Historia etapów i rozwoju mikrobiologii

The historia mikrobiologii jako uznana i wyspecjalizowana nauka zaczyna się pod koniec XIX wieku, chociaż odniesienie do mikroorganizmów jako „niewidzialnych zarazków” znajduje się w starożytnej Grecji.

The mikrobiologia czy nauka bada życie mikroorganizmów, czyli żyjących istot, które są tak małe, że nie są widoczne dla ludzkiego oka, ale przez mikroskop.

Nazwa mikrobiologia wywodzi się od greckich słów mikros, oznaczających odpowiednio „małe”, bios, „życie” i zakończenie -logy, „traktat, nauka, nauka”..

Jego przedmiotem badań są mikroorganizmy, zwane także drobnoustrojami. Z kolei mogą one być utworzone przez pojedynczą komórkę lub bardziej złożone struktury komórkowe.

Wśród mikroorganizmów jednokomórkowych możemy znaleźć eukarioty lub komórki z podziałem komórek i prokarioty lub komórki bez podziału jądra. Do pierwszej kategorii należą na przykład grzyby, a na przykład bakterie.

Rozwój historii mikrobiologii

Postęp metodologiczny i oddzielenie nauk od wszelkiego rodzaju mistycyzmu i religii były podstawowym czynnikiem w historii mikrobiologii.

W historii mikrobiologii można wyróżnić cztery okresy: pierwszy tylko spekulatywny, rozciągający się od starożytności do wynalezienia pierwszych mikroskopów, drugi okres obejmowany przez pierwszych mikroskopistów od 1675 r. Do połowy XIX wieku, trzeci okres okres, w którym mikroorganizmy są uprawiane między połową a końcem XIX wieku, a czwarty etap, który trwa od początku XX wieku do chwili obecnej.

Pierwszy okres: od starożytności do odkrycia mikroskopu

Okres poprzedzający odkrycie mikroskopu charakteryzowały się spekulacjami na temat istnienia mikroorganizmów i ich funkcji.

W starożytności rzymski poeta i filozof Lukrecjusz (96-55 pne) odnosił się w swoich tekstach do „nasion choroby”.

 Setki lat później, w europejskim renesansie, Girolamo Frascatorius w swojej książce „De contagione et contagionis” (1546) przypisał zaraźliwe choroby „żywym zarazkom”, pomijając wszelkie nadnaturalne wyjaśnienia dotyczące chorób.

Te ostatnie stanowiły postęp w oddzieleniu religii od mistycyzmu, od przyczyn chorób i zła ludności.

Z drugiej strony, przez cały ten okres, mikroorganizmy były już znane z fermentacji i produkcji napojów, pieczywa i produktów mlecznych, ale nie było żadnych naukowych wyjaśnień w tym zakresie..

Drugi okres: 1675 do połowy XIX wieku

Już w XVII wieku wraz z ewolucją różnych rodzajów soczewek, Constantijn Huygens po raz pierwszy odniósł się do mikroskopu (1621).

Huygens wyjaśnił, w jaki sposób Anglik Drebbel miał instrument powiększający, zwany mikroskopem w 1625 r. W Accademia dei Lincei w Rzymie.

Odkrycie mikroorganizmów było dziełem holenderskiego kupca i naukowca Antona van Leeuwenhoka (1632-1723), pasjonata perfekcyjnie wypolerowanych soczewek sferycznych.

Wraz z nimi uczony stworzył pierwsze proste mikroskopy. W 1675 roku, dzięki jednej z tych soczewek, Leeuwenhoek odkrył, że w kroplach wody stawu można zobaczyć wiele stworzeń, do których odnosi się „zwierzątka”.

Wśród jego wielu odkryć możemy policzyć obserwację bakterii, czerwonych krwinek i plemników. Jego odkrycia przyniosły mu przynależność do Royal Society of London, do którego wysłał swoje studia korespondencyjnie. Leeuwenhoek jest do dziś uważany za „Ojca Mikrobiologii”.

W tym samym czasie angielski Robert Hooke (1635-1703) badał grzyby i odkrył strukturę komórkową roślin z mikroskopami złożonymi.

