Biografia i wkład Justusa von Liebiga

Justus von Liebig (Darmstadt, 12 maja 1803-Monachium, 18 kwietnia 1873) był niemieckim chemikiem uznanym za jednego z najważniejszych XIX wieku. Jest także wybitnym pionierem chemii organicznej, ponieważ jego badania zrewolucjonizowały podstawy tej nauki.

Został on również przypisany jako część jego spuścizny, ulepszenia związków nawozowych dla rolnictwa, a także poprawy edukacji naukowej w Europie.

Historycznie podkreślono także jego zdolność do opracowania lepszego sprzętu laboratoryjnego, ponieważ ułatwiło to do tej pory przeprowadzanie analiz chemicznych..

Indeks

• 1 Biografia
  • 1.1 Twoja praca: poświęcenie na naukę i nauczanie
  • 1.2 Ostatnie lata
• 2 Wkłady
  • 2.1 Do edukacji i chemii organicznej
  • 2.2 Kaliapparat
  • 2.3 Rolnictwo i żywienie
• 3 referencje

Biografia

Wczesne lata: pochodzenie ich zawodu

Jego matką była Maria Caroline Moeser i jego ojciec Johann George Liebig, którzy pracowali w aptece z małym laboratorium. Ten biznes był odpowiedzialny za budzenie zainteresowania chemią.

Jako dziecko Justus von Liebig pomagał w sklepie ojca. Zajmował się głównie eksperymentami z preparatami chemicznymi oferowanymi w książkach naukowych, które pożyczył w bibliotece w Darmstadt.

W wieku 16 lat Liebig został uczniem aptekarza Gottfrieda Pirscha w Heppenheim, ale z powodu nieuprawnionej eksplozji nie mógł kontynuować tej kariery farmaceutycznej.

Nie było to przeszkodą w przekonaniu ojca i kontynuowaniu jego pracy, tym razem całkowicie poświęconej chemii.

Z tego powodu rozpoczął studia na Uniwersytecie w Bonn jako asystent Karla Wilhelma Kastnera, współpracownika swojego ojca. W tym czasie szybko rozpoznał brak odpowiedniego sprzętu dla laboratoriów chemicznych.

Liebig pozostał pod opieką Kastnera, aż do Uniwersytetu w Erlangen w Bawarii, gdzie uzyskał doktorat w 1822 r..

Jego praca: poświęcenie w nauce i nauczaniu

Dzięki swojej pomysłowości i odpowiedzialności otrzymał stypendium od Wielkiego Księcia Hesji-Darmstadt na studia w Paryżu. To właśnie w tych latach rozwinął umiejętności, które miały kluczowe znaczenie dla podkreślenia jego kariery zawodowej. Wśród nich uczęszczali na różne zajęcia prowadzone przez takie postacie jak Pierre-Louis Dulong i Joseph Gay-Lussac.

W tym czasie skupił się na dogłębnym zbadaniu zagrożeń związanych z piorunianem srebra, pochodną kwasu piorunowego. Właśnie wtedy chemik Friedrich Wöhler badał kwas cyjanowy i obaj zgodzili się, że kwasy te są dwoma różnymi związkami o tym samym składzie.

W wyniku tego odkrycia oboje zbudowali nierozerwalną przyjaźń, która stała się współpracą w pracy, która mogła poprawić zawód obu.

W 1824 roku, mając zaledwie 21 lat, Liebig został szanowanym profesorem chemii na Uniwersytecie w Giessen, dzięki rekomendacji Alexandra von Humboldta. Przyjął filozofię, która wpłynęła na wielu jego uczniów w dłuższej perspektywie.

Wykorzystał ten talent, aby skupić się na swoich uczniach, analizować związki organiczne i położyć fundamenty pod obecną chemię organiczną.

Ostatnie lata

W 1845 r. Liebig otrzymał tytuł barona od księcia Hesse-Darmstadt. Przez 28 lat poświęcił się nauczaniu w Giessen, aż w 1852 r. Postanowił przejść na emeryturę, twierdząc, że jest bardzo zmęczony nauczaniem.

