5 najważniejszych zastosowań biologii w rolnictwie

Wielokrotność zastosowania biologii w rolnictwie znacznie poprawiły produkcję i dystrybucję żywności do spożycia przez ludzi. Udomowienie i uprawa roślin i zwierząt rozpoczęły się prawie 10 000 lat temu.

Od samego początku celem rolnictwa było zaspokojenie najbardziej podstawowych potrzeb człowieka: żywności.

Przed XVII w. Bardzo niewielu uznało praktyczne zastosowania tego badania. Dzięki postępom w nauce, zwłaszcza w dziedzinie biologii, produktywność rolnictwa została głęboko wykorzystana.

Możesz być także zainteresowany aplikacjami biologii w życiu codziennym.

5 głównych zastosowań biologii w rolnictwie

1- Kontrola szkodników

Zwalczanie szkodników jest jednym z podstawowych zastosowań biologii w rolnictwie. Wiedza biologiczna opracowała metodę tłumienia lub kontrolowania populacji niepożądanych owadów, innych zwierząt lub roślin.

Odbywa się to poprzez wprowadzanie, stymulowanie lub sztuczne podnoszenie ich naturalnych wrogów do poziomów nieistotnych ekonomicznie.

Wśród wykorzystywanych mechanizmów są mechanizmy naturalne, takie jak drapieżnictwo, pasożytnictwo czy herbivory..

W ten sposób aktywna manipulacja zjawiskami naturalnymi znajduje się w służbie ludzkiego celu. Pozwala to pracować w zgodzie z naturą.

2- Tworzenie roślin odpornych na szkodniki

Innym zastosowaniem biologii w rolnictwie jest rozwój odmian roślin odpornych na szkodniki.

Na całym świecie niepożądane zwierzęta stanowią zagrożenie dla upraw rolnych.

To znacznie zmniejsza plon i wpływa na prawie wszystkie aspekty roślin.

Dzięki konwencjonalnej hodowli stworzono niektóre rośliny odporne na owady.

Ostatnio nastąpił wielki postęp w biotechnologii. Na przykład odporność na szkodniki i choroby upraw wzrosła dzięki genetycznie zmodyfikowanym roślinom, co oznacza zmniejszenie chemicznej kontroli szkodników.

3- Selektywna hodowla w celu poprawy roślin i zwierząt rolniczych

Od XVIII wieku wiedza na temat biologii została wykorzystana do przeprowadzenia krzyżowania pokrewnych gatunków.

Selektywna hodowla ma na celu poprawę cech, takich jak smak, kolor, odporność na choroby i wydajność.

Na początku XX wieku zaczęto wykorzystywać genetykę do opracowywania nowych odmian roślin i zwierząt.

Przyniosło to istotne zmiany w rolnictwie, zwłaszcza w zakresie wydajności niektórych upraw.

4- Zrozumienie wpływu klimatu na uprawy

Biologia pomaga zrozumieć, jak zmiany klimatu wpływają na uprawy. Na przykład temperatura odgrywa ważną rolę w różnych procesach biologicznych, które są kluczowe dla rozwoju rośliny.

Optymalna temperatura zależy od kiełkowania, wzrostu i rozmnażania. Te optymalne temperatury muszą występować w pewnych okresach cyklu życia rośliny; w przeciwnym razie może to mieć wpływ na wzrost i rozwój rośliny.

5- Konserwacja żywności

Konserwacja żywności odnosi się do procesów mających na celu powstrzymanie psucia się żywności w wyniku działania drobnoustrojów.

Ostatnio coraz ważniejsze stają się biologiczne metody konserwacji żywności.

Polegają one na dodawaniu do żywności kultur nieszkodliwych mikroorganizmów o wysokiej czystości. Hodowle mają działanie hamujące na niepożądane mikroorganizmy rozkładu.

Referencje

1. Blanchard, J. R. i Farrell, L. (1981). Przewodnik po źródłach badań rolnych i biologicznych. University of California Press.
2. Palmer, R.A. et al. (2016, 15 kwietnia) Nauki rolnicze. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z witryny britannica.com
3. Encyklopedia Nowego Świata. (s / f). Biologiczna kontrola szkodników. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z newworldencyclopedia.org
4. Karthikeyan, A; Valarmathi, R.; Nandini S. i Nandhakumar, M.R. (2012). Genetycznie zmodyfikowane uprawy: odporność na owady. Biotechnologia, nr 11, str. 119-126.
5. Rasmussen, W. D. i in. (2017, 10 marca) Początki rolnictwa. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z witryny britannica.com
6. Karsten, H.; Vanek, S. i Zimmerer, K. (s / f). Bezpośrednie skutki zmian klimatu na uprawy. Pobrane 12 grudnia 2017 r. Z e-education.psu.edu
7. Lück, E. i Jager, M. (2012). Przeciwdrobnoustrojowe dodatki do żywności: charakterystyka, zastosowania, efekty. Nowy Jork: Springer Science & Business Media.