Dzielić:
Objawy, przyczyny, leczenie uzależnienia od żywności
The uzależnienie od żywności Jest to zaburzenie psychiczne, które może wpływać na niektórych ludzi, którzy nie są w stanie kontrolować swojego apetytu i swoich impulsów do jedzenia wysoko kalorycznego i smacznego jedzenia. Jest to problem, o którym nie wierzyliśmy jeszcze kilka lat temu. Mamy jednak coraz więcej dowodów na jego temat.
Mówiąc najprościej, uzależnienie to po prostu potrzeba jedzenia fast foodów w taki sam sposób, w jaki inna osoba może potrzebować narkotyków. W tym procesie biorą udział te same obszary mózgu i same neuroprzekaźniki; w rzeczywistości wiele objawów jest bardzo podobnych.
Ponadto uzależnienie od żywności łączy te cechy z innymi, częściej występującymi w różnego rodzaju zaburzeniach odżywiania. Na przykład, niektóre czynniki są podobne do tych, które pojawiają się w bulimii, u ludzi, którzy często „upijają się”, oraz u tych, którzy jedzą zbyt kompulsywnie.
Pomimo powagi tego problemu, nadal niewiele wiemy na temat skutków, jakie może on mieć w dłuższej perspektywie lub jak w pierwszej kolejności. Dlatego konieczne jest kontynuowanie badań nad uzależnieniem od żywności. W tym artykule powiemy Ci wszystko, co do tej pory wiemy o niej.
Indeks
- 1 Objawy
- 1.1 Pragnienia
- 1.2 Jedz więcej niż zwykle
- 1.3 Łatwość po jedzeniu
- 1.4 Wymówki dotyczące problemu
- 1.5 Powtarzające się próby zakończenia uzależnienia
- 1.6 Próby ukrycia problemu
- 2 Przyczyny
- 2.1 Nadmiar dopaminy w mózgu
- 2.2 Brak równowagi hormonalnej
- 2.3 Brak składników odżywczych
- 2.4 Czynniki emocjonalne
- 3 Leczenie
- 3.1 Radykalna zmiana diety
- 3.2 Programy 12-stopniowe
- 3.3 Rozwiązuje podstawowy problem
- 3.4 Uzyskaj pomoc
- 4 odniesienia
Objawy
Nie ma łatwego sposobu zdiagnozowania uzależnienia od żywności. W taki sam sposób, jak w podobnych przypadkach powodowanych przez inne rodzaje substancji, większość efektów ma związek z zachowaniem. Następnie zobaczymy niektóre z najczęstszych objawów spowodowanych przez to zaburzenie.
Pragnienia
Często ludzie cierpiący na uzależnienie od żywności mają obsesję na punkcie kilku rodzajów żywności. Ogólnie rzecz biorąc, jest to fast food: pizze, hamburgery, słodycze i desery ... W rzeczywistości, jeśli nie biorą ich często, zaczynają zauważać, że za nimi tęsknią lub „potrzebują ich”.
Te pragnienia mogą sprawić, że człowiek poczuje się bardzo źle. Często, nawet jeśli świadomie chcesz uniknąć tych pokarmów, w końcu ulegniesz pokusie i je spożyjesz. Może to być szczególnie odkrywcze, jeśli powoduje, że jednostka pomija swoją dietę lub przyjmuje więcej wagi, niż by chciał.
Jedz więcej niż zwykle
Kiedy osoba uzależniona od jedzenia poddaje się i zaczyna jeść jedzenie, które chce, często nie jest w stanie się zatrzymać. Nawet jeśli zaproponował, że weźmie tylko określoną kwotę, przez większość czasu będzie pomijał swoje własne zasady i będzie kontynuował, dopóki nie będzie mógł dłużej.
Ten objaw może być szczególnie poważny, gdy jednostka je, aż poczuje się całkowicie pełna. Często powoduje to, że czujesz się fizycznie chory, doprowadzając swoje ciało do granic możliwości. Jeśli zdarza się to często, może to być jeden z najbardziej oczywistych objawów uzależnienia od żywności..
Wina po jedzeniu
Wiele razy ludzie z tym problemem zdają sobie sprawę, że robią coś, czego nie powinni. Z tego powodu w wielu przypadkach objawy fizyczne są dodawane do innych o czysto psychologicznej naturze. Najczęstszą z nich jest poczucie winy: poczucie, że coś zostało zrobione, co nie powinno być zrobione..
Winie często towarzyszy spadek poczucia własnej wartości i poczucie porażki. Problem polega na tym, że ten objaw ma tendencję do wzmacniania uzależnienia, gdy szuka osoby, która czuje się lepiej wracając do spożywania swojego ulubionego jedzenia. Jest to jeden z efektów, które sprawiają, że tak skomplikowane jest zakończenie tego zaburzenia.
Wymówki dotyczące problemu
Ponieważ często nie są w stanie skończyć z uzależnieniem od jedzenia, ludzie z tym zaburzeniem próbują tworzyć różnego rodzaju wymówki, które pomagają im poczuć się lepiej na chwilę. Jednak w głębi duszy wiedzą, że nie są prawdziwe, więc ich problemy z czasem pogarszają się.
