5 Zwyczaje Regionu Orinoquía (Kolumbia)

The zwyczaje regionu Orinoquía w Kolumbii są one związane ze swoistą geografią i historią. Orinoquía jest jednym z sześciu najważniejszych regionów naturalnych terytorium Kolumbii.

Region ten, znany również jako Wschodnie Równiny, obejmuje większość obszarów departamentów Arauca, Casanare, Meta i Vichada. Jest na południe od rzek Arauca i Meta, na zachód od rzeki Orinoco i na północ od lasów deszczowych Amazonii.

Obecność Hiszpanii pozostawiona była misjom misyjnym, zwłaszcza jezuitom. W tym czasie, pomimo złego klimatu rolniczego, llaneros wypasał miliony bydlęcych głów.

Niektóre zwyczaje regionu Orinoquía

Coleus

Jednym z najbardziej zakorzenionych zwyczajów regionu Orinoquía jest coleo. Ten rodzaj rodeo to wydarzenie sportowe i kulturalne, które jest praktykowane na wschodnich równinach Kolumbii, ale szczególnie w okolicach miasta Villavicencio.

Coleo to zawody, w których dwóch kowbojów na koniu ma za zadanie powalić młodego byka, stojąc za zwierzęciem i ciągnąc za ogon, aż straci równowagę i upadnie.

Upadek jest ważny, ponieważ im bardziej dramatyczny i sensacyjny, tym więcej punktów zdobywa się. Z drugiej strony ta praktyka różni się od rodeo w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie tym, że nie chodzi o jazdę i wiązanie rogów.

Podobnie, w przeciwieństwie do hiszpańskiej walki byków, ani kolumbijski coleo, ani amerykański rodeo nie uczestniczą w pojedynku byków na byki na śmierć.

Jednak wiele z tych zwierząt, gdy dozna poważnych obrażeń, zostaje wysłanych do rzeźni.

Taniec Joropo

Innym popularnym zwyczajem regionu Orinoquía jest taniec joropo.

Joropo to rodzaj muzyki charakteryzującej się użyciem harfy llanera, która generuje wyjątkowe brzmienie dla tego regionalnego stylu muzyki i tańca..

Jeśli chodzi o taniec, odbywa się on w parach. Oddzielają się tylko do tańczenia araguato i krowy lub byka.

W pierwszym tancerze drapią się w żebra imitujące małpę południowoamerykańską. Dla krowy lub byka kobieta atakuje swojego partnera tak, jak robią to byki.

Pieczeń

Najbardziej znanym daniem na równinach jest pieczone mięso (grill). Duże kawałki mięsa są nawleczone na sześciostopowe metalowe słupy, które pochylają się pionowo w kierunku tlących się węgli twardego drewna.

Sześć do ośmiu godzin później tłuszcz zamienił się w chrupiącą skorupę, a mięso jest bardzo delikatne i soczyste.

Przyprawa jest bardzo rzadka, prawie zawsze tylko szczypta soli i być może napar z piwa.

Gangi San Martin

Ten tradycyjny festiwal jest hołdem dla świętego patrona i odbywa się co 11 listopada.

Te gangi, reprezentujące różne grupy etniczne Kolumbii, wykonują taniec choreograficzny. W sumie jest dziesięć postaci: między innymi partyzant, ślimak, wąż.

Negrer

Od 8 grudnia niektóre grupy myją skórę i noszą ubrania z epoki kolonialnej. Każdej osobie przypisuje się rolę: króla i królowej Hiszpanii, księżniczek, księżnych i innych.

Następnie, po objęciu urzędu „pod przysięgą”, rozpoczyna się rytualny taniec, a uczestnicy przechodzą z domu do domu. Ta uroczystość trwa do dnia La Candelaria.

Referencje

1. Kline, H. F. (2012). Historyczny słownik Kolumbii. Lanham: Scarecrow Press.
2. LaRosa, M. J. i Mejía, G. R. (2013). Kolumbia: zwięzła historia współczesna. Lanham: Rowman & Littlefield.
3. Otero Gómez, M. C. i Giraldo Pérez, W. (2014). Turystyka kulturalna w Villavicencio Colombia. W A. Panosso Netto i L. G. Godoi Trigo (redaktorzy), Turystyka w Ameryce Łacińskiej: przypadki sukcesu. Nowy Jork: Springer.
4. Martín, M. A. (1979). Z folkloru Llanero Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
5. López-Alt, J. K. (2010, wrzesień). Barbecue and Fried Fish: Foods of the Colombian Llanos. pobrane 24 października 2017 r. z seriouseats.com.
6. Ocampo López, J. (2006). Folklor, zwyczaje i kolumbijskie tradycje. Bogotá: Plaza i Janes Editores Colombia.