Znaczenie wody dla życia żywych istot
Woda jest ważna dla życia i jego proces, ponieważ jest głównym składnikiem większości organizmów na Ziemi. Wiele organizmów składa się z 95% wody; prawie cała reszta składa się z połowy wody. Dodatkowo dwie trzecie planety jest pokryte wodą.
Woda ma wiele unikalnych właściwości. Jest to jedyna substancja występująca w postaci płynnej w temperaturze powszechnie występującej na Ziemi. Ponadto jest świetnym rozpuszczalnikiem, co oznacza, że wiele substancji może się w nim rozpuścić. Pozwala to wodzie transportować składniki odżywcze do żywych komórek, a także pomaga pozbyć się odpadów.
Woda reguluje również działanie płynów, tkanek, komórek, limfy, krwi i wydzielin gruczołowych ludzi.
Dla żywych istot konieczne jest picie wody, aby pozostać przy życiu. Dorosły zawiera około 42 litrów wody. Przy utracie zaledwie 2,7 litra człowiek może cierpieć na objawy odwodnienia. Objawy te obejmują zawroty głowy, osłabienie, bóle głowy, zmęczenie i nerwowość. W skrajnych przypadkach odwodnienie może spowodować śmierć.
Woda krąży naturalnie na powierzchni Ziemi, gdy krąży w całym ciele ludzkim; transportuje, rozpuszcza, uzupełnia składniki odżywcze i materię organiczną, odrzucając materiały, które nie nadają się do użytku.
Podsumowując, woda odgrywa bardzo ważną rolę w życiu, a dzięki swoim zróżnicowanym właściwościom ma również wiele funkcji w chemii, biochemii i biologii. Jego właściwości fizyczne odnoszą się do jego właściwości termicznych i właściwości chemicznych, ponieważ oddziałuje on z innymi substancjami.
Może interesują Cię stany wody: ciała stałego, cieczy i gazu.
Właściwości wody ważne dla ludzkiej biologii
1- Woda jako rozpuszczalnik
Woda jest świetnym rozpuszczalnikiem. Oznacza to, że można w nim rozpuścić wiele różnych materiałów, tworząc roztwory. Woda jest rozpuszczalnikiem, który przenosi wiele istotnych cząsteczek i innych cząstek wokół ciała. Obejmuje to składniki odżywcze i produkty odpadowe wytwarzane w procesie metabolicznym organizmu.
2- W przepływie ruchu cząsteczek wody przez błony biologiczne
Niektóre cząsteczki i cząsteczki, takie jak jony, muszą być w stanie poruszać się po organizmach biologicznych, takich jak tkanki i błony. Jednym ze sposobów na to jest rozwiązanie. Przykłady obejmują transport tlenu we krwi wokół układu naczyniowego.
Ruchy roztworów w dobrze określonych kanałach, takich jak naczynia i układ limfatyczny, można łatwo wyjaśnić w porównaniu z ruchami płynów przez rurociągi..
3- Woda w wielu reakcjach chemicznych
Reakcje chemiczne zachodzą tylko wtedy, gdy odczynniki kontaktują się ze sobą, czasami poprzez pośrednie etapy z udziałem katalizatorów.
Roztwory są zwykle dobrymi transporterami do reakcji chemicznych, ponieważ rozpuszczalnik, w tym przypadku woda, zamyka substancje rozpuszczone, które mogą być potencjalnymi reagentami, jeśli istnieje możliwość ich wzajemnej reakcji. Gdy dwa lub więcej reagentów znajduje się w tym samym roztworze, mogą zderzyć się i spowodować reakcję.
Możliwość takiego zdarzenia zależy od wielu czynników, w tym stężenia substancji rozpuszczonych, temperatury roztworu i czy istnieje katalizator reakcji.
Cząsteczki wody uczestniczą również w reakcjach rozkładu, w których pewne cząsteczki są podzielone na mniejsze części. Przykłady obejmują przetwarzanie węglowodanów i białek podczas procesu trawienia.
Woda występuje również w niektórych reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie. W tych reakcjach małe związki organiczne łączą się, tworząc większe i bardziej złożone cząsteczki, wymagane w organizmie do wykonywania określonych funkcji, takich jak tworzenie kwasów nukleinowych i hormonów..
4- Rola wody jako smaru
Smar zmniejsza tarcie między ruchomymi powierzchniami. Woda, w tym roztwory, w których woda jest rozpuszczalnikiem, odgrywa ważną rolę w funkcjach smarowania. Jest to niezbędne w wielu częściach ciała, takich jak:
- W jamie piersiowej i brzusznej. W tym obszarze narządy wewnętrzne, takie jak serce, płuca i układ trawienny, znajdują się obok siebie i przesuwają się ze sobą, gdy ciało się porusza..
- W stawach. W tym obszarze struktury takie jak kości, więzadła i ścięgna muszą poruszać się swobodnie. Te części są stosunkowo blisko siebie i wymagają czegoś, co zapobiega tarciu występującemu między różnymi strukturami i powierzchniami.
5- Właściwości termiczne wody przyczyniają się do życia
Woda ma określony punkt ciepła. Ciepło właściwe substancji to ilość ciepła na jednostkę masy potrzebna do podwyższenia temperatury substancji o jeden stopień Celsjusza.
W porównaniu z innymi rozpuszczalnikami potrzeba więcej energii, aby zwiększyć temperaturę wody. Dzieje się tak, ponieważ wodór utrzymuje cząsteczki wody razem. Właściwości termiczne wody wpływające na biologię zwierząt i ludzi obejmują:
- W porównaniu z innymi materiałami, woda może absorbować lub pozbywać się stosunkowo dużej ilości energii cieplnej przy minimalnej regulacji własnej temperatury.
Duża ilość ludzkiego ciała składa się z wody. Dlatego zdolność ta pomaga organizmowi radzić sobie ze zmianami temperatury otoczenia. Dodatkowo pomaga utrzymać organizm w wygodnym i bezpiecznym zakresie temperatur dla człowieka.
- Dodatkowo, w porównaniu z innymi materiałami, woda potrzebuje również stosunkowo dużej ilości energii cieplnej do odparowania.
Oznacza to, że parowanie potu na skórze jest bardzo skutecznym mechanizmem chłodzenia ciała; usuwa duże ilości ciepła z ciała, gdy pot odparowuje.
Referencje
- Woda jest ważna dla życia (1998-2017). Dzieci Geo. Pobrane z kidsgeo.com.
- Dlaczego woda jest ważna dla życia? (2003-2016) Ivy Rose. Odzyskany z ivyroses.com.
- Znaczenie wody. Woda. Laleva. Odzyskane z laleva.com.
- Chemia biologii: woda. Infoplease Odzyskany z infloplease.com.
- Dlaczego woda jest tak istotna dla życia (2015) Planeta Ziemia. Źródło z livescience.com.