5 typowych posiłków z 1816 r. W Argentynie

The typowe potrawy Argentyny z 1816 roku które są nadal spożywane w kraju i nadal są naczyniami, które najbardziej przygotowują Argentyńczyków do obchodów Dnia Niepodległości to locro, empanadas, carbonada criolla, mazamorra i pieczeń.

Od maja 1810 r. Argentyńczycy rozpoczęli już walkę o wolność. Dobrze znana rewolucja maja, seria rewolucyjnych wydarzeń tamtego czasu, ustąpiła miejsca 9 lipca 1816 r został ogłoszony w dniu niepodległości Argentyny.

Te typowe dania Argentyny były pod wpływem imigrantów z Hiszpanii, Włoch i Wielkiej Brytanii.

Włosi wprowadzili pizzę i różne makarony, Hiszpanie przynieśli krem, a Anglicy przyjęli tradycję herbaty.

Typowe potrawy tamtych czasów to zupa ryżowa i makaronowa, asado (które jest nadal spożywane w kraju), locro, empanadas, słynna kreolska chard i owsianka.

5 typowych potraw z 1816 r. W Argentynie to:

Locro

Jest to gulasz podawany na gorąco, a jego głównymi składnikami są kukurydza, dynia, fasola i mięso.

Większość czasu powstaje z wołowiny, ale w niektórych miejscach można to zrobić z wieprzowiną lub typowym argentyńskim chorizo.

Towarzyszy jej typowy sos Grasita Colorada, z cebulą, słodką papryką i ostrą papryką.

Empanadas

Są rodzajem ciasta w kształcie półksiężyca i mogą być wypełnione różnymi składnikami.

Empanady można piec lub smażyć na patelni z gorącym olejem. Najpopularniejszymi nadzieniami są szynka, ser i mięso. Jednak składnikami mogą być warzywa, tuńczyk lub kukurydza.

Creole carbonada

Jest to potrawa pochodzenia belgijskiego i jest najczęściej spożywana w tym czasie. Składniki carbonade z kreoli składają się z mięsa, ziemniaków, słodkich ziemniaków, kawałków kolby, kawałków brzoskwini i kawałków gruszki..

Zazwyczaj jest on wykonany wewnątrz dyni o większym lub mniejszym rozmiarze.

Owsianka

Jest to deser pochodzenia autochtonicznego wytwarzany z białej kukurydzy, wody, cukru i wanilii.

Czasami, aby zastąpić wodę, to danie jest robione z dużą ilością mleka, a niektórzy ludzie dodają odrobinę cynamonowego proszku.

Pieczeń

Głównie z wołowiną lub wieprzowiną, w kawałkach lub w całości, i umieszczane w prętach lub żarach do powolnego gotowania.

Oprócz mięsa używanego w grillu gotowane są również różne kiełbasy, takie jak kiełbaski, kiełbaski i kiełbaski. Pieczeń je się z chlebem, rosyjską sałatką i czerwonym winem.

Argentyńczycy są znani ze wspaniałej kuchni i do dnia dzisiejszego te 5 typowych posiłków z 1816 r. Są najbardziej wyszukane, aby uczcić Dzień Niepodległości i inne daty narodowe.

Referencje

1. (s.a.) (2012, 20 maja). Dania ze smakiem dla Ojczyzny. Odzyskany z: unoentrerios.com.ar
2. (s.a.) (2017, 09 lipca). Typowe potrawy z okazji Dnia Niepodległości. Źródło: diariopanorama.com
3. (s.a.) (s.f.). Argentyna. Źródło: foodbycountry.com
4. (s.a.) (s.f.). Typowe jedzenie Argentyny. Źródło: Southamerica.cl
5. Chandler, T. (2012). Świętuj 9 lipca niepodległość jak prawdziwa Argentyńczyk. Źródło: cwabroad.org.