Oregano herbata po co to, jak ją przygotować

The herbata oregano Jest zrobiony ze świeżych lub suszonych liści oregano (Origanum vulgare L). Na skalę, która mierzy potencjał antyoksydacyjny roślin i żywności, suchy oregano zajmuje piąte miejsce ze względu na jego zdolność do absorbowania wolnych rodników.

Wśród związków chemicznych, które nadają mu charakterystyczny zapach, są tymol i karwakrol. Występują również pinen, limonen, ocimen i kariofilina. Tymol poprawia funkcje trawienne i ma śmiertelne działanie na drobnoustroje chorobotwórcze.

Karwakrol ma ważne działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. W ramach leczniczego działania herbaty oregano możemy podkreślić jej właściwości przeciwgrzybicze, trawienne, przeciwcukrzycowe, przeciwdrgawkowe, vermifuge, antyseptyczne, wiatropędne, przeciwkaszlowe i medyczne, pobudzające, przeciwzapalne, estrogenne, tonizujące, przeciwutleniające i wykrztuśne..

Może zapobiegać wielu chorobom, w tym zespołowi metabolicznemu i rakowi. Przed przygotowaniem herbaty wskazane jest pocięcie lub zmiażdżenie liści, aby przyczynić się do uwolnienia związków w wodzie.

Indeks

• 1 Skład
• 2 Właściwości
  • 2.1 Zewnętrzne przeciwutleniacze
• 3 Po co to jest??
  • 3.1 W medycynie ludowej
• 4 Jak go przygotować?
• 5 Czy to działa na miesiączkę?
• 6 Efekty uboczne
• 7 referencji

Skład

Liście oregano zawierają ponad 40 różnych związków. Wśród nich są polifenole, flawonoidy i antocyjany, substancje uznane za ich właściwości przeciwutleniające i właściwości antybakteryjne. Różne przeciwutleniacze przynoszą korzyści różnym częściom ciała.

Źródło: USDA (2016)

Właściwości

Wysoka siła przeciwutleniająca naparów oregano pochodzi z wysokiej zawartości polifenoli; mianowicie kwas rozmarynowy i flawonoidy (kwercetyna, eriocytryna, luteolina).

Ludzkie ciało naturalnie wytwarza wolne rodniki i przeciwutleniacze, aby zmniejszyć te skutki, które mogą być szkodliwe. Utleniając cząsteczki w organizmie, powstają wolne rodniki.

Wolne rodniki są niestabilnymi substancjami chemicznymi, które powstają w wyniku kilku mechanizmów: jako produkt uboczny trawienia, gdy istnieje nadmierna ekspozycja na światło słoneczne i w kontakcie z toksynami środowiskowymi, takimi jak dym papierosowy.

W większości przypadków powstawanie wolnych rodników znacznie przewyższa naturalne antyoksydanty. Chociaż organizm ma mechanizmy obronne, aby zmniejszyć wpływ wolnych rodników, jego nadmiar powoduje uszkodzenie struktur komórkowych.

Zewnętrzne przeciwutleniacze

Aby osiągnąć równowagę, konieczne jest ciągłe dostarczanie zewnętrznych przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze są korzystne dla organizmu poprzez neutralizację i eliminację wolnych rodników z krwiobiegu.

Spożycie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze spowalnia lub nawet uniemożliwia proces utleniania. Cząsteczki o właściwościach antyoksydacyjnych wiążą się z wolnymi rodnikami i potencjalnie zmniejszają uszkodzenia molekularne, które z czasem mogą wpływać na DNA.

Spożycie żywności zawierającej te substancje zmniejsza ryzyko chorób przewlekłych, w tym raka i chorób serca, między innymi. Z tego potencjału przeciwutleniającego wynika działanie terapeutyczne wywierane przez składniki oregano na raka.

W rzeczywistości, badania przeprowadzone w laboratorium wskazują na zmniejszenie wzrostu komórek raka jelita grubego, a na koniec ich zanik, gdy są stosowane ekstrakty z oregano.

Poprawiły się również wskaźniki u zwierząt laboratoryjnych o tym samym stanie. Wyniki te, choć obiecujące, wymagają potwierdzenia w badaniach klinicznych z udziałem ludzi.

Po co to jest??

Częściowy wpływ na hamowanie wzrostu drobnoustrojów - w szczególności na bakterie z grupy coli, drożdży i pleśni - badano pod kątem olejku eterycznego ekstrahowanego z oregano. W przypadku herbaty zastosowano go jako tonik do twarzy dla skóry tłustej z tendencją do trądziku.

Wiele już napisano o właściwościach erminy, antyseptycznych i grzybobójczych oregano. Większość z tych badań ogranicza się do warunków laboratoryjnych, a nie do badań klinicznych, i głównie używa olejku eterycznego, a nie infuzji.

