Przejściowe cechy roślin, rodzaje i konserwacja

The przejściowe uprawy to te, które obejmują cykl wegetacyjny krótszy niż 12 miesięcy, osiągając w niektórych przypadkach tylko od 3 do 6 miesięcy. Nazywane są także uprawami krótkiego cyklu lub rocznymi uprawami i są przeciwieństwem wieloletnich upraw.

Przykładami tego rodzaju upraw są zboża (ryż, jęczmień, kukurydza, pszenica), nasiona oleiste (bawełna, nasiona sezamu), bulwy (ziemniaki, słodkie ziemniaki), warzywa (brokuły, cebula, kalafior, papryka, pomidory) i różne gatunki florystyczne i ozdobne.

Główną osobliwością roślin przejściowych jest to, że po zebraniu roślina kończy swój cykl wegetacyjny. W rzeczywistości rośliny należy usunąć z ziemi, a aby uzyskać kolejne zbiory, należy rozpocząć nowe sadzenie.

Często produkcja roślin przejściowych jest przeznaczona do spożycia przez ludzi bezpośrednio lub jako łatwo psująca się żywność przetworzona. Podobnie, są one źródłem surowca dla przemysłu rolno-spożywczego i do spożycia przez zwierzęta, bezpośrednio lub w postaci skoncentrowanej paszy..

Indeks

• 1 Charakterystyka
  • 1.1 Cykl kultury
  • 1.2 Czas trwania cyklu uprawy
  • 1.3 Praca w terenie
• 2 typy
  • 2.1 Warzywa
  • 2.2 Zboża
  • 2.3 Nasiona oleiste
  • 2.4 Korzenie i bulwy
• 3 Zadania kulturalne
  • 3.1 Przygotowanie terenu
  • 3.2 Siew
  • 3.3 Przeszczep
  • 3.4 Przerzedzenie
  • 3.5 Aporque
  • 3.6 Repique
  • 3.7 Żniwa
• 4 Konserwacja
  • 4.1 Nawadnianie
  • 4.2 Tutorado
  • 4.3 Pielenie
  • 4.4 Zintegrowane zarządzanie szkodnikami i chorobami
• 5 referencji

Funkcje

Cykl kultury

W roślinach przejściowych cykl uprawy obejmuje okres od siewu, kiełkowania, wzrostu, kwitnienia i owocowania, aż do zbiorów. Po zakończeniu zbiorów roślina umiera, więc konieczne jest rozpoczęcie cyklu, aby uzyskać nową produkcję.

Rośliny tak różnorodne jak te z chard, cukinii, cebuli, sałaty, kukurydzy, ogórka lub pomidora kulminują swój cykl życia po zebraniu. Z tego powodu, jeśli pożądana jest nowa produkcja, należy ją ponownie uprawiać.

Czas trwania cyklu uprawy

Biorąc pod uwagę upływ między początkiem siewu a zbiorami, uprawy przejściowe trwają dwanaście miesięcy lub krócej; w związku z tym termin „uprawy przejściowe” jest synonimem uprawy krótkiego cyklu lub uprawy rocznej.

W strefach umiarkowanych cykl życia większości warzyw obejmuje okres od wczesnej wiosny do połowy jesieni. W tropikach produkcja ogrodnicza odbywa się przez cały rok, w zależności od warunków środowiskowych i dostępności nawadniania.

Obecnie wykorzystanie szklarni pozwoliło na produkcję roślin przejściowych przez cały rok w oparciu o popyt rolniczy. W ten sposób uprawy takie jak sałata lub szpinak wykonują kilka cykli produkcyjnych w ciągu roku.

Przykłady

- Chard (65 dni).

- Groch (od 10 do 90 dni).

- Cebula (od 120 do 150 dni).

- Sałata (60 dni).

- Papież (od 90 do 120 dni).

- Burak (75 dni).

- Papryka (od 80 do 100 dni).

- Pomidor (od 80 do 90 dni).

- Kalafior (od 120 do 150 dni).

- Kukurydza (od 90 do 120 dni).

Praca w terenie

Uprawy krótkookresowe wymagają dużych inwestycji, zarówno w kapitał ludzki, jak i gospodarczy. Skuteczna kontrola różnych parametrów agronomicznych pozwala uzyskać maksymalną wydajność każdego zbioru.

Typy

Klasyfikacja często stosowana do rozróżniania roślin przejściowych opiera się na rodzaju produkcji. Są one pogrupowane w: warzywa, zboża, nasiona oleiste oraz korzenie i bulwy.

Warzywa

Warzywa są grupą roślin produkowanych w ogrodach, klombach lub szklarniach, spożywanych bezpośrednio lub jako przetworzona żywność.

Jego produkcja wymaga integralnego zarządzania uprawą, która obejmuje nawadnianie, nawożenie i kontrolę chwastów, szkodników i chorób..

Warzywa obejmują rośliny strączkowe (fasola, groch, fasola) i warzywa (rzodkiewka, seler, cebula, bakłażan), z wyjątkiem zbóż i owoców.

Rośliny te uprawiane są głównie ze względu na wysoki poziom odżywczy, w tym m.in. minerały, witaminy, kwasy tłuszczowe, włókna i węglowodany..

Zboża

Zasadniczo, zboża są źródłem energii uzyskiwanej z ziaren bogatych w skrobie, lipidy, białka, celulozę i włókna. Wśród zbóż są ryż, owies, jęczmień, żyto, kukurydza, proso, sorgo i pszenica.

Większość upraw zbożowych jest produkowana mechanicznie. Warto zauważyć, że surowiec uzyskany z nich musi być przetworzony do spożycia przez ludzi lub zwierzęta.

