10 produktów z ekwadorskiej Amazonki

Różnorodność produkty Ekwadorska Amazonka nabywana jest dzięki żyzności ziem i szerokiej bioróżnorodności ekosystemu; produkty te wpisują się w kulturową tradycję Ekwadoru i przyczyniają się do gospodarczego i rolniczego rozwoju kraju.

Amazonka ekwadorska ma produkty odnawialne i nieodnawialne, takie jak zasoby żywności i ropa. Ten region ma kilka rezerwatów i szczególną uwagę zwraca się na te naturalne, ponieważ chronią one lasy tropikalne, które charakteryzują to terytorium Ekwadoru.

Do głównych produktów uprawianych w tym regionie należą maniok, guawa, kakao i naranjilla. Jeśli chodzi o elementy nieodnawialne, wyróżnia się rozległe złoża ropy naftowej eksploatowane w tym obszarze.

Wiele dóbr naturalnych produkowanych w ekwadorskiej Amazonii jest eksportowanych do innych krajów, co pozwala na ustanowienie różnych stosunków handlowych z innymi regionami, sprzyjając powiązaniom gospodarczym z innymi społeczeństwami.

10 głównych produktów ekwadorskiej Amazonki

Olej

Pole naftowe w amazońskiej Ekwadorze zostało odkryte kilkadziesiąt lat temu; pierwsze poszukiwania zostały przeprowadzone w 1964 r., a jego komercyjna produkcja rozpoczęła się w 1972 r., po znalezieniu niezwykłej ilości w mieście Nueva Loja.

Największy depozyt w regionie został znaleziony zaledwie kilka lat temu, w 2007 r. To zachęciło rząd do rozwoju górnictwa w rejonie Los Encuentros, gdzie wspomniana złoża to.

Dzięki powiązaniu z Organizacją Krajów Eksportujących Ropę Naftową (OPEC) Ekwador ma stabilne ceny w eksporcie, co sprzyja wzrostowi społeczno-gospodarczemu kraju.

Kakao

Kakao, znane również przez rdzenną kulturę jako „pożywienie bogów”, można znaleźć na tym ekwadorskim obszarze w dwóch wariantach: pierwszy znany jest jako kreolski lub krajowy kakao, którego główną cechą jest żółty kolor.

Innym rodzajem kakao pochodzącym z Amazonii jest tak zwana CCN-51, której nazwa handlowa to Kolekcja Castro Naranjal. Ten wariant charakteryzuje się niezwykłym czerwonawym odcieniem.

Obecnie sadzenie tego produktu obejmuje łącznie 287 100 hektarów, z czego do dziewięćdziesięciu tysięcy ton można wydobyć.

Najwyższą produkcję kakao można znaleźć w mieście Los Ríos, z którego pobiera się do 30% całkowitego wysiewu. Ten ekwadorski produkt jest eksportowany do krajów takich jak Stany Zjednoczone, Niemcy, Hiszpania, Meksyk i Chiny.

Yuca

Ta żywność pochodzi nie tylko z regionu ekwadorskiego, ale także z kilku obszarów Ameryki Łacińskiej. W Amazonii jest również znany jako maniok.

Główny eksport kierowany jest do Stanów Zjednoczonych, co daje łącznie 43% transportowanej produkcji. Następnie następuje eksport do Kolumbii, który stanowi 21% całkowitego eksportu. Reszta jest dystrybuowana w innych krajach, takich jak Puerto Rico, Hiszpania i Wielka Brytania.

Carchi to region Ekwadorskiej Amazonki, który produkuje najwięcej juki; po tym następuje prowincja Imbabura.

Pitahaya

Pitahaya jest owocem o intensywnym czerwonawym kolorze i miękkiej miąższu pełnym małych nasion. Ogólnie produkt ten znajduje się w strefach amazońskich i subtropikalnych, ponieważ potrzebuje bogatego ekosystemu, aby móc się rozwijać.

Na obszarze Morona Santiago można znaleźć około 160 hektarów, na których uprawia się ten egzotyczny owoc, co sprzyja produkcji około tysiąca ton rocznie.

