Charakterystyka rolnictwa, rodzaje i przykłady rolnictwa



The rolnictwo na własne potrzeby jest to forma rolnictwa, w której prawie wszystkie uprawy są wykorzystywane do podtrzymywania rolnika i rodziny rolnika, pozostawiając niewiele lub bez nadwyżki na sprzedaż lub handel. W przeważającej części ziemie, na których odbywa się rolnictwo na własne potrzeby, produkują co najmniej dwa razy w roku.

Historycznie, preindustrialne ludy rolnicze na całym świecie uprawiały rolnictwo na własne potrzeby. W niektórych przypadkach osoby te przemieszczały się z miejsca na miejsce, gdy wyczerpały zasoby gleby w każdym miejscu.

Jednak wraz ze wzrostem populacji miejskich rolnicy stali się bardziej wyspecjalizowani i rozwinęło się rolnictwo komercyjne, wytwarzając produkcję o znacznej nadwyżce niektórych upraw, którą wymienili na produkty wytworzone lub sprzedali za pieniądze..

Obecnie rolnictwo na własne potrzeby praktykowane jest głównie w krajach rozwijających się i na obszarach wiejskich. Mimo że są to praktyki o ograniczonym zakresie, rolnicy często zajmują się specjalistycznymi pojęciami, co pozwala im generować żywność niezbędną do ich utrzymania bez polegania na branżach lub bardziej skomplikowanych praktykach..

Indeks

  • 1 Charakterystyka
    • 1.1 Uprawy przeznaczone głównie na własny użytek
    • 1.2 Małe wyposażenie kapitałowe
    • 1.3 Brak nowych technologii
  • 2 typy
    • 2.1. Migrujące rolnictwo
    • 2.2 Rolnictwo prymitywne
    • 2.3 Intensywne rolnictwo
  • 3 Przykłady
    • 3.1 Obszary dżungli
    • 3.2 Azjatyckie miasta
  • 4 odniesienia

Funkcje

Definicja preferowana przez wielu autorów rolnictwa na własne potrzeby jest związana z proporcją sprzedawanych produktów: im mniejszy jest ten udział, tym większy jest stopień orientacji na utrzymanie.

Niektórzy autorzy uważają, że rolnictwo jest egzystencją, gdy większość produkcji przeznaczona jest do własnej konsumpcji, a przeznaczenie na sprzedaż nie przewyższa 50% kultur.

Opierając się na tej koncepcji, możemy wymienić szereg cech charakterystycznych dla tego rodzaju rolnictwa. Główne z nich to:

Rośliny przeznaczone głównie na własny użytek

Pierwszą i najwybitniejszą cechą jest wysoki stopień konsumpcji własnej produktów, głównie ponad 50% upraw.

Warto wspomnieć, że gospodarstwa produkujące na własne potrzeby są małe, choć małość niekoniecznie oznacza, że ​​rolnictwo tego miejsca jest egzystencyjne; Na przykład podmiejskie gospodarstwa ogrodnicze mogą być małe, ale są dość zorientowane na rynek i wydajne w tym obszarze.

Niewielkie wyposażenie kapitałowe

Centra rolnictwa zajmujące się utrzymaniem mają zazwyczaj niewielkie inwestycje ekonomiczne w swoje praktyki. Ta niska wartość wyposażenia często przyczynia się do niskiej konkurencyjności, z jaką te uprawy zwykle występują na rynku.

Brak nowych technologii

W tego typu rolnictwie nie ma dużych maszyn lub stosowane są nowe technologie. Podobnie siła robocza, której używają, jest przez niektórych uważana za słabo wykwalifikowaną, ponieważ w większości przypadków są to krewni lub przyjaciele rolnika, którzy wraz z nim są odpowiedzialni za uprawę empiryczną..

Jednakże, jak wspomniano powyżej, w wielu przypadkach ludzie, którzy pracują w ramach tej modalności, stworzyli procedury, które działają bardzo dobrze w przestrzeni, którą mają, dzięki rozległemu doświadczeniu, które opracowali lub odziedziczyli po swoich przodkach. którzy byli zaangażowani w te same zadania.

Typy

Migrujące rolnictwo

Ten rodzaj rolnictwa jest praktykowany na działce leśnej. Ta działka jest usuwana przez połączenie cięcia i spalania, a następnie uprawiana.

Po 2 lub 3 latach żyzność gleby zaczyna się zmniejszać, ziemia jest opuszczana, a rolnik porusza się, aby oczyścić kawałek nowej ziemi w innym miejscu.

