Dzielić:
Jakie zasoby naturalne uzyskuje guma do żucia?
The zasób naturalny, z którego uzyskuje się gumę do żucia jest sokiem drzewa Manilkara Zapota, popularnie znanym jako drzewo gumy, sapodilla, ácana lub chicozapote.
Drzewo to pochodzi z południowego Meksyku i występuje również w mniejszym udziale w Ameryce Środkowej i tropikalnym regionie Surámerica..
Gatunek ten jest używany od 1915 r. Do ekstrakcji lateksu i masowej produkcji gumy do żucia dzięki zbieraniu soku bezpośrednio z jego kory.
Manilkara Zapota występuje głównie w wilgotnych lasach tropikalnych. Drzewo to może osiągnąć wysokość do 40 metrów, a jego owoc, zapote, jest duży i przyjemny smak.
Jakie są surowce potrzebne do produkcji gumy do żucia?
Głównym składnikiem do przygotowania gumy do żucia jest baza gumowa, pierwotnie wykonana z soku Manilkara Zapota.
Obecnie oprócz soków chicozapote, stosuje się lateks ekstrahowany z drzew takich jak jelutong (Dyera costulata), gutaperka (Palaquium gutta) i niektóre rośliny iglaste..
Podobnie dzisiaj wiele marek gumy do żucia używa syntetycznego kauczuku zamiast tego materiału lub mieszaniny sztucznych i naturalnych zasad.
Niektóre z syntetycznych surowców, które są zwykle stosowane w produkcji gumy do żucia, to polioctan winylu, guma ksantanowa, kauczuk styrenowo-butadienowy i polietylen..
Baza gumy nadaje gumie do żucia właściwości do żucia. Po wprowadzeniu tych składników dodaje się smaki, substancje słodzące, zmiękczacze mieszanek, a nawet sztuczne kolory.
Jak wygląda proces przygotowania gumy do żucia?
Przygotowuje się mieszaninę ze wszystkimi składnikami bazy gumy. Następnie topią się w temperaturze 115 stopni Celsjusza, aż do uzyskania gęstej i płynnej konsystencji.
Następnym krokiem jest filtrowanie tej mieszaniny, aby wyeliminować wszelkie cząstki stałe, które nie ustąpiły w procesie topienia.
Następnie gumowa podstawa przechodzi przez miksery i wchodzi w proces stabilizacji przez około dwa dni.
Ogólnie po tym czasie masa ma tendencję do wysychania. Następnie ten preparat przechodzi przez maszynę odśrodkową, aby zasilić mieszaninę i jest ponownie filtrowany.
W tym momencie dodaje się składniki, które zapewnią właściwości organoleptyczne produktu (kolor, smak, konsystencja itp.). Dzieje się tak, gdy przezroczysta gumowa podstawa jest jeszcze gorąca iw stanie ciekłym.
Na koniec formowane są „tabletki” gumy do żucia, i wytwarzane jest opakowanie podstawowe (pudełka, butelki lub blister) i opakowanie wtórne (opakowanie lub jednostka dystrybucyjna)..
Skąd pochodzi słowo guma do żucia??
Powszechna nazwa gumy do żucia, gumy, pochodzi od głosu Nahuatl „Tzictli”.
To słowo odnosi się do soku wydobytego z Manilkara zapota, który ze względu na swoją niezłomność i przyjemny smak był używany przez ludy Indian amerykańskich do żucia i odświeżania oddechu..
Referencje
- Guma do żucia (2007). Źródło: madehow.com
- Główny składnik gumy do żucia - Gum Base (2017). Źródło: chewinggumfacts.com
- Guma do żucia (s.f.). Meksyk, Meksyk. Źródło: biodiversity.gob.mx
- Raport krajowy na Międzynarodową Konferencję Techniczną FAO nt. Zasobów Genetycznych Roślin (1995). Narodowy Instytut Leśnictwa i Badań Rolniczych (INIFAP). Meksyk, Meksyk. Źródło: fao.org
- Wikipedia, wolna encyklopedia (2017). Guma do żucia Źródło: en.wikipedia.org
- Wikipedia, wolna encyklopedia (2017). Manilkara zapota. Źródło: en.wikipedia.org