W tym samym roku przeniósł się na Uniwersytet w Monachium i skupił się głównie na czytaniu i pisaniu swojej kariery.

To tam spędził resztę swojego życia aż do śmierci 18 kwietnia 1873 roku, choć nie z taką samą popularnością, jaką miał w pierwszych latach życia. Mimo to jego dziedzictwo pozostaje nienaruszone, a nawet Uniwersytet Giessen zmienił nazwisko na Justus-Liebig-Universität Giessen na jego cześć.

Składki

Do edukacji i chemii organicznej

Liebig osiągnął niezależność od edukacji chemicznej w europejskich systemach edukacji, biorąc pod uwagę, że w tym czasie temat ten był tylko tematem pomocniczym dla farmaceutów i fizyków, ale nikt nie studiował go jako kariery.

W ten sposób można było rozszerzyć metodologię lekcji w laboratoriach, oprócz bardziej szczegółowej analizy związków w chemii organicznej.

Dzięki charyzmie i talentowi technicznemu Liebiga chemia przeszła z niedokładnej nauki opartej na osobistych opiniach do ważnej dziedziny, która do dziś jest uważana za podstawową dla postępu naukowego w społeczeństwie.

Kluczem do jego sukcesu były zasadniczo eksperymenty przeprowadzone w laboratoriach. Wśród nich spalanie związków organicznych za pomocą tlenku miedzi w celu identyfikacji utleniania niektórych produktów przy użyciu tylko ich ważenia.

Dzięki tej procedurze ułatwiono analizę utleniania chemicznego, umożliwiając do 7 analiz dziennie, a nie jedną na tydzień, jak to było wtedy zrobione.

Kaliapparat

Liebig był wynalazcą emblematycznego urządzenia nie tylko w latach trzydziestych XIX wieku, ale w historii nauki: Kaliapparat. Składa się z systemu pięciu żarówek zaprojektowanych do analizowania ilości węgla w związkach organicznych i jak dotąd jest nadal uważany za skuteczny do wykonywania tych procesów.

Rolnictwo i żywienie

Liebig był jednym z pionierów w badaniach fotosyntezy. Odkrył, że rośliny zjadały związki azotu i dwutlenek węgla, a także minerały w glebie, więc udało mu się obalić teorię „humusu” w żywieniu roślin.

Teoria ta zapewniała, że ​​rośliny jadły tylko związki podobne do nich.
Jednym z jego najwybitniejszych osiągnięć w rolnictwie było wynalezienie nawozu, który został wyprodukowany z użyciem azotu, co poprawiło wydajność roślin na polach.

Chociaż początkowo nie było to udane, z czasem udoskonalił formułę do testowania skuteczności produktu, co było ważnym krokiem w celu zastąpienia nawozów chemicznych naturalnymi.

Liebig wykazywał również stałe zainteresowanie chemią żywności, zwłaszcza mięsa. Jego badania koncentrowały się na poprawie sposobu gotowania mięsa, aby zachować wszystkie jego składniki odżywcze.

Udało mu się również ulepszyć komercyjne związki do sztucznego mleka dla dzieci, a nawet ulepszył formułę do przygotowania chleba razowego.

Referencje

1. Autorzy, kilku. (2014). Justus von Liebig. Źródło z Encyklopedii Nowego Świata: newworldencyclopedia.org
2. Brock, W. (1997). Justus Von Liebig: The Chemical Gatekeeper. Cambridge, Wielka Brytania: University of Cambridge Press.
3. Brock, W. (1998). Justus, baron von Liebig. Źródło: Encyclopedia Britannica: britannica.com
4. Heitmann, J. A. (1989). Justus von Liebig. University of Dayton: Publikacje Wydziału Historycznego.
5. Ronald, K. (1992). Wczesne korzenie ruchu organicznego: perspektywa żywienia roślin. HortTechnology, 263-265.