Kultura tradycji Veracruza, święta i główne manifestacje



The kultura Veracruz jest to tygiel zwyczajów i praktyk, tak odmienny od drugiego, dzięki temu, że przez ponad 400 lat główne wejście do Meksyku było dla świata i ponieważ ma silne wpływy zewnętrzne z Hiszpanii, Francji, Karaibów i Afryki..

Kultura Veracruz jest reprezentowana przez różnorodne manifestacje artystyczne i społeczne. Stan Veracruz znajduje się w środkowo-południowej części Meksyku. Graniczy z północą z Tamaulipasem; a na wschodzie z Puebla, Hidalgo i San Luis Potosí. Cały pas graniczy z Zatoką Meksykańską, z 650 kilometrami linii brzegowej.

Jest to obszar o różnorodnych zasobach naturalnych i klimacie tak różnorodnym, jak lasy tropikalne czy zaśnieżone góry. Ponadto Veracruz jest najwyższym punktem całego Meksyku: aktywnym wulkanem Pico de Orizaba.

Oprócz naturalnej różnorodności Veracruz ma dużą różnorodność demograficzną. Było to miejsce osiedlenia ważnych kultur prekolumbijskich, takich jak Olmek, Huastec i Totonac. Powstała także pierwsza hiszpańska kolonia Ameryki Północnej.

Jest domem dla portu Veracruz, największego i najstarszego w Meksyku. To sprawia, że ​​obszar ten stanowi platformę dla fuzji niezliczonych kultur, tradycji, języków i religii, które sprawiają, że Veracruz jest bastionem różnorodności, gdzie nowe miesza się ze starym i oryginalnym z obcym.

Indeks

  • 1 Kultura Veracruz
    • 1.1 Sztuka w epoce przedhiszpańskiej
    • 1.2 Ceremonie
    • 1.3 Muzyka i taniec
    • 1.4 Wierzenia
    • 1.5 Gastronomia
    • 1.6 Język
    • 1.7 Uroczystości
  • 2 Ciekawe tematy
  • 3 referencje

Kultura Veracruz

Sztuka w epoce przedhiszpańskiej

Kultury prekolumbijskie obecnego stanu Veracruz były zręczne w rzeźbie.

Olmeci ludzie

Z ludu Olmeków podkreślają kolosalne głowy, rzeźbiarskie postacie o kulistym kształcie, które mają reprezentować ich wojowników. Mogą one osiągnąć do 4 metrów i ważą ponad 40 ton.

Ci, którzy studiują Olmeków, podkreślają imponującą liczbę tych figur: były one wykonane z bazaltu, ciężkiego materiału, który musieli transportować na duże odległości, które przemieszczali za pomocą tratw.

Rzeźby te zostały pochowane; są one obecnie wyświetlane w różnych muzeach antropologicznych i parku La Venta w Tabasco.

Ludzie Totonac

W kulturze Totonac produkcja artystyczna polegała na przedstawianiu bogów i wojowników za pomocą figur ceramicznych i rzeźb kamiennych.

Ponadto jego architektura jest jedną z najwybitniejszych w Ameryce Środkowej, ponieważ uważa się, że byli odpowiedzialni za budowę wielkiego miasta prekolumbijskiego w Tajlandii.

Ceremonie

Voladores de Papantla

Taniec lotników to tradycyjna ceremonia w środkowym Meksyku przyjęta przez ludzi z Totonac. Obecnie jest znany jako ulotki Papantla dla tych, którzy je wykonują i pochodzą z miasta Papantla w Veracruz. Taniec powstał jako prośba do bogów o zakończenie suszy.

Podczas tej ceremonii czterech tancerzy i ksiądz wspina się na 30-metrowy słup. Tancerze są wyrównani do każdego punktu kardynalnego, który reprezentują, a na szczycie stoi ksiądz, który jest odpowiedzialny za śpiewanie melodii fletem i bębnem.

Po powitaniu czterech punktów kardynalnych mężczyźni zostają upuszczeni tylko liną, wykonując dokładnie 13 obrotów przed dotarciem do ziemi. Ta ceremonia została uznana przez UNESCO za niematerialne dziedzictwo kulturowe ludzkości.

Muzyka i taniec

Są jarocho

Charakterystyczny dźwięk Veracruz pochodzi z arpa jarocha, adaptacji tradycyjnej harfy wprowadzonej przez Hiszpanów po ich przybyciu.

To centralny element synowego jarocho, ludowego stylu muzycznego opartego na strunach: rekwizyty, jarany i lwica. Najpopularniejszym jarocho jest La Bamba.

Taniec ludowy

Temu rytmowi towarzyszy taniec ludowy z Veracruz. W tym tańcu zapateado kobiety noszą długą białą sukienkę z czarnym płaszczem wyszywanym w talii.

