5 najważniejszych zwyczajów i tradycji Lambayeque
Wśród głównych zwyczaje i tradycje Lambayeque Podkreślają swoje tańce, gastronomię, rzemiosło, uzdrowicieli i tradycyjne festiwale. Te manifestacje mają swoje źródło w prehisatianie indigenismo.
Przejawia się to w tańcach, świętach i szacunku dla mistycznych postaci charakterystycznych dla tego regionu.
Obecnie zwyczaje i tradycje departamentu Lambayeque mieszają tę tradycję z pewną nowoczesnością. Wpływ kultur zachodnich jest szczególnie doceniany w gastronomii.
W każdym razie Lambayeque jest regionem bogatym w manifestacje kulturowe bardzo szanujące przeszłość jego mieszkańców.
5 najbardziej reprezentatywnych tradycji Lambayeque
1- Tańce
Najpopularniejsze tańce Lambayeque to tondero, północny żeglarz, zamacueca, peruwiański walc i huaylas. Wiele z nich zawdzięcza swój początek kulturze Lambayeque lub Sican, w epoce przedkolonialnej.
To żywe i wesołe tańce. Niektóre reprezentują zaloty od mężczyzny do kobiety, podczas gdy inne są związane z działalnością rolniczą.
Huaylas, na przykład, to taniec czasów siewu i zbiorów w północnych górach.
2- Gastronomia
Kuchnia Lambayeque to zrównoważone połączenie tradycji i nowoczesności. Łączy elementy rodzimej kultury i innych pochodzących z Europy lub Japonii.
Ten ostatni jest spowodowany wpływem latynoskiej kolonizacji i międzynarodowej migracji do Peru w XIX i XX wieku.
Do najbardziej reprezentacyjnych potraw należą ryż z kaczką, seco de cabrito i chiringuito, który jest regionalną odmianą słynnego ceviche. Ryby i owoce morza Pacyfiku są obecne w wielu potrawach.
3- Rzemiosło
Lambayeque artisanal products wykonane są z materiałów dostępnych w regionie. Niektóre z nich to najczęściej słoma, wiklina, laur, wierzba i niektóre tkaniny.
Ceramika i skóra są również przydatnymi surowcami dla rzemieślników w regionie. Wśród najbardziej typowych rzemiosł Lambayeque wyróżniają się słomiane kapelusze, sakwy, dywany, artykuły gospodarstwa domowego i akcesoria tekstylne.
4- Uzdrowiciele i szamani
Lambayeque była historycznie centrum curanderismo, szamanizmu i tradycyjnej medycyny w Peru. Nawet dzisiaj te manifestacje są obecne i szamani są uznawani za wysoce szanowane postacie mistyczne.
Szamani ci przypisywani są boskie dary dla uzdrowienia pewnych zła związanych z duszą i duchem.
Używają roślin, ziół i rytuałów ezoterycznych, które czasami są publiczne i gromadzą wielu ludzi. Uzdrowiciele są częścią żywej kultury Lambayeque.
5- Tradycyjne uroczystości
W obrębie folkloru występują bardzo różnorodne formy wyrazu kulturowego charakterystyczne dla miasta. Oprócz tańców, regionalne uroczystości są bardzo ważne dla specyfiki jej mieszkańców.
W ten sposób niemal co miesiąc odbywa się jedna z tych uroczystości w jakiejś gminie lub ważnym mieście regionu.
Najbardziej charakterystyczne są Fiesta de San José 19 marca; i rocznica Chiclayo, 18 kwietnia.
Podkreślają także Festiwal Cytryny, który odbywa się w ostatnim tygodniu czerwca; i święto Krzyża Chalpón, które odbywa się w pierwszym tygodniu sierpnia.
Referencje
- „Zwyczaje i tradycje Departamentu Lambayeque”, J. Vera Gastulo. (1981).
- „Wyroby włókiennicze w Sierra de Lambayeque”, Ministerstwo Handlu Zagranicznego i Turystyki Peru.
- „Lambayeque: kuchnia wielkiego pana”, Héctor Solís Cruz. (2011).
- „Antologia Lambayeque: od początków do naszych czasów”, César Toro Montalvo.
- Tradycje w Lambayeque, w lambayeque.info