Dzielić:
Pingüica Nutrition Facts, Properties, Side Effects
The pingüica (Pazury Arctostaphylos) jest krzewem charakteryzującym się wznoszeniem i mierzącym od jednego do trzech metrów wysokości. Pochodzi z południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych oraz północnego i środkowego Meksyku. Należy do rodziny Ericaceae, a jej kora jest czerwona i miękka.
Liście, dojrzałe, charakteryzują się połyskiem, skórą i zielenią, od owalnego do szerokiego i do 4 centymetrów długości. Owocem jest pestka o szerokości od 5 do 8 milimetrów. Jego mniejsze gałęzie i nowe liście są nieco wełniste.
Krzew rośnie w kwaśnych, suchych i płytkich glebach, obłożonych piaskiem i żwirem, w chaparral, lasach i pustyniach. W Meksyku znany jest również jako mącznica lekarska, pindicua, manzanita lub tepesquite. Owoce są słodko-gorzkie i są używane do produkcji napojów alkoholowych, koktajli, syropów i dżemów, a także do smakowania zup.
Medycyna popularna daje właściwości moczopędne, takie jak antyseptyczne drogi moczowe, urodilator i antilitiásico. Podają również jego przydatność w leczeniu schorzeń oskrzeli.
Indeks
- 1 Informacje żywieniowe
- 2 Właściwości dla zdrowia
- 3 efekty uboczne
- 4 Jak to zrobić?
- 4.1 W przypadku problemów z nerkami
- 4.2 Aby schudnąć
- 4.3 Na przeziębienia
- 4.4 W przypadku opryszczki ustnej
- 5 referencji
Informacje żywieniowe
Proksymalny skład owocu (na 100 g suchej masy) jest następujący: 2,67% białka, 43,87% węglowodanów, 4% lipidu, 31% błonnika i 1,15% popiołu.
Analiza popiołu wskazuje, że owoc zawiera 13 części na milion (ppm) żelaza, 8 ppm miedzi, 9 ppm cynku i 1809 ppm wapnia.
Owoce, chociaż są jadalne, wydają się być suche i mączne, a ich wysoka zawartość błonnika utrudnia ich trawienie w dużych ilościach. Podobnie jak liście, owoce zawierają arbutynę, glikozylowany hydrochinon.
Właściwości dla zdrowia
Korzyści z pingüica omawiane w medycynie tradycyjnej są podobne do korzyści jej europejskiego odpowiednika uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). Zarówno owoce, jak i liście są wykorzystywane w terapii.
- Uważa się, że żucie liści ma korzystne działanie w leczeniu opryszczki jamy ustnej i bólów głowy, żołądka i skurczów.
- W infuzji są stosowane na przeziębienia i biegunkę.
- W leczeniu dysfonii rozgryzamy gałęzie w celu ekstrakcji soku.
- Najczęstszym zastosowaniem jest leczenie chorób nerek. Arbutyna zawarta w liściach i owocach jest związkiem moczopędnym, więc jest stosowana do łagodzenia obrzęków.
- Ma wskazania do łagodzenia kamieni nerkowych.
- Wspomniano o jego skuteczności w zwalczaniu zakażeń w drogach moczowych i zapaleniu gruczołu krokowego i wpływa na wzrost flory jelitowej. Nie ma jednak dowodów na to, że badania kliniczne potwierdzają to tradycyjne zastosowanie terapeutyczne. W tych teraupeutycznych celach suszone owoce są spożywane w Baja California.
- Owoce, spożywane w postaci soków, przyczyniają się do uczucia pełności, dlatego udokumentowano ich stosowanie jako produktu odchudzającego.
- Owoce są również używane jako naturalny środek wykrztuśny. Są one stosowane w łagodzeniu objawów przeziębienia i przeziębienia, zwłaszcza w połączeniu z eukaliptusem.
- Pokruszona łuska owoców jest używana jako gojenie się ran.
- Napar z liści jest używany do uspokojenia nerwów.
- Miejscowo stosowana arbutyna hamuje tyrozynazę i zapobiega tworzeniu się melaniny. Dlatego jest stosowany jako środek rozjaśniający skórę. Może zmniejszyć ciemne zabarwienie w niektórych częściach twarzy, plamy pojawiające się podczas ciąży i te, które są wynikiem występowania promieni UVA słońca.
