Co to są pierwiastki śladowe? 14 Przykłady

The pierwiastki śladowe Są to biopierwiastki obecne we wszystkich żywych istotach, będące pierwiastkami chemicznymi, które można znaleźć w niemal każdej żywej cząstce. W żywych istotach pozostają w równowadze, a zarówno ich nieobecność, jak i ich nadmiar mogą powodować patologiczne problemy w organizmie.

Pierwiastki śladowe spełniają pewne funkcje w organizmach żywych. Wiele z nich jest niezbędnych do udziału w reakcjach niezbędnych do życia. Interweniują w takie funkcje, jak układ oddechowy, trawienny, mięśniowy itp. Uczestniczą w tworzeniu określonych produktów końcowych i kontrolują różne działania procesów biologicznych.

Ilość spożywanych pierwiastków śladowych jest bardzo mała, ale dzięki zdrowej i zrównoważonej diecie łatwo jest spożywać zalecaną dzienną ilość tych produktów. Każdy pierwiastek śladowy ma optymalny zakres stężenia, a wiele z nich wytwarza choroby z powodu nadmiaru i defektu.

Aby żywa istota mogła pracować, musi posiadać w organizmie węgiel, wodór, tlen i azot. Bez tych elementów życie nie istniałoby.

Elementy śladowe

1- Boro

Ten pierwiastek śladowy jest niezbędny dla żywych istot świata warzyw. Pomaga utrzymać strukturę ściany komórkowej warzyw.

2-Chrome

Chrom jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym dla ludzi. Wraz z wiekiem jego stężenie zmniejsza się, a brak chromu może prowadzić do chorób, takich jak cukrzyca.

Ten pierwiastek śladowy jest wzmacniaczem insuliny, ponieważ wspomaga wchłanianie glukozy w komórkach. Chrom odgrywa również bardzo ważną rolę w poziomie cholesterolu we krwi.

I prawidłowa ilość chromu jest bardzo ważna w systemie matki, dla dobrego rozwoju płodu.

Można to znaleźć w warzywach, owocach cytrusowych, algach, chudym mięsie oraz w wątrobie i nerkach.

3- Kobalt

Ten pierwiastek śladowy jest jednym z głównych składników witaminy B12. Ten minerał jest bardziej obecny u mężczyzn, ponieważ jest niezbędny do produkcji testosteronu, aw mniejszej ilości u kobiet.

Witamina B12 ma jądro utworzone zasadniczo przez kobalt. Witaminy są bardzo ważne w syntezie krwi iw tym przypadku witamina B12 jest niezbędna do syntezy czerwonych krwinek.

Witamina B12 sprzyja także wchłanianiu innych substancji, takich jak wchłanianie żelaza w jelicie lub wchłanianie jodu przez tarczycę..

Pomaga także obniżyć stężenie cukru we krwi i równoważyć układ współczulny i przywspółczulny.

Możemy uzyskać wysokie stężenia kobaltu w wątrobie zwierząt, aby uzyskać niezbędną ilość.

4- Miedź

Jeden z najważniejszych pierwiastków śladowych dla ludzi, ponieważ stymuluje układ odpornościowy, ponieważ jest obecny w większości przeciwciał. Możemy go uzyskać od mięczaków i skorupiaków, ryb, zielonych warzyw, soczewicy i wątroby.

Miedź pomaga w syntezie czerwonych krwinek. Hemoglobina potrzebuje miedzi, aby móc wchłonąć żelazo, bez niej absorpcja nie występuje.

Nie tylko pomaga w pigmentacji krwi, ale także sprzyja pigmentacji skóry i włosów. Brak miedzi w systemie może powodować pojawienie się siwych włosów.

Ciekawą cechą miedzi jest to, że występuje u niemowląt w ilościach do 10 razy wyższych niż u dorosłych. Niemowlęta mają rezerwę miedzi w skórze, co pozwala im na syntezę enzymów i tworzenie komórek krwi we krwi.

5- Fluor

Fluor jest skoncentrowany w żywych organizmach w kościach i zębach i konieczne jest utrzymanie jego gęstości i odporności.

W uzębieniu obecność fluoru jest bardzo ważna, ponieważ jest to sposób na przeciwdziałanie próchnicy, ale także na gromadzenie się innych bakterii w jamie ustnej. Chociaż istnieją badania wskazujące, że nadużywanie fluoru może powodować chorobę Alzheimera.

6- Żelazko

Żelazo w ludzkim ciele koncentruje się we krwi. Jest częścią hemoglobiny i cytochromów układu oddechowego. Jego utlenianie w połączeniu z hemoglobiną tworzy oksyhemoglobinę.

Oksyhemoglobina jest główną odpowiedzialną za transport tlenu przez organizm. Wiele części ciała nie może funkcjonować bez żelaza, takiego jak tarczyca, kontrolujących temperaturę ciała itp..

Niewielkie ilości są potrzebne w organizmie, ponieważ żelazo jest ponownie wykorzystywane i nie jest eliminowane. Brak żelaza we krwi może powodować niedokrwistość, która w niektórych przypadkach może być bardzo poważna.

7- Mangan

Mangan można znaleźć w enzymach składających się na żywą istotę, chociaż pełni on także rolę strukturalną. Jedną z jego funkcji jest dysmutacja super tlenków.

Istnieją badania, które pokazują, że brak manganu w systemie może wpływać na samice żywych istot, aby cierpiały na poronienia lub przedwcześnie rodziły.