Oto niektóre z najczęstszych wymówek:
- „Tym razem zrobię to”.
- „Właściwie nic się nie dzieje, żeby zjeść coś, co lubię”.
- „Wczoraj jadłem zdrowo, mogę sobie pozwolić na pominięcie diety na jeden dzień”.
Oczywiście na dłuższą metę wymówki te znacznie utrudniają powrót do zdrowia i komplikują problemy związane z uzależnieniem..
Powtarzające się próby zakończenia uzależnienia
Jak już wspomnieliśmy, ludzie z uzależnieniem od żywności mają świadomość, że mają problem. Z tego powodu zwykle próbowali porzucić swoje szkodliwe nawyki przy kilku okazjach. Jednak w swoich próbach często ponawiają porażkę.
Często zdarza się również, że osoby te próbowały różnych podejść, aby pozbyć się uzależnienia. Na przykład byli w stanie przez pewien czas stosować ścisłą dietę; lub rozważaliście od czasu do czasu „dni oszustwa”, aby nie było to takie trudne. Wciąż jednak wracają do problemu.
Próbuje ukryć problem
Z powodu wstydu i winy, jakie odczuwają w związku z tym, co się z nimi dzieje, większość osób uzależnionych od żywności stara się uniemożliwić innym dowiedzenie się o tym..
Jeśli będą mieszkać z rodziną lub współlokatorami, zaprzeczą, że jedli niektóre produkty z domu. Z drugiej strony, jeśli będą żyć samotnie, będą starali się wyglądać zdrowo, kiedy wychodzą ze znanymi ludźmi.
Ten symptom dodatkowo obniża ich jeszcze bardziej samoocenę. Ponadto zazwyczaj bardzo łatwo jest stwierdzić, że jest to kłamstwo. Po złapaniu uzależnieni od jedzenia czują się bardzo zakłopotani i mogą nawet unikać przyjaciół i bliskich.
Przyczyny
Nauczyliśmy się już rozpoznawać główne objawy uzależnienia od żywności. Dlaczego jednak występuje ten problem? Poniżej zobaczymy główne wyjaśnienia, które są obecnie akceptowane.
Nadmiar dopaminy w mózgu
Dopamina jest jednym z głównych neuroprzekaźników odpowiedzialnych za dobre samopoczucie. Ogólnie jest to bardzo pozytywna substancja; ale odgrywa również zasadniczą rolę w wyglądzie i utrzymaniu uzależnień. Ten, który ma związek z jedzeniem, nie jest wyjątkiem.
Niektóre rodzaje żywności, znane jako „bardzo smaczne”, są w stanie dramatycznie wpłynąć na system nagrody dopaminy i spowodować, że potrzebujemy coraz więcej, aby znaleźć się w porządku. Te pokarmy są zwykle bogate w kalorie, tłuszcze, cukier lub rafinowane węglowodany; i mało składników odżywczych.
Problem polega na tym, że kiedy zaczynamy coraz częściej spożywać te produkty, nasz mózg przyzwyczaja się do nich. Gdy uwalniają duże ilości dopaminy, stajemy się odporni na tę substancję i za każdym razem potrzebujemy wyższej dawki, aby czuć się dobrze.
Brak równowagi hormonalnej
Pokarmy bogate w cukier lub rafinowane węglowodany mają bardzo wyraźny wpływ na nasze hormony. Zwłaszcza, gdy jemy, poziom insuliny w organizmie wzrasta, aby uniknąć szkodliwego wpływu tych substancji na nasz organizm.
Niestety, podobnie jak w przypadku dopaminy, coraz bardziej potrzebujemy wyższych poziomów insuliny w naszym krwiobiegu, aby osiągnąć te same efekty.
Ten proces insulinooporności ma wiele skutków ubocznych, takich jak stały głód lub większa łatwość przybierania na wadze.
Z tego powodu przychodzi moment, w którym bez względu na to, ile jemy, nadal czujemy się głodni i chcemy jeść fast foody.
Brak składników odżywczych
Jednym z najpoważniejszych problemów związanych z fast foodami jest to, że chociaż są bardzo sycące i dostarczają dużo kalorii, tak naprawdę nie dają naszemu organizmowi składników odżywczych, których potrzebują do funkcjonowania.
Dlatego też, chociaż spożywaliśmy znacznie więcej, niż wymagamy w zakresie spożycia energii, nadal jesteśmy niedożywieni.
Główną konsekwencją tego jest to, że niezależnie od tego, ile jemy, jesteśmy zawsze głodni. Ludzie z uzależnieniem od jedzenia doświadczają tego efektu w przesadny sposób, do tego stopnia, że nie mogą przestać jeść, ponieważ zawsze czują się głodni..
Czynniki emocjonalne
Wreszcie osoby uzależnione od jedzenia często mają inne podstawowe problemy, które pogarszają ich objawy. Ogólnie rzecz biorąc, cierpią z powodu trudności, takich jak brak poczucia własnej wartości, izolacja społeczna, poczucie porażki, a nawet poważniejsze, takie jak depresja lub pewne formy lęku.