Główne towary eksportowane są do władz Stanów Zjednoczonych i Niemiec: miesięcznie wysyłanych jest czterdzieści kontenerów.

Guayusa

Guayusa to ekwadorska roślina, która zawiera wiele zdrowych właściwości dla ludzi. Aby roślina ta mogła prawidłowo rosnąć, musi istnieć ostrożny dystans 4 metrów między każdym produktem, co oznacza, że ​​na 6 hektarach można uprawiać do 625 roślin guayusa..

Ten produkt jest zbierany organicznie w kilku obszarach, takich jak Orellana, Pastaza i Napo. Główny eksport odbywa się do Indii, ponieważ obejmuje do 30% wysłanych towarów; Potem przychodzą Chiny, kraj, do którego wysyłane jest 27% produkcji. Zakład ten jest również sprzedawany w Meksyku, Turcji, Egipcie i Niemczech.

Chiński papież

Produkt ten jest rozprowadzany w amazońskiej ekwadorskiej przestrzeni w przybliżeniu od dziesięciu do dwudziestu hektarów, chociaż rozszerzenie tego pożywienia na powierzchnię rolniczą nie jest znane. Według niektórych źródeł chiński ziemniak może zajmować do 2500 hektarów.

Afrykańska palma

Naukowa nazwa tego produktu to Elais w Amazonii w Ekwadorze jest od 4000 do 5000 hektarów do sadzenia.

Eksport tej uprawy kierowany jest głównie do Peru, zajmując do 93% wysyłanej produkcji. Pozostałe 7% trafia do Stanów Zjednoczonych, Niemiec, Szwajcarii i Holandii.

W 2004 r. Dokonano wywozu 4194 ton. Od 2003 r. Odnotowano znaczny wzrost, ponieważ w tym roku wywieziono tylko 890 ton.

Naranjilla

Naranjilla jest owocem, który rośnie w tym rejonie Ekwadoru dzięki ciepłemu klimatowi tego regionu, który ma również kilka mokrych odmian. Owoc ten charakteryzuje się zieloną masą i jest eksportowany do Kolumbii i Stanów Zjednoczonych.

Guawa

Ten produkt otrzymuje wiele nazw w całej Ameryce Łacińskiej, takich jak guava, luma i arrayana.

W produkcji ekwadorskiej Amazonki guawa występuje w dwóch rodzajach: palmira i chivería. Z tym jedzeniem możesz zrobić soczysty dżem, który jest pożądany przez takie kraje jak Włochy, Hiszpania, Stany Zjednoczone, Wenezuela i Kanada.

Papaja

Papaja (znana również jako papaja w niektórych krajach Ameryki Łacińskiej) jest produkowana głównie w Los Ríos, ale można ją znaleźć w innych ekwadorskich miejscowościach, takich jak Santa Elena i Santo Domingo. Produkcja tej żywności jest płodna, ponieważ jej uprawa odbywa się przez cały rok.

Eksport tych owoców wzrósł w ostatnich latach; niemniej jednak niektóre czynniki ekologiczne spowodowały spadek poziomu eksportowanych ton. W 2015 r. Zarejestrowano eksport około 1286 ton.

Referencje

1. (2018) „Ekwadorskie produkty amazońskie”. Pobrane 12 marca 2019 roku z Mortero de Piedra: morterodepiedra.com
2. (2018) „Właściwości, korzyści i zastosowania guayusa”. Pobrano 12 marca 2019 r. Z Eco Inventions: ecoinventos.com
3. Aniceto, J. (2015) „Produkty Amazonki w daniach dla smakoszy”. Pobrano 12 marca 2019 roku z The Universe: the universe.com
4. López, V. (2010) „Ekwadorska Amazonka pod presją”. Pobrane 12 marca 2019 r. Ze społeczno-ekologicznej Amazon: amazoniasocioambiental.org
5. „Produktywność Amazonii i jej wkład w świat”. Pobrano 12 marca 2019 r. Od El Productor: elproductor.com