Nasiona oleiste

Rośliny oleiste są roślinami, z których olej jest pozyskiwany z owoców lub nasion. Słonecznik, orzeszki ziemne, kukurydza, soja, oliwka, palma olejowa, rzepak i migdał lub krokosz wyróżniają się spośród najczęstszych nasion oleistych..

Proces ekstrakcji oleju można wykonać ręcznie, ale największe produkcje są produkowane w sposób przemysłowy.

Korzenie i bulwy

Korzenie i bulwy to rośliny, których jadalne produkty zawierają wysoki poziom węglowodanów, prowitaminy A, witaminy C i potasu. Do najwybitniejszych należą seler, słodkie ziemniaki, ziemniaki, ignamy, ochra, juka i marchew..

Niezbędne jest włączenie korzeni i bulw do codziennej diety, zarówno świeżych, gotowanych lub przygotowanych przemysłowo.

Praca kulturalna

Agronomiczne lub kulturowe zarządzanie roślinami przejściowymi jest związane z tymi czynnościami, które są przeprowadzane od siewu do zbioru. Jego celem jest uzyskanie zdrowych plonów, które osiągają wysokie plony.

Poniżej opiszemy najważniejsze zadania, które należy wykonać, aby uzyskać wysokiej jakości plon:

Przygotowanie terenu

Są to prace polowe obejmujące pług, przełęcz brony, podolado i wyrównanie terenu.

Czynności te są przeprowadzane w celu kondycjonowania gleby w celu otrzymania nasion lub sadzonek podczas przeszczepu.

Siew

Sadzenie polega na umieszczeniu nasion w podłożu lub gruntach kondycjonowanych w celu wzrostu i rozwoju rośliny.

W uprawach przejściowych siew można wykonać bezpośrednio: według punktu, strumienia nadawanego lub bieżącego. Istnieje również siew pośredni, który odbywa się poprzez przesadzanie z sadzonek.

Przeszczep

Przeszczep to aktywność sadzenia w polu sadzonek uzyskanych z nasion uprawianych w sadzonkach.

Główną cechą sadzonki do przeszczepienia jest obecność od 4 do 6 prawdziwych liści.

Przerzedzenie

Przerzedzenie jest praktyką kulturalną, która polega na wyeliminowaniu tych słabych roślin, aby zapewnić lepsze warunki rozwoju.

Przerzedzanie odbywa się w siewach z bieżącym strumieniem, gdzie rośliny rosną bardzo blisko siebie (rzepa, burak lub marchew).

Aporque

Jest to proces, który obejmuje zbieranie ziemi wokół łodygi, aby wzmocnić rozwój i wzrost tego.

Repique

Jest to technika produkcji polegająca na zastąpieniu sadzonek, które uległy pogorszeniu po przeszczepie. Celem jest uniknięcie pustych przestrzeni w uprawie i utrzymanie wydajności.

Żniwa

Zbiór odbywa się poprzez pociągnięcie produktu końcowego każdej uprawy, bezpośrednio z rośliny i za pomocą nożyczek lub zmechanizowanych.

Po zebraniu produktu końcowego musi być wygodnie przechowywany do bezpośredniej dystrybucji lub transportowany do przemysłu rolnego..

Konserwacja

Nawadnianie

Jest to podstawowa działalność dla roślin przejściowych, ponieważ wzrost i rozwój plonów zależy od skuteczności nawadniania.

Nawadnianie opiera się na rodzaju uprawy, warunkach glebowych i dostępności wody i pracy.

Zaleca się podlewać w chłodnych godzinach rano lub późnym popołudniem, rozprowadzając wodę bezpośrednio do uprawy, bez zwilżania liści.

Tutorado

W roślinach pełzających - takich jak groszek, ogórki lub pomidory - tutorado zapobiega uszkodzeniu owoców w fazie produkcji. Celem jest umieszczenie stawek lub innych elementów zapewniających wsparcie dla upraw.

Pielenie

Pielenie pozwala wyeliminować niepożądane rośliny z uprawy. Chwasty rywalizują o przestrzeń, wodę, składniki odżywcze i promieniowanie słoneczne; także przyciągać szkodniki i choroby.

Zintegrowane zarządzanie szkodnikami i chorobami

Zarządzanie integralne to strategia, która kontroluje nie tylko szkodniki i choroby, ale także chwasty i chwasty.

Działalność ta obejmuje praktyki kulturowe, kontrolę biologiczną i, w razie potrzeby, kontrolę chemiczną.

Referencje

1. Amigo Antonio (2018) Uprawy krótkiego cyklu. Odzyskany w: mundohuerto.com
2. Cereal (2018) Wikipedia, darmowa encyklopedia. Źródło: wikipedia.org
3. Hortaliza (2018) Wikipedia, darmowa encyklopedia. Źródło: wikipedia.org
4. Roślina oleista (2018) Wikipedia, wolna encyklopedia. Źródło: wikipedia.org
5. Roots and Tubers (2008) Agricultural Information Resources Centre of Puerto Rico. Źródło: cridag.net
6. Rodríguez R. Mariela (2015) Praca kulturalna. Przewodnik, aby utrzymać ekologiczny i zdrowy ogród. Fundacja Alternatywy. 15 p.
7. Sifontes Jhosymar (2015) Pionowa struktura upraw krótkich. Źródło: sofoscorp.com
8. Silva Veymar M. (2017) Uprawa warzyw. Zintegrowane zarządzanie zasobami naturalnymi w projekcie tropikalnym (VDCI - UNDOC). 28 str.