabolizm: faza zniszczenia, w tej fazie materia organiczna jest utleniana przez oddychanie komórkowe, aby uzyskać energię biochemiczną

Referencje

  1. Arnaldo Polo, Yuby. „Różnica między żywieniem heterotroficznym a żywieniem autotroficznym”. Zrobiono ze scribd.com.
  2. García Garibay, Marciano; Quintero, Rodolfo i Agustín López. (1993). „Biotechnologia żywności” Redakcja Limusa.