Ponadto mangan wspomaga funkcje trzustki i pomaga w rozprzestrzenianiu glukozy. Jest częścią produkcji tyroksyny i hormonów płciowych. Pomaga rozpadowi i tworzeniu się tłuszczu, który pomaga cholesterolowi; i wzmacnia chrząstkę kości.

Uważa się, że mangan poprawia również pamięć i zmniejsza stres, a nawet może zapobiegać sterylności.

8- Molibden

Możemy łatwo znaleźć molibden w wodzie morskiej. Jest to główna odpowiedzialna za przesyłanie atomów tlenu do wody. Jest to jedna z osób odpowiedzialnych za przyswajanie kwasu moczowego, a tym samym zapobieganie atakom dny.

Odpowiada także za pomoc enzymom wątrobowym w rozkładaniu cząsteczek alkoholu.

Jest głównym składnikiem wielu kremów, ponieważ pomaga spowolnić starzenie się.

9- Nikiel

Ten pierwiastek śladowy pomaga wchłaniać żelazo w organizmie i stabilizuje DNA i RNA. Pomaga także w metabolizmie węglowodanów i stabilizowaniu krzepnięcia krwi.

Dzięki wchłanianiu żelaza ten pierwiastek śladowy pomaga również zmniejszyć działanie adrenaliny.

10- Selen

Selen katalizuje związki organiczne, promując utlenianie, uwodornienie i odwodornienie.

Nowe badania pokazują, że ilość selenu w organizmie może pomóc w zapobieganiu nowotworom. Jednak są one nadal w fazie eksperymentalnej i nie ma zbyt wielu informacji na ich temat, potwierdzonych przez społeczność naukową.

11- Krzem

Ten minerał, podobnie jak wapń, sprzyja i wzmacnia kości, a jego brak może prowadzić do osteoporozy. Pomaga także spawać złamania kości.

12- Vanadio

Ten pierwiastek śladowy, który jest obecny w wielu żywych istotach, nie okazał się istotny dla ludzi. Istnieją jednak związki wanadu, które zwiększają aktywność insuliny.

13- Jod

Ten pierwiastek chemiczny jest bardzo niezbędny dla ludzi, ponieważ tarczyca potrzebuje go do wytworzenia hormonu tarczycy i tyroksyny.

Jeśli tarczyca nie ma wystarczającej ilości jodu, nie może syntetyzować tego hormonu, który jest ważną częścią rozwoju i regulacji organizmu..

Ponadto jod jest związany z witaminą A, ponieważ spowalnia zapotrzebowanie na jod przez tarczycę. Tarczyca z kolei interweniuje w proces przekształcania karotenu w witaminę A..

14- Cynk

Cynk wspomaga metabolizm białek i stymuluje ponad 100 enzymów. Rany goją się szybciej i pomagają w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Pomaga także narządom zmysłów, takim jak smak i zapach.

Cynk poprawia obronę i bada jego znaczenie w funkcjach mózgu. Patrząc na obraz, cynk wspomaga wzrost i wzmocnienie włosów.

Niezbędny element

Istotnymi elementami są te, które są potrzebne do rozwoju żywej istoty.

Potas

Potas jest elektrolitem, który wraz z sodem reguluje trójfosforan adenozyny. Ma to podstawowe znaczenie w pozyskiwaniu energii komórkowej. Świetnym źródłem potasu są banany.

Chlor

Chlor jest niezbędny do produkcji przepływów żołądkowych w układzie pokarmowym. Jego najczęstszą postacią jest sól pospolita.

Sód

Wraz z potasem, jak pokazano powyżej, trójfosforan adenozyny jest regulowany. Dużym źródłem sodu są zielone rośliny liściaste, skorupiaki i sól.

Wapń

Ten istotny element interweniuje w różnych częściach ciała dla jego rozwoju. Jest potrzebny do wzmocnienia masy mięśniowej i kości, a także serca, układu pokarmowego i krwi. Największe źródło wapnia znajduje się w mleku, rybach i nasionach.

Fosfor

Jest ważną częścią składową kości. Ponadto wpływa na aktywność pozyskiwania energii z komórek.

Magnez

Kolejny niezbędny element, który tworzy kości. A także niezbędne dla adenozynotrifosforanu. Możemy go znaleźć w orzechach i soi.

Referencje

1. MERTZ, Walter.Trace elementy w żywieniu ludzi i zwierząt. Elsevier, 2012.
2. BOWEN, H. I. M. Z TRACE ELEMENTS.NUCLEAR ACTIVATION TECHNIKI W ŻYCIU NAUKI, 1966, s. 393.
3. UNDERWOOD, Eric.Trace elementy w żywieniu ludzi i zwierząt. Elsevier, 2012.
4. MERTZ, Walter. Podstawowe pierwiastki śladowe. Nauka, 1981, t. 213
5. ŚWIATOWA ORGANIZACJA ZDROWIA, i wsp. Pierwiastki śladowe w żywieniu człowieka i zdrowiu. Światowa Organizacja Zdrowia, 1996.
6. PRASAD, Ananda S. (red.) Niezbędny i toksyczny pierwiastek: pierwiastki śladowe w ludzkim zdrowiu i chorobie. Elsevier, 2013.
7. FRAGA, Cesar G. Trafność, istotność i toksyczność pierwiastków śladowych w ludzkim zdrowiu Molekularne aspekty medycyny, 2005, obj. 26, nr 4, s. 235-244.