21 Rodzime rośliny Peru Bardzo interesujące



Niektóre z rodzimych roślin Peru to macua, quenua, cinchona, paico, koci pazur lub jabłko krem. Peru ma około 25 000 gatunków rodzimych roślin, 10% wszystkich gatunków roślin na świecie.

Dzięki różnorodności geograficznej (pustynie, góry lub dżungla), 28 różnych klimatów różniących się od 32 możliwych na świecie i 84 z 103 istniejących stref ekologicznych, flora peruwiańska należy do najbardziej zróżnicowanych na świecie.

Są one znane jako rodzime rośliny, ponieważ są one własne lub pochodzą z kraju peruwiańskiego, niektóre z nich są żywnością i / lub lecznicze.

Właściwości peruwiańskich roślin rodzimych są znane od czasów starożytnych. Niektóre z tych roślin były uprawiane w Peru od roku 1600 a.c. ponieważ rdzenni mieszkańcy wykorzystywali je do ich właściwości leczniczych i potencjalnych skutków.

Co więcej, Inkowie uważali niektóre z tych rodzimych roślin za „dary bogów”; kultywowali je jako pożywienie i używali w ceremoniach religijnych do tańców i rytuałów.

Tylko w 2009 r. Peru eksportowało rodzime rośliny, takie jak camu camu, maca, koci pazur, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, orzechy włoskie, purpurowa kukurydza, olbrzymia kukurydza z Cusco, kiwicha i yacon, o wartości blisko 87 milionów dolarów.

Może zainteresuje Cię flora peruwiańskiego wybrzeża.

21 typowych rodzimych roślin z Peru

To bulwa pochodząca z Andów. Zawiera pierwiastki takie jak wapń, potas i żelazo, krzem, jod i fosfor.

Ma wpływ na hormony, przyczyniając się do normalizacji tarczycy i gruczołów wydzielania wewnętrznego, a także pomaga dotlenić tkanki mięśniowe. Jest także energetyzatorem i pomaga zwalczać osteoporozę.

2- Queuna

Jest to małe drzewo pochodzące z Andów. Jego liście są małe, pień jest skręcony, a kora czerwonawa. Łuszczy się jak papier i jest znany jako „drzewo turystów”.

3- Chinowa

Jest to drzewo o długości około 10 metrów, naturalne z Andów, znane z obecności w herbie peruwiańskiej flagi narodowej. Jego kora zawiera chininę i jest stosowana w leczeniu malarii.

4- Paico

Jest to wieloletnie zioło pochodzące z Ameryki Środkowej. Jego kwiaty są małe i zielone i rośnie w gorących temperaturach i obszarach subtropikalnych.

Jest stosowany w kuchni ze względu na jej silny smak, porównywany z ziołami cytrusowymi, anyżem i oregano.

Czasami jest używany do zwalczania infekcji robakami u ludzi i jako leczenie braku miesiączki, bolesnego miesiączkowania i malarii.

5- Koci pazur

Masz duże, wygięte kolce, które rosną wzdłuż winorośli. Jest stosowany jako lek w leczeniu chorób zapalnych, takich jak zapalenie stawów, w celu oczyszczenia przewodu pokarmowego i leczenia raka. Zawiera chemiczne alkaloidy oksindolowe.

6- Chirimoya

Jest to gatunek jadalnego owocu pochodzącego z Peru, przetransportowanego do reszty Andów i Ameryki Środkowej.

Ma kremową konsystencję, a peruwiańska kultura Moche często reprezentuje ją w swoich rzemiośle.

7- Achiote

Ma ciemnoczerwoną miazgę. Jego płatki można stosować przeciwko bólowi gardła, biegunce, astmie, dławicy piersiowej, wymiotom i bólom głowy.

8- Mashua

Roślina ta jest uprawiana od 2800 do 3800 metrów nad poziomem morza. Można go spożywać gotowane lub parzone, chociaż zwykle stosuje się je w słodyczach mlecznych.

Zmniejsza poziom testosteronu, więc jest stosowany w chorobach prostaty. Przemysłowo jest to wkład do antybiotyków.

9- Puya Raimondi

Jest to dziki gatunek endemiczny dla Andów. Osiąga 12 metrów wysokości i produkuje do 8000 kwiatów przez całe życie, co może trwać do 100 lat.

10- Arracacha

Jest to warzywo korzeniowe pochodzące z Andów. Jest to warzywo pośrednie między marchewką a selerem.

Ma dużo skrobi i jest popularnym pożywieniem w całej Ameryce Południowej. Korzenie są podobne do marchwi, z dużą ilością białej skóry. Wnętrze może być białe, żółte, fioletowe.

11 - Quinoa

Jest to zboże o wysokiej zawartości białka; jest źródłem wielu aminokwasów niezbędnych do rozwoju człowieka.

Przemysłowo jest sprzedawany w postaci mąki i płatków. Może być spożywany sam, w słodyczach, w gulaszach i w zupach.

12- Yacón

Ta bulwa jest używana w schematach, aby schudnąć. Ma właściwości przeciwcukrzycowe i łagodzi problemy żołądkowo-jelitowe i nerkowe.

13- Guawa

Jest to owoc o wysokiej zawartości witaminy C. Pomaga przeciwdziałać wysokiemu ciśnieniu krwi i stymuluje aktywność serca.

Liście tej rośliny mogą być stosowane jako astringenty jelitowe, w bólach żołądka i jako blizna na skórze..

14- Cantuta

To narodowy kwiat Peru, znany jako „święty kwiat Inków”. Mierzy 3 m i ma czerwone lub żółte kwiaty.

15 - Ichu

Jest to typowa roślina wyżyn andyjskich. Jest to rodzaj trawy o dużym znaczeniu w tym regionie, ponieważ jest używany jako pasza dla lam, alpak, owiec itp. Służy także do produkcji dachów, cegieł i paliwa.

16- Aguaymanto

Jest to roślina trawienna bogata w witaminę C. Jest doskonałym przeciwutleniaczem, który wspomaga gojenie się ran. Pomaga także poprawić niektóre stany alergiczne.

17- Totora

Jest to gatunek turzycy występujący głównie w jeziorze Titicaca i na wybrzeżu. Tubylcy wykorzystują tę roślinę do tworzenia pływających wysp, domów i łodzi.

18- Sacha inchi

Jest to roślina wieloletnia. Jego olej ma właściwości nutraceutyczne. Ma dużo witaminy A, witaminy E, kwasów tłuszczowych i kwasów omega 3, 6 i 9. Jest spożywany w postaci sparzonego ziarna lub jest upłynniany w postaci puree.

19 - Orchidea

Peru, czwarty kraj o różnorodności storczyków, ma około 2500 gatunków rozmieszczonych w 224 rodzajach. Znajdują się w dżungli amazońskiej i w wysokich dżunglach, takich jak Machu Picchu.

20- Hercampuri

Ten mały krzew jest uprawiany w górach i pomaga regulować metabolizm tłuszczów, jest powszechnie stosowany w leczeniu otyłości.

Działa jako środek moczopędny, ułatwia krążenie, działa hepatoprotekcyjnie i działa jak hipoglikemia.

21- Oca

Jest to bulwa pochodząca z Andów. Zazwyczaj uprawiana jest przez rolników keczua i ajmara; od wieków jest niezbędnym pożywieniem w dietach wiejskich Andów.

Referencje

  1. Typowe rośliny peruwiańskie. Źródło z peruinformation.com.
  2. Rodzime rośliny peruwiańskiej niespodzianki za ich właściwości (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.