Dlaczego grzyby nie wytwarzają własnego jedzenia?



The grzyby nie produkują własnych pokarmów ponieważ nie mają chlorofilu ani żadnej innej cząsteczki absorbującej energię słoneczną. Z tego powodu nie są w stanie przeprowadzić fotosyntezy, co sprawiło, że ich strategie przetrwania uległy zróżnicowaniu, co zobaczymy później.

Pod pojęciem grzyb - od łacińskich grzybów - grzyb mnogi - to grupa organizmów eukariotycznych, bez chlorofilu, ciało z włóknami, które tworzą królestwo Grzybów. Słowo grzyb pochodzi z łaciny grzyb, co znaczy grzyb?.

Początkowo grzyby były włączane do grupy roślin, a później zdecydowano je zaklasyfikować jako szczególne królestwo. Obecnie badania molekularne kilku genów wykazują uderzające podobieństwo między grzybami i zwierzętami.

Dodatkowo grzyby posiadają chitynę jako związek strukturalny, taki jak niektóre zwierzęta (krewetki w skorupkach) i żadna roślina.

Do organizmów należących do królestwa grzybów należą trufle, grzyby, drożdże, pleśnie i inne organizmy. Królestwo Grzybów tworzy grupę równą rangi roślin i zwierząt.

Indeks

  • 1 Dlaczego grzyby nie są w stanie wyprodukować swojej żywności?
    • 1.1 Substancje rezerwacji
  • 2 Co wiemy na temat grzybów w ogóle?
  • 3 Jak są grzyby?
    • 3.1 Struktura komórki
    • 3.2 Sztywne ściany komórkowe zawierające chitynę
    • 3.3 Morfologia
    • 3.4 Powielanie
  • 4 Jak odżywia się grzyby?
    • 4.1 Saprobes
    • 4.2 Pasożyty
    • 4.3 Symbioty
  • 5 referencji

Dlaczego grzyby nie są w stanie wyprodukować swojej żywności?

Dzięki fotosyntezie rośliny i algi magazynują energię słoneczną w postaci energii chemicznej w węglowodanach, które służą jako pokarm.

Podstawowym powodem, dla którego grzyby nie mogą produkować żywności, jest to, że nie mają chlorofilu ani żadnej innej cząsteczki zdolnej do pochłaniania światła słonecznego, a zatem nie są w stanie przeprowadzić fotosyntezy.

Grzyby są organizmami heterotroficznymi, które wymagają żerowania na innych organizmach, żywych lub martwych, ponieważ nie mają niezależnego systemu produkcji żywności, takiego jak fotosynteza.

Substancje rezerwowe

Grzyby mają zdolność magazynowania glikogenu i lipidów jako substancji rezerwowych, kontrastując z roślinami, które rezerwują skrobię.

Co wiemy na temat grzybów w ogóle?

Grzyby, podobnie jak bakterie, żyją we wszystkich środowiskach i szacuje się, że do tej pory zidentyfikowano tylko około 81 000 gatunków, co może stanowić 5% całości tych, które mogą istnieć na planecie.

Wiele grzybów zakaża uprawy, żywność, zwierzęta, rośliny, budynki, odzież i ludzi. Odpowiednio wiele grzybów jest źródłem szerokiej gamy antybiotyków i innych leków. Wiele gatunków grzybów jest wykorzystywanych w biotechnologii do produkcji enzymów, kwasów organicznych, chleba, sera, wina i piwa.

Istnieje również wiele gatunków grzybów jadalnych, takich jak grzyby (Agaricus bisporus), Portobello (największa odmiana Agaricus bisporus), Huitlacoche (Panny Ustilago), grzyb pasożytniczy kukurydzy, bardzo popularny w kuchni meksykańskiej; Shiitake (Lentinula edodis), Porcinis (Borowik szlachetny), wśród wielu innych.

Jak grzyby?

Grzyby są organizmami nieruchomymi. Kilka gatunków jest jednokomórkowych, takich jak drożdże, ale większość jest wielokomórkowa.

Struktura komórki

Wszystkie gatunki królestwa Grzybów są eukariontami; to znaczy, ich komórki mają zróżnicowane jądro, które zawiera informację genetyczną zamkniętą i chronioną przez błonę jądrową. Mają zorganizowaną cytoplazmę, z organellami, które również mają błony i które działają w sposób wzajemnie powiązany.

Grzyby nie posiadają chloroplastów jako organelli cytoplazmatycznych, dlatego nie mają chlorofilu, pigmentu fotosyntetycznego.