Jedzenie, uwalniając dopaminę w mózgu, powoduje, że przez chwilę czujemy się dobrze. Dlatego ci ludzie mają tendencję do zaufania jej do poprawy nastroju. Jest to jednak zawsze chwilowe i na dłuższą metę kończy się jeszcze gorzej na początku.
Leczenie
Nie ma jeszcze powszechnie akceptowanej metody leczenia problemu tak złożonego jak uzależnienie od żywności.
Jednak ze względu na to, że jego rozpowszechnienie nadal rośnie w ostatnich latach, pojawia się coraz więcej zabiegów i metod jego przezwyciężania. Następnie zobaczymy niektóre z najbardziej efektywnych.
Radykalna zmiana diety
Jak widzieliśmy, niektóre z najważniejszych czynników, które powodują uzależnienie od żywności i pomagają utrzymać ją, mają związek z charakterem fast foodów.
Jeśli nadal są spożywane, praktycznie niemożliwe jest przerwanie cyklu uzależnienia i osiągnięcie zdrowego związku z jedzeniem..
Istnieje jednak wiele diet i stylów żywienia, które same w sobie mogą zakończyć większość przypadków uzależnienia od żywności, z wyjątkiem najpoważniejszych. Różni eksperci zalecają różne sposoby osiągnięcia tego celu; ale większość z nich ma szereg elementów wspólnych.
Być może najważniejszym czynnikiem w tym sensie jest porzucenie przetworzonej żywności i skupienie się na diecie „prawdziwej” żywności. Oznacza to, że należy jeść tylko elementy, które możemy znaleźć w naturze: mięso, ryby, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, produkty mleczne ...
Wyjątkiem od tego są zboża. Pomimo tego, że jesteśmy czymś, co możemy znaleźć w świecie przyrody, ludzie nie są specjalnie dobrze przygotowani do ich przyjęcia. Ich wpływ na nasze hormony jest bardzo wysoki, a zatem mają tendencję do pogłębiania problemów z uzależnieniem od żywności.
12-stopniowe programy
Podobnie jak w przypadku prawie wszystkich uzależnień (takich jak te związane z alkoholem lub narkotykami), niedawno pojawiły się grupy 12 kroków na całym świecie, które pomagają tym, którzy do nich przychodzą, opuścić toksyczny związek z jedzeniem.
Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem tej metody, wystarczy przeszukać sieci, aby znaleźć jedną z tych grup w swoim mieście. Wypróbuj słowa „anonimowi uzależnieni od żywności” lub podobne; Jeśli mieszkasz w dużym mieście, prawie na pewno znajdziesz jednego z nich.
Rozwiązuje podstawowy problem
Jeśli uważasz, że to, co doprowadziło cię do uzależnienia od jedzenia, ma więcej wspólnego z emocjami niż z ciałem, jest bardzo prawdopodobne, że nic, co zrobisz, nie pomoże ci, dopóki nie rozwiążesz podstawowego problemu. Może się tak zdarzyć na przykład, jeśli masz bardzo niskie poczucie własnej wartości lub uważasz, że nie jesteś ważny.
Rozwiązywanie problemów emocjonalnych tego typu może być bardzo skomplikowane; ale jeśli go zdobędziesz, wszystkie inne trudności w twoim życiu znikną niemal przez magię.
Aby to osiągnąć, możesz spróbować tradycyjnych dyscyplin, takich jak medytacja czy joga, do bardziej nowoczesnych metod, takich jak samopomoc lub terapia..
Uzyskaj pomoc
Powiedziawszy to, jeśli walczysz z uzależnieniem od jedzenia od wielu lat, niestety jest bardzo prawdopodobne, że nie będziesz w stanie zakończyć go samodzielnie. Na szczęście istnieje wiele terapii psychologicznych specjalizujących się w leczeniu uzależnień, które mogą pomóc w tym zakresie.
Jeśli uważasz, że niewielka pomoc może pomóc w rozwiązaniu problemu, nie wahaj się udać do specjalisty. Niektóre z prądów, które okazały się najbardziej skuteczne w tego typu problemach, to terapia poznawczo-behawioralna i stosowanie leków psychotropowych w celu złagodzenia niektórych najcięższych objawów.
Referencje
- „Uzależnienie od żywności” w: Linia zdrowia. Źródło: 28 października 2018 r. Z Health Line: healthline.com.
- „Uzależnienie od żywności” w: WebMD. Źródło: 28 października 2018 z WebMD: webmd.com.
- „Uzależnienie od żywności: przyczyny, objawy, objawy i leczenie” w: Zaburzenia odżywiania Nadzieja. Źródło: 28 października 2018 z zaburzeń odżywiania Nadzieja: eatingdisorderhope.com.
- „5 sposobów pomocy, jeśli myślisz, że masz uzależnienie od żywności” w: River Mend Health. Źródło: 28 października 2018 r. Z River Mend Health: rivermendhealth.com.
- „Uzależnienie od żywności” w: PsychGuides. Źródło: 28 października 2018 r. Od PsychGuides: psychguides.com.