W głowie kobiety noszą kwiaty i broszkę. Mężczyźni noszą białe spodnie, koszulę i kapelusz, wokół szyi noszą czerwoną chusteczkę.

Wierzenia

Czary Catemaco

Pomimo posiadania 82% ludności katolickiej, w Veracruz odbywają się rytuały czarów, szczególnie w rejonie Catemaco. Jest to długa tradycja tubylcza, która została wzmocniona po próbach ewangelizacji ludności przez Hiszpanów.

Z upływem czasu praktyki te były pod wpływem Santerii i Voodoo. Obecnie czary Catemaco są szanowane jako tysiącletnia tradycja skoncentrowana na wzmacnianiu więzi człowieka z naturą.

Gastronomia

Tradycyjna kuchnia Veracruz jest wynikiem silnego hiszpańskiego wpływu, przyprawionego tropikalnymi składnikami, które obfitują w tej okolicy.

Jest też odrobina kuchni wschodnioafrykańskiej; wszystkie te smaki przeszły przez port, zmieniając lokalną kuchnię.

Do podstawowych składników żywności Veracruz należą owoce cytrusowe i krewetki, obfite w regionie. Czarna fasola, kwiat jukki, użycie wanilii i papryczki jalapeño są również charakterystyczne dla ich gastronomii.

Mieszanka smaków zwykle łączy się z nutą cytrusową lub słodką, kurczakom towarzyszy masło orzechowe i potrawy przyprawione czosnkiem i chili. Specjalnością Veracruz są jednak owoce morza z potrawami na bazie ślimaków, tilapii lub kraba.

Język

Podczas gdy ogromna większość ludności Veracruz mówi po hiszpańsku, państwo ma 12% rdzennej ludności i ponad 600 000 osób posługujących się jakimś językiem ojczystym. Są to między innymi Totonac, Huastec i Popoluca.

Od czasu podboju społeczności tubylcze stopniowo ulegały upadkowi swoich języków. Na początku bracia europejscy nauczyli się ich, aby nawrócić ich na katolicyzm.

Obecnie społeczności tubylcze są dwujęzyczne; języki te tracą jednak z czasem głośniki z powodu braku rozpowszechniania i zachowania.

Uroczystości

Karnawał

Centralnym świętem stanu Veracruz jest jego karnawał, święto odbywające się w ciągu dziewięciu dni przed Środą Popielcową. Parada zmonopolizuje ulice miasta z ukrytymi pływakami i tancerzami.

Wydarzenie rozpoczyna się od spalenia Bad Humor. Później karnawał staje się ciągłym świętem folkloru, muzyki, danzonów i świętowania europejskiego, afrykańskiego i karaibskiego wpływu portu.

Targi kawy

W mieście Coatepec od końca kwietnia do początku maja targi kawy odbywają się od 70 lat.

Podczas tych tygodni odwiedzający mają okazję spotkać się i skosztować wielkiej różnorodności kawy zbieranej w stanie. Oprócz wystawy odbywają się tradycyjne tańce i montowana jest próbka rzemiosła.

Tematy zainteresowania

Tradycje i zwyczaje Veracruz.

Zasoby naturalne Veracruz.

Legendy o Veracruz.

Popularne tańce Veracruza.

Rzemiosła Veracruz.

Napoje z Veracruz.

Strefy archeologiczne Veracruz.

Typowe napoje Veracruz.

Referencje

  1. Crowley, C. (s.f.) Regionalna kuchnia meksykańska: Old World Meets New w Veracruz. Poważne funkcje Eat. Odzyskane z Seriouseats.com
  2. Diehl, R. (2000) Kultury prekolumbijskie wybrzeża Zatoki Perskiej. Historia rodowitych mieszkańców obu Ameryk, tom II: Mezoameryka. Część 1. Cambridge Press.
  3. Discovery Mexico (s.f.) Papantla Flyers. Odkrycie Meksyku. Odzyskane z Discoverymexico.com
  4. Encyclopaedia Britannica (s.f.) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Odzyskany z Britannica.com
  5. Graber, K. (2006) The Cuisine of Veracruz: smaczna mieszanka kultur. Mexconnect: Kuchnia meksykańska. Odzyskany z Mexconnect.com
  6. Gonzales, A. (s.f.) Kultura Totonac: Historia uniwersalna. Historia kultury Odzyskany z Historiacultural.com
  7. Meksyk Nieznany (s.f.) Catemaco: gdzie mieszkają czarodzieje. Meksyk Nieznany. Odzyskany z Mexicodesconocido.com
  8. Vallarta Lifestyles (2017) Tańce ludowe w Meksyku: kostiumy i funkcje. Vallarta Lifestyles. Odzyskany z Vallartalifestyles.com