Sztywne ściany komórkowe zawierające chitynę

Ściany komórkowe grzybów składają się z chityny, węglowodanu, który występuje tylko w twardym egzoszkieletie niektórych zwierząt stawonogów: pajęczaków, skorupiaków (takich jak krewetki) i owadów (jak chrząszcze), kwetów pierścieniowatych i nie pojawia się w roślinach.

Morfologia

Ciało grzybów wielokomórkowych jest nitkowate; każde włókno nazywa się strzępką, a zestaw strzępek tworzy grzybnię; Ta grzybnia jest rozproszona i mikroskopijna.

Strzępki mogą, ale nie muszą, mieć przegrodę lub przegrodę. Przegrody mogą mieć proste pory, jak w przypadku workowców lub porów złożonych zwanych doliporos, w podstawczakach.

Reprodukcja

Zdecydowana większość grzybów ma reprodukcję obu typów: seksualną i bezpłciową. Rozmnażanie bezpłciowe może zachodzić poprzez strzępki - strzępki są rozdrobnione, a każdy fragment może stać się nowym osobnikiem - lub przez zarodniki.

Rozmnażanie płciowe znacznej liczby grzybów odbywa się w trzech etapach:

-Plazmogamia, gdzie występuje kontakt protoplazmy.

-Cariogamia lub fuzja jądrowa.

-Mejoza lub proces podziału komórki, w którym liczba chromosomów zmniejsza się o połowę.

Jak się odżywia grzyby?

Żywienie grzybów jest heterotroficzne typu osmotroficznego. Organizmy heterotroficzne żywią się innymi organizmami, żyjącymi lub martwymi.

Termin osmotróficos odnosi się do charakterystyki grzybów do wchłaniania składników odżywczych w postaci rozpuszczonych substancji; do tego mają zewnętrzne trawienie, ponieważ wydzielają enzymy trawienne, które degradują złożone cząsteczki obecne w ich środowisku, przekształcając je w prostsze, które można łatwo wchłonąć.

Z punktu widzenia ich odżywiania grzyby mogą być saprobowe, pasożytnicze lub symbiotyczne:

Saprobes

Żywią się martwą materią organiczną, zarówno zwierzęcą, jak i roślinną. Grzyby saprobowe odgrywają ważną rolę w łańcuchach troficznych ekosystemów.

Wraz z bakteriami są wielkie rozkładniki, które rozkładając złożone cząsteczki pozostałości zwierzęcych i roślinnych, ponownie wprowadzają składniki odżywcze w postaci prostych cząsteczek w cyklu materii ekosystemu.

Znaczenie dekomponentów w ekosystemie jest równoważne z wagą producentów, ponieważ oba wytwarzają składniki odżywcze dla pozostałych członków łańcuchów troficznych.

Pasożyty

Organizmy pasożytnicze żywią się żywą tkanką innych organizmów. Grzyby pasożytnicze są instalowane w narządach roślin i zwierząt, powodując uszkodzenia ich tkanek.

Istnieją obligatoryjne grzyby pasożytnicze i fakultatywne pasożyty, które mogą zmienić się z pasożytniczego stylu życia na inny, który jest wygodniejszy (np. Saprobia), w zależności od możliwości otaczającego je środowiska..

Symbioty

Symbionty są związane z innymi organizmami w formach życia, które przynoszą korzyści obu uczestnikom. Na przykład grzyby mogą być kojarzone z algami i tworzyć porosty, gdzie grzyb pobiera składniki odżywcze z fotosyntetycznych glonów i działa jako ochronny organizm przeciwko niektórym wrogom. W niektórych przypadkach glony i grzyby rozwijają połączone formy reprodukcji.

Referencje

  1. Adrio, J. L. i Demain, A. (2003). Biotechnologia grzybicza. Springer.
  2. Alexopoulus, C.J., Mims, C.W. i Blackwell, M. Editors. (1996). Wstępna mikologia. 4th Nowy Jork: John Wiley and Sons.
  3. Dighton, J. (2016). Procesy ekosystemów grzybów. 2nd Boca Raton: CRC Press.
  4. Kavanah, K. Redaktor. (2017). Grzyby: biologia i zastosowania. Nowy Jork: John Wiley.
  5. Liu, D., Cheng, H., Bussmann, R.W., Guo, Z., Liu, B. i Long, C. (2018). Etnobotaniczne badanie jadalnych grzybów w Chuxiong City, Yunnan, Chiny. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 14: 42-52. doi: 10.1186 / s13002-018-0239-2
  6. Oliveira, A.G., Stevani, C.V., Waldenmaier, H.E., Viviani, V., Emerson, J.M., Loros, J.J., i Dunlap, J.C. (2015). Circadian Control rzuca światło na bioluminescencję grzybów. Current Biology, 25 (7), 964-968. doi: 10.1016 / j.c.201.2012.02.021