Podczas gdy ziemia jest pozostawiona odłogiem, las ponownie rośnie na oczyszczonym obszarze, a żyzność gleby i biomasa zostają przywrócone. Po dekadzie lub więcej rolnik może wrócić do pierwszego kawałka ziemi.

Ta forma rolnictwa jest zrównoważona przy niskich gęstościach zaludnienia, ale wyższe obciążenia populacyjne wymagają częstszego oczyszczania, co uniemożliwia odzyskanie żyzności gleby i zachęca chwasty kosztem dużych drzew. Powoduje to wylesianie i erozję gleby.

Prymitywne rolnictwo

Chociaż technika ta wykorzystuje także ukośnik i palenie, najbardziej wyjątkową cechą jest to, że jest generowana w przestrzeniach marginalnych.

W wyniku ich lokalizacji, te rodzaje upraw mogą być również nawadniane, jeśli znajdują się w pobliżu źródła wody.

Intensywne rolnictwo

W rolnictwie intensywnej egzystencji rolnik uprawia niewielką działkę za pomocą prostych narzędzi i większej siły roboczej. Intencją tego rodzaju rolnictwa jest maksymalne wykorzystanie przestrzeni, zwykle dość małej.

Tereny położone na obszarach, gdzie klimat ma dużą liczbę słonecznych dni i żyznych gleb, pozwalają na więcej niż jedną uprawę rocznie na tej samej działce.

Rolnicy wykorzystują swoje małe nieruchomości, aby wyprodukować wystarczającą ilość do lokalnej konsumpcji, podczas gdy pozostałe produkty są wykorzystywane do wymiany innych towarów.

W najbardziej intensywnej sytuacji rolnicy mogą nawet tworzyć tarasy na stromych zboczach, aby uprawiać, na przykład pola ryżowe.

Przykłady

Obszary dzikiej przyrody

Po procesie cięcia i palenia w obszarach dżungli, banany, maniok, ziemniaki, kukurydza, owoce, squash i inne potrawy są zazwyczaj hodowane na początku. 

Później, w zależności od specyficznej dynamiki każdego posadzonego produktu, zaczyna być zbierany. Działka może zostać poddana tej procedurze przez około 4 lata, a następnie musi zostać użyte inne miejsce hodowli, które ma ten sam cel, co pierwsze.

Uprawa migrująca ma kilka nazw w różnych krajach: w Indiach nazywa się to dredd, w Indonezji nazywa się to ladang, w Meksyku i Ameryce Środkowej znany jest jako „milpa”, w Wenezueli nazywa się go „conuco”, aw północno-wschodnich Indiach nazywa się jhumming.

Azjaci

Niektóre z charakterystycznych terenów, gdzie zazwyczaj uprawia się intensywne rolnictwo, znajdują się na gęsto zaludnionych obszarach Azji, takich jak Filipiny. Uprawy te można również zintensyfikować, stosując nawóz jako obornik, sztuczne nawadnianie i odpady zwierzęce.

W gęsto zaludnionych obszarach w regionach monsunowych na południu, południowym zachodzie i wschodzie Azji przeważa rolnictwo intensywnego utrzymania, głównie do uprawy ryżu.

Referencje

  1. N. Baiphethi, P. T. Jacobs. „Wkład rolnictwa na własne potrzeby w bezpieczeństwo żywnościowe w RPA” (2009) w Radzie Nauk Humanistycznych. Pobrane 14 lutego 2019 r. Przez Radę Nauk Humanistycznych: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. „Życie gospodarcze drobnych rolników” (2015) w Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa FAO. Pobrano 14 lutego 2019 r. Z Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa: fao.org
  3. „Subsistence Agriculture: Analytical Problems and Alternative Concepts” (1968) w American Journal of Agricultural Economics. Pobrane 14 lutego 2019 r. Z Oxford Academic: academic.oup.com
  4. „Subsistence Agriculture in Central and Eastern Europe: Jak przełamać błędne koło?” (2003) w Instytucie Rozwoju Rolnictwa w Europie Środkowej i Wschodniej IAMO. Źródło: 14 lutego 2019 r. Z AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
  5. „Understanding Subsistence Agriculture” (2011) Lund University University for Sustainability Studies LUCSUS. Pobrane 14 lutego 2019 r. Z Uniwersytetu w Lund: lucsus.lu.se