Badanie wskazuje, że wlew oregano w porównaniu z olejkiem eterycznym może być tańszą alternatywą w niektórych produktach spożywczych jako naturalny środek przeciwdrobnoustrojowy.

W medycynie ludowej

Suszony oregano stosowany jako herbata został użyty w celu złagodzenia dolegliwości trawiennych, gdy wlew jest spożywany po posiłkach. Stosowano go również w leczeniu nudności - zwłaszcza wymiotów ciążowych i biegunki.

Herbata Oregano została wyznaczona jako środek pobudzający żołądek i pomaga zapobiegać i eliminować gazy i wzdęcia. Wlew oregano poprawia niedogodności spowodowane zatrzymaniem płynów, a zatem pomaga w leczeniu zapalenia brzucha.

Stosowano go do łagodzenia bólu menstruacyjnego i dolegliwości przedmiesiączkowych, a także skurczów mięśni, a nawet drgawek. Wskazano, że może to być stymulujące w procesie wytwarzania estrogenów, że hormony żeńskie zmniejszają się w okresie menopauzy.

Oregano może przyczyniać się do obniżenia poziomu glukozy we krwi u osób chorych na cukrzycę i, ogólnie rzecz biorąc, herbata oregano jest przydatna w chorobach układu oddechowego, ponieważ jest przeciwbólową, przeciwzapalną, bakteryjną i antyseptyczną substancją przeciwbólową.

Jak preprzestań?

Do jego przygotowania pobierane są świeże lub suszone liście oregano. Stosunek jest w przybliżeniu następujący: dla 1 do 2 łyżeczek suszonych liści (co stanowi 5 do 10 gramów) potrzebna jest jedna szklanka gorącej wody.

W tym liście zanurza się na około 5 minut. Jeśli są to świeże liście, stosunek wynosi od 2 do 4 łyżeczek na filiżankę. Zalecana dawka tej herbaty wynosi do trzech razy dziennie.

Napój może być nieco gorzki, ale można dodać cukier, miód lub słodzik, aby przeciwdziałać goryczy. Opcjonalnie możesz dodać plasterek cytryny (najlepiej organiczny), aby zwiększyć biodostępność.

Inną formą przygotowania jest umieszczenie wody w małym garnku do zagotowania. Po zagotowaniu ognia dodaje się liście oregano i pozostawia na pięć minut. Potem ochładza się i pijesz ciepło.

W badaniach laboratoryjnych herbatę przygotowuje się przez zaparzanie 15 g suszonej yerby 150 ml wody destylowanej przez 30 minut. Minimalna skuteczna dawka nie została oszacowana.

Czy to działa na miesiączkę?

Herbata Oregano jest stymulantem funkcji hormonalnej, która może powodować miesiączkę. Dla kobiet w ciąży może to być niebezpieczne, szczególnie w pierwszym i ostatnim trymestrze ciąży.

Efekty uboczne

Nadmiar herbaty oregano może powodować rozstrój żołądka, nawet powodując zawroty głowy, nudności lub wymioty, a nawet zaparcia, chociaż przyjmowane z umiarem nie stanowią tego ryzyka.

Zioło jest ogólnie uważane za bezpieczne i nie odnotowano negatywnych skutków ubocznych.

Referencje

1. Hill D. (2017). Jakie są funkcje suchego oregano? Źródło: 6 kwietnia 2018 na livestrong.com
2. Kelsey A. (2017). Właściwości lecznicze oleju z oregano. Źródło: 6 kwietnia 2018 na livestrong.com
3. Kročko, M., Ducková, V., Čanigová, M., Kňazovická, V., Remeňová, Z., Trembecká, L. i Haščík, P. Wpływ wodnych naparów herbaty tymiankowej i oregano na cechy mikrobiologiczne kiełbasy. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 2017 wrzesień; 11 (1), 571-574
4. Kulišić, T., Kriško, A., Dragović-Uzelac, V., Miloš, M. i Pifat, G. Wpływ olejków eterycznych i wodnych naparów herbaty oregano (Origanum vulgare L. spp.hirtum), tymianku (grasicy) vulgaris L.) i dziki tymianek (Thymus serpyllum L.) na indukowane miedzią utlenianie ludzkich lipoprotein o niskiej gęstości. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 2007 Mar; 58 (2), 87-93.
5. Liu, Q., Meng, X., Li, Y., Zhao, C., Tang, G. i Li, H. Antybakteryjne i przeciwgrzybicze działania przypraw. International Journal of Molecular Sciences. 2017 czerwiec; 18 (6), 1283. 1-62
6. Marie J. (2017). Korzyści z herbaty oregano. Źródło: 6 kwietnia 2018 na livestrong.com
7. Oregano (s.f.) Źródło 6 kwietnia 2018 r. Na stronie truthwiki.org
8. USDA (2016). National Nutrient Database for Standard Reference. Przyprawy, oregano, suszone. Raport podstawowy 02027. Źródło: 8 kwietnia 2018 r. W ndb.nal.usda.gov