- W preparatach galenowych kremów do twarzy stosuje się od 2 do 5%. Ma tę zaletę, że jest mniej drażniący niż hydrochinon, ale jest droższy. Hydrochinon jest obecnie zakazany w wielu krajach.
Efekty uboczne
Nie jest uważany za toksyczną roślinę; Co najmniej te rodzaje efektów nie zostały zgłoszone. Liście zawierają jednak glikozyd arbutyny, który jest metabolizowany do hydrochinonu, możliwej toksyny wątrobowej.
Dokonując tej przemiany z arbutyny w hydrochinon, bakterie jelitowe sprzyjają środowisku dla raka jelit.
Nie zaleca się jego stosowania w okresie ciąży i laktacji ani u osób cierpiących na zapalenie żołądka.
Ogólnie rzecz biorąc, nie zaleca się przyjmowania bardzo dużych dawek, ponieważ mogą one powodować zaburzenia żołądkowe, takie jak nudności i wymioty..
Jak to zrobić?
W przypadku problemów z nerkami
W infuzji przygotowuje się przez dodanie jednego litra gorącej wody i 4 łyżek zmielonych suchych owoców. Pozwól mu odpocząć przez pół godziny, a następnie połknij od 3 do 4 filiżanek dziennie przed posiłkami.
Jego działanie zwiększa się, jeśli wlew przygotowuje się przez dodanie 10 g pingüica, 20 g skrzypu i 10 g łuski kukurydzy.
Trzeci wariant naparu zawiera inne składniki: w litrze wody dodaje się filiżankę owoców pingüica, dwie koperty herbaty arnikowej, dwie saszetki herbaty rumiankowej, dwie łyżki tamaryndowca i kubek kwiatu Jamajki.
Najpierw podgrzewa się wodę i dodaje owoce Pingüica; potem tamaryndowca i kwiat Jamajki. Po rozpoczęciu wrzenia wprowadzić koperty z arniki i rumianku. Następnie pozwala się na odparowanie, aż do utraty jednej czwartej wody pierwotnie obecnej.
Po zakończeniu wywaru rozcieńcza się go wodą, aby zmniejszyć jego skoncentrowany smak i spożywać przez cały dzień.
Aby schudnąć
Preparat do odchudzania przygotowywany jest w następujących proporcjach: do filiżanki świeżych owoców pingwinów dodaje się filiżankę kwiatu Jamajki i dwa litry wody.
Woda jest podgrzewana i dodaje się zarówno kwiat Jamajki, jak i pingüica. Gdy woda nabiera czerwonawego zabarwienia, infuzję pozostawia się do ostygnięcia. Odcedzić i podawać na zimno z dużą ilością lodu.
Na przeziębienia
W przypadku problemów oskrzelowych i przeziębień zaleca się żucie 2 lub 3 małych gałęzi dziennie.
Na opryszczkę ustną
W przypadku infekcji opryszczki jamy ustnej należy chrapać sokiem z gałęzi 3 lub 4 razy dziennie, a następnie pluć.
Referencje
- Arbutyna (2018). Pobrane 20 kwietnia 2018 r. W Wikipedii
- Pazury Arctostaphylos (2018). Pobrane 20 kwietnia 2018 r. W Wikipedii
- Arctostaphylos uva-ursi (2018). Pobrane 20 kwietnia 2018 r. W Wikipedii
- Laferriere J., Weber C.W., Kohlhepp E.A. Zastosowanie i skład odżywczy niektórych tradycyjnych roślin górskich Pima. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93-114
- Tajemniczy składnik: Pingüica (woda Pingüica) (2011). Pobrane 20 kwietnia 2018 r. Na lacocinadeleslie.com
- Pingüica: Korzyści i jak je konsumować, aby skorzystać z jego właściwości (s.f.)
- Pobrane 20 kwietnia 2018 r. W alimentoscon.com
- Ogunyeni O. 17 Ziołowe leki na UTI: kompleksowy przegląd (s.f.) Źródło 20 kwietnia 2018 r. Na stoputiforever.com
- Winkelman M. Często używane rośliny lecznicze w Baja California Norte. Journal of Ethnopharmocology .1986: wrzesień 18: 109-131.
- Winkelman M. Etnobotanical Treatment of Diabetes in Baja California Norte. Antropologia medyczna. 1989. 11: 255-268.