Dzielić:
Czym jest zależność od żywności? Przyczyny i konsekwencje
The zależność od żywności jest potrzeba narodu do importowania znacznej ilości surowców i produktów spożywczych z zagranicy, niewystarczającej krajowej produkcji żywności (rolnictwo, zwierzęta gospodarskie, rybołówstwo itp.) w celu zaopatrzenia obywateli.
Stopień uzależnienia od żywności może się różnić w zależności od odsetka produktów żywnościowych importowanych na poziomie krajowym i może być mierzony w szacowanym okresie, na przykład w ciągu roku..
Ponadto, możesz wziąć ich pochodzenie, być w stanie być całkowicie importowanym lub produkować z importowanego surowca.
Import żywności i surowców występuje na całym świecie, a każdy kraj ma własny stopień zależności od żywności. Można jednak ustalić kryterium minimalnego odsetka importu, aby zdecydować, czy dany naród jest zależny od żywności.
W tym sensie import żywności można uznać za alarmujący, gdy jest on w dużej mierze zależny od zaspokojenia zapotrzebowania na surowce i podstawową żywność (kukurydza, pszenica, mięso itp.), Co jest powszechne w przypadku importu produktów, które Nie są uprawiane w kraju z powodu różnych czynników, takich jak klimat lub gleby, które nie są częścią podstawowych artykułów spożywczych w kraju.
Uzależnienie od żywności jest terminem przeciwnym do suwerenności lub niezależności żywnościowej, która promuje definiowanie własnej polityki rolnej i żywnościowej, która sprzyja produkcji krajowej, w celu zagwarantowania bezpieczeństwo żywności.
Jednak zależność od żywności niekoniecznie będzie równoznaczna z brakiem bezpieczeństwo żywności, będąc w większości przypadków odwrotnym, potrzebującym uciekać się do tego ze względu na różne przyczyny, aby zaspokoić popyt i konieczność żywności populacji.
Przyczyny uzależnienia od żywności
1 - Mała produkcjakrajowy
Główną determinantą istnienia zależności żywnościowej w danym kraju będzie niedostateczna produkcja żywności i surowców na poziomie krajowym, która zostanie określona na podstawie różnych czynników.
Brak inwestycji rządu w sektor rolno-przemysłowy i produkcję może odgrywać większą rolę w niedoborze produkcji żywności, ponieważ nie ma kredytu dla sektora rolnego i hodowlanego.
Podobnie brak promocji dla sektora producentów poprzez ustalanie cen gwarantujących stabilność producentom i uniknięcie strat w ich produkcji może mieć decydującą rolę w zależności kraju od żywności.
2 - Wysoki popyt na żywność
Duża populacja kraju, często dodawana do małego terytorium kraju i / lub wykorzystywana w niewielkim stopniu do produkcji, może być ważnym czynnikiem dla zwiększenia uzależnienia pokarmowego, będąc bardzo wysokim popytem na żywność według obywateli.
Naturalnie będzie to przyczyna ściśle związana z niską produkcją w sektorze spożywczym, umożliwiająca sprostanie wysokiemu zapotrzebowaniu na żywność poprzez większą i bardziej wydajną produkcję podstawowych artykułów spożywczych i surowców.
3 - Brak prskuteczne praktyki produkcyjne
Nadmiar ludności i niska jakość gleb mogą stanowić decydujące czynniki w niskiej produkcji kraju.
Te niedociągnięcia można jednak przezwyciężyć za pomocą odpowiednich technik i technologii, a także interwencji specjalistów z obszarów rolniczych i przemysłowych, które pozwalają na zwiększenie produkcji, a tym samym zmniejszenie zależności od żywności..
Konsekwencje uzależnienia od żywności
1 - Większe wydatki na walutę obcą
Będąc dużą częścią żywności spożywanej w kraju produkcji międzynarodowej, rząd generalnie musi płacić je w walutach obcych (dolarach, euro lub innych twardych walutach), które mogłyby zostać wykorzystane na zakup innych produktów lub na korzyść gospodarka narodowa.
2 - Bezrobocie
Produkcja żywności na różnych obszarach stanowi źródło znacznego zatrudnienia dla narodu, zarówno w pracy, jak i na stanowiskach wymagających specjalistycznej wiedzy, zarówno dla sektora publicznego, jak i dla sektora prywatnego.
W związku z tym niedobór produkcji żywności będzie oznaczał znaczną utratę miejsc pracy.
3 - Zmniejszdochodu do krajowego sektora producentów
W kraju zależnym od żywności krajowy sektor producentów nie będzie głównym źródłem pożywienia w kraju, a przynajmniej nie będzie jedynym źródłem żywności, co spowoduje spadek dochodów tego kraju, a dochód będzie ważnym czynnikiem wzrostu.
Tak więc może istnieć brak zainteresowania ze strony producentów, a tym samym wzrost zależności od żywności..
4 - Wzrost dochodów w sektorach produkcyjnychmiędzynarodowy
Z drugiej strony, międzynarodowi producenci żywności i surowców, którzy sprzedają swoje produkty krajom, które są od nich zależne, mogą korzystać ze stałego popytu i bezpiecznej sprzedaży swoich produktów..
Przykłady zależności od żywności
Wenezuela jest jednym z krajów, które uwzględniły suwerenność żywnościowa w konstytucji krajowej, która gwarantowałaby konsumpcję i podaż produktów krajowych niemal w całości, a zatem wzrost dochodu narodowego, zmniejszenie wydatków walutowych i możliwość produkcji na eksport.
Jednak Wenezuela obecnie wykazuje postępujący niedobór podstawowej żywności i surowców, co doprowadziło rząd do niewydajnych polityk, takich jak racjonowanie żywności, środka, który nie zdołał zmniejszyć lub ograniczyć niedoboru tych produktów..
W ten sposób Wenezuela stała się narodem o wysokim stopniu uzależnienia od żywności, zarówno w odniesieniu do żywności, jak i surowców, pomimo wielkich możliwości rolno-przemysłowych, co doprowadziło do nadmiernego wzrostu cen podstawowych artykułów żywnościowych (ryż, makaron, rośliny strączkowe) i brak bezpieczeństwo żywności.
Referencje
- Koniec z uzależnieniem od żywności. (2012, 20 lipca). Odzyskany z eluniversal.com
- Uzależnienie od żywności. (2015, 2 października). Odzyskany z saberesyciencias.com.mx
- Suwerenność żywnościowa. (2017, 23 marca). Pobrane z es.wikipedia.org
- Suwerenność żywnościowa. (2017, 9 czerwca). Źródło z en.wikipedia.org
- Bezpieczeństwo żywności (2017, 13 lipca). Źródło z en.wikipedia.org.