Czym jest kapilarność roślin?

The kapilarność roślin Jest to zjawisko fizyczne, które pozwala płynowi, w tym przypadku wodzie, wznieść się przez bardzo cienką rurkę, aby odżywiać roślinę. Te bardzo cienkie rurki nazywane są kapilarami, a zjawisko fizyczne nazywane jest kapilarnością.

Rośliny absorbują wodę i składniki odżywcze z gleby przez korzenie. Stamtąd jest transportowany i rozprowadzany po roślinie przez naczynia przewodzące przez kapilarność.

Woda wchłaniana przez roślinę jest mieszana z solami mineralnymi tworzącymi sok. Będzie to musiało odbyć długą drogę przez ksylem (łodygę), aż do osiągnięcia liści, gdzie przeprowadzana jest fotosynteza.

Jak działa kapilarność roślin

W roślinach, po wchłonięciu wody, jest ona transportowana przez układ komórek, które tworzą tkankę roślin.

Zewnętrznie jest chroniony przez warstwę martwych tkanek. Zapobiegają poceniu się i tracą płyn przez łodygę.

Ksylem lub łodyga składa się z kilku rodzajów komórek, niektóre z nich są wydłużone i bardzo cienkie. Mają wgłębienie na każdym końcu.

Łącząc się, tworzą małe rury lub sieci cyrkulacyjne. Tam woda jest transportowana z jednej komórki do drugiej, przez różnicę ciśnień. W tym miejscu pojawia się zjawisko kapilarności.

Teoria spójności

Ta teoria mówi, że sok wznosi się na łodydze poprzez siłę ssącą. Jest to spowodowane napięciem generowanym wewnątrz naczyń włosowatych przez pocenie się liści i spójnością między cząsteczkami wody.

Energia słoneczna powoduje, że sok krąży przez szparki liści, powodując pocenie się. Jest to generowane, jeśli istnieje ciągły cykl dostarczania wody w trzonie i jest to możliwe, jeśli siła ssąca jest stała.

Siła kohezyjna cząsteczek wody powoduje, że pot wytwarza napięcie wystarczające do utrzymania słupa wody wewnątrz trzonu. W ten sposób cząsteczki wody nie mają jednego, ale tworzą łańcuch.

Silna przyczepność wody do ścian rur wewnątrz trzonu jest możliwa dzięki kapilarności.

Podsumowując; przez ciśnienie korzeniowe woda jest przesyłana do wnętrza rośliny przez ciśnienie osmotyczne.

Ze względu na ogrzewanie energią słoneczną występuje pocenie się. Ta eliminacja wody powoduje efekt ssania dzięki sile kohezji między cząsteczkami wody.

Przykład

Jeśli umieścisz roślinę, na przykład seler, w szklance wody z jakimś barwnikiem i zostawisz ją na kilka dni, zauważysz, jak roślina transportowała wodę przez naczynia włosowate.

Możesz zobaczyć, jak roślina rozprowadza sok z łodygi do liści za pomocą barwnika pobranego przez naczynia włosowate.

Jeśli położymy szklankę kilka godzin na słońcu, zobaczymy również, że poziom wody spada z powodu pocenia, generując zjawisko kapilarności.

Referencje

1. academia.edu
2. es.wikipedia.org
3. scoop.it
4. sabercurioso.es
5. fq-experimentos.blogspot.com.ar
6. blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
7. definicion.de
8. biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
9. educacioncreativa.es.