Te komórki roślin w kształcie plastra miodu, Hooke nazwał je „komórkami” z łacińskiej cellulae, co oznacza „komórkę”.

Trzeci okres: druga połowa XIX wieku

W XVII wieku teoria spontanicznego pokolenia została również zaatakowana przez naukę. Ci ostatni przypuszczali, że żywe istoty mogą pochodzić z materii nieożywionej, powietrza lub rozkładających się odpadów..

Spontaniczne pokolenie pojawiło się po raz ostatni z siłą w pierwszej trzeciej XIX wieku, z odkryciem znaczenia tlenu dla życia i innych kwestii pozanaukowych, takich jak pojawienie się koncepcji transmutacji.

W tym sensie Louis Pasteur (1822-1895) definitywnie obalił teorię spontanicznego generowania, pozostawiając napary w szklanych słojach z falistymi szyjami bez zamykania, pozostawiając ciecz wystawioną na działanie powietrza.

W tym eksperymencie Pasteur wykazał, że mikroorganizmy zostały zatrzymane w szyjce szkła, a ciecz nie wytwarzała mikrobów z ekspozycją na powietrze.

Zarodki powietrza były tymi, które zanieczyszczały ciecz i nie było sposobu, by powstały spontanicznie z tego.

W 1861 r. Pasteur opublikował raport wyjaśniający, w jaki sposób zatrzymać mikroby z powietrza za pomocą rurki z bawełnianą zatyczką jako filtra. Ta technika pozwoliła wziąć mikroorganizmy z powietrza i zbadać je.

To także Pasteur wykazał obecność mikroorganizmów w fermentacji produktów mlecznych. W innych pracach nad fermentami naukowiec odkrył, że niektóre mikroorganizmy są odporne na brak tlenu. Ponadto naukowiec był twórcą pierwszej szczepionki złożonej z atenuowanych mikroorganizmów.

W 1877 roku John Tyndall (1820-1893) pokazał, jak sterylizować za pomocą nieciągłego ciepła. Ta forma pokazała, że ​​były mikroorganizmy bardzo odporne na ciepło. 

Wreszcie niemiecki Robert Koch (1843-1910) rozwinął hodowlę mikroorganizmów, tworząc kolonie na niektórych powierzchniach, ułatwiając im badanie.

W tym sensie Koch wprowadził pojęcie gatunku do mikroorganizmów, z charakterystycznymi cechami i funkcjami. Również w 1882 r. Koch był odkrywcą prątka gruźlicy, aw 1883 r. Pałeczki cholery.

Ze względu na te odkrycia znany jest jako twórca bakteriologii, czyli gałąź mikrobiologii badająca bakterie.

Czwarty okres: początki XX wieku do chwili obecnej

Biorąc pod uwagę postępy XIX wieku, zarówno teoretyczne, jak i metodologiczne, mikrobiologia przestała być jedynie spekulatywna, aby móc skonsolidować się jako nauka i podzielić swój przedmiot badań na określone obszary.

W tym sensie badania nad infekcjami postępowały, zarówno w technikach sterylizacji, jak i pooperacyjnych, oraz w ich możliwych lekach.

Infektologia została ustanowiona jako obszar mikrobiologii, w którym wyróżniał się Paul Ehrlich (1854-1919), który znalazł leczenie syfilisu i rozpoczął tak zwaną chemioterapię, a Fleming, który w 1929 r. Odkrył penicylinę, pierwszą z antybiotyki.

Postępy XX wieku umożliwiły także zbadanie składu krwi i jej diagnoz, uzyskanie szczepionek na różne choroby, wirusologię lub badania wirusów, tworzenie retrowirusów dla chorób takich jak zespół nabytego niedoboru odporności (AIDS) , między innymi.

W tym sensie interdyscyplinarna praktyka mikrobiologii obejmuje między innymi medycynę, biochemię, biologię i genetykę.

Referencje

1. Spanish Society of Microbiology (lipiec 2017). semicrobiology.org
2. Historia mikrobiologii (lipiec 2017) farmacia.ugr.es.
3. Iáñez Pareja, Enrique (1998). Kurs mikrobiologii ogólnej. Pobrane w lipcu 2017 r. W: biologia.edu.ar.
4. American Society for Microbiology (lipiec